EXPERTOS EUROPEOS EN ALIMENTACION PROPONEN IMPULSAR EL AUTOCONTROL DE LAS EMPRESAS PARA EVITAR BROTES INFECCIOSOSExpertos en legislación alimentaria de 18 países europeos hn propuesto impulsar el sistema de autocontrol de las industrias del sector para evitar brotes infecciosos. Durante dos días, los participantes en el fórum europeo sobre cumplimiento de la legislación alimentaria debaten estas y otras propuestas en una reunión que celebran en Getxo (Vizcaya)
PRYCA COPIA A EROSKI Y PONE EN MARCHA UN PROGRAMA PARA GARANTIZAR CARNE DE VACUNO SIN HORMONASPryca ha puesto en marcha una iniciativa en sus 11 centros de Andalucía y Extremadura para ofrecer a sus clientes carne de vacuno de calidad, ya que la cadena de hipermercados garantiza que en la crianza de los animales no se ha utilizado sustancias prohibidas para acelerar su engorde
LOS RESTAURANTES NO PUEDEN COBRAR POR 'CUBIERTO' U OTRO CONCEPTO SIMILAR, SEGUN CEACCUNingún restaurante español puede cobrar importe alguno en concepto de "cubierto", "carta", "reserva de mesa" u otro similar, según una norma de Comercio y Turismo de 1978, que recordó hoy en una nota la Confederacin Española de Organizaciones de Amas de Casa, Consumidores y Usuarios (CEACCU)
MADRID. SABANDO ALERTA SOBRE EL GRAN AUMENTO DE LAS INTOXICACIONES ALIMENTARIAS EN LA CAMPedro Sabando, consejero de Salud de la Comunidad de Madrid, alertó hoy a los ciudadanos, con motivo del comienzo del verano, sobre el gran crecimiento de las toxiinfecciones alimentarias en la región, debidas, entre otras causas, a "incorrectasprácticas de manipulación, incluso en el propio hogar"
MAS DE 70 ESCOLARES VIZCAINOS INTOXICADOS POR SALMONELOSISUn total de 74 escolares de Vizcaya resultaron afectados por un brote de salmonelosis en los primeros días de este mes, aunque la noticia no ha sido difundida hasta hoy. Ninguno de los niños ha necesitado hospitalización, si bien algunos de ellos no asisten todavía aclase
BOTULISMO. LAS VENTAS DE LA CADENA DIA NO DISMINUYERON POR EL CASO DE BOTULISMOLos técnicos del Instituto Nacional de Toxicología de Majadahonda creen que María Luisa Díaz y Vicnte Morant, las dos víctimas de una intoxicación alimentaria que permanecen en la UVI, padecen botulismo del tipo A, pero hasta mañana no tendrán los resultados definitivos, afirmó hoy a Servimedia el doctor Rafael Cabrera
LA POLICIA INVESTIGA LAS CAUSAS DE LA MUERTE EN SAN SEBASTIAN DE UN MEDICO, CUYA ESPOSA ESTA EN COMALa Policía Autónoma Vasca continúa investigando las causas que pudieron haber provocado la muerte, durante la noche del pasado lunes, de un médico y el estado de coma de su esosa en San Sebastián. Aunque no se descarta ninguna hipótesis, al parecer se trata de una intoxicación por la ingestión de una conserva en mal estado
MADRID. EL PP PIDE A SABANDO QUE EXPLIQUE LA INTOXICACION POR CLEMBUTEROL Y SU POLITICA DE HIGIENEEl portavoz en la comisión de Salud del PP en la Asamblea de Madrid, Javier Rodríguez, ha solicitado la comparecencia del consejero de Salud, Pedro Sabando, para que explice en el Parlamento regional para que explique su política de higiene alimentaria, ante el reciente caso de intoxicación por clembterol
EL GOBIERNO MADRILEÑO INMOVILIZA PARTIDAS DE HIGADO AL DETECTAR CLEMBUTEROLLa Dirección General de Prevención y Promoción de la Salud de la Comunidad de Madrid ordenó hoy la inmovilización de todos los hígados de vacuno existentes en los establecimientos que pudieron haber vendido una partida que produjo la intoxicación de 17 personas de 5 familias
UNA NIÑA Y SU PADRE MUEREN POR CAUSAS DESCONOCIDAS EN AVILAUna niña de 4 años, Elena Folgueras, y su padre, Luis Folgueras, de 35, han sido hallados muertos en su domicilio de Peguerinos (Avila). Fue la madre de la niña, Aurora Castro, quien encontró los cadáveres
MUEREN UN HOMBRE Y SU HIJA EN AVILA POR UNA POSIBLE INTOXICACION ALIMENTARIALuis Folguera Sanz, de 39 años, y su hija Elena murieron ayer domingo en su domicilio de Avila, según informaron fuentes de la Guardia Civil. os vecinos barajan la hipótesis de una intoxicación alimentaria como causa del fallecimiento
LA UCE PIDE RACIONALIDAD EN LAS COMPRAS DE CARA A LA NAVIDADLa Unión de Consumidores de España (UCE), con motivo de la proximidad de las Fiestas de Navidad pidió hoy a los consumidores racionalidad a la hora de hacer sus compras, especialmente en un momento de crisis económica como la actual, que afecta a un buen número de familias
UNA DECENA DE SENADORES, INTOXICADOS EN UNA COMIDA SERVIDA LA SEMANA PASADA EN LA CAMARA ALTAAlrededor de sesenta personas -una decena de ellas senadores y el reso funcionarios- sufrieron la semana pasada una intoxicación producida, al parecer, por el mal estado de algunos platos servidos en el restaurante de la Cámara Alta, según informaron a Servimedia fuentes parlamentarias
ANDALUCIA REGISTRO MAS DE MIL CASOS DE INTOXICACIONES ALIMENTARIAS EN LO QUE VA DE AÑOLa comunidad andaluza ha registrado un total de 1.080 casos de intxicaciones por consumir alimentos en mal estado en los primeros siete meses del año, según informó hoy en Sevilla la directora general de Salud Pública y Consumo de la Junta, María Antigua Escalera
LA COMUNIDAD DE MADRID CERRO 133 EMPRESAS ALIMENTICIAS EN 1992 POR NO CUMPLIR LA NORMATIVA HIGIENICO-SANITARIADurante 1992 la Comunidad de Madrid cerró de modo cautelar 133 empresas del sectoralimenticio por no cumplir la normativa higiénico-sanitaria que la legislación exige a esas industrias y establecimientos, para prevenir riesgos contra la salud pública, según un informe que presentó esta mañana Pedro Sabando, consejero de salud de la Comunidad
CONSEJOS DE VERANO DE LA CECU PARA PREVENIR INTOXICACIONES ALIMENTARIAS DEL VERANOLa higiene en la manipulación de alimentos así como el dejar de consumir aquellos productos que por su color u olor resulten "dudosos", son los rincipales consejos que la Confederación Estatal de Consumidores y Usuarios (CECU) formula para este año
El concejal de Salud y Consumo delAyuntamiento de Madrid, Simón Viñals, manifestó hoy que las salsas, natas y cremas, en cuya composición interviene el huevo, "son las principales responsables de las enfermedades alimentarias durante la época estival"
