MADRID. SABANDO ALERTA SOBRE EL GRAN AUMENTO DE LAS INTOXICACIONES ALIMENTARIAS EN LA CAMPedro Sabando, consejero de Salud de la Comunidad de Madrid, alertó hoy a los ciudadanos, con motivo del comienzo del verano, sobre el gran crecimiento de las toxiinfecciones alimentarias en la región, debidas, entre otras causas, a "incorrectasprácticas de manipulación, incluso en el propio hogar"
MADRID. LA MACEDONIA DEL COLEGIO NUESTRA SEÑORA DE LORETO TENIA SALMONELLA TIPO BLa intoxicación sufrida por 85 alumnos del olegio militar Nuestra Señora de Loreto y 24 soldados del Hospital del Aire se debió a la salmonella tipo B, la más leve, que contenía la macedonia de frutas consumida el pasado viernes, según los análisis realizados por el Servicio de Medicina Preventiva del mencionado centro sanitario y cuyos resultados se conocieron hoy
AUMENTA EL NUMERO DE PLAYAS Y RIOS APTOS PARA EL BAÑO, SEGUN EL MINISTERIO DE SANIDADLa salubriad de las zonas de baño marítimas y continentales mejoró el año pasado respecto a 1992. Las playas aptas para el baño aumentaron en un tres por ciento y las zonas continentales (ríos y pantanos) crecieron en un 9 por ciento, según los datos del Ministerio de Sanidad y Consumo
HAMBURGUESAS: CARNE DE MALA CALIDAD Y CONTAMINADAS, EN ALGUNOS CASOSLa mayoría de las hamburguesas frescas que se venden en los hipermercados, las precocinadas y las que se comen en algunas cadenas de comida rápida están hechas con carne de baja calidad, llegando en algunos casos a detectarse signos de contaminación higiénica
EL CALOR, UNA DE LAS PRINCIPALES CAUSAS DE LAS INTOXICACIONES ALIMENTARIAS"La mayoría de las intoxicaciones alimentarias se producen porque los comestibles se mantienen a temperatura ambiente, por lo que hay que consumir los alimentos inmediatamente después de prepararlos o guardarlos en la nevera con una temperatura que oscile entre los cero y los cinco grados", advirtió la directora de Dietética y Alimentación Humna de la Universidad de Navarra, Isabel García Jalón
DESCIENDE EL NUMERO DE PLAYAS APTAS PARA EL BAÑO, SEGUN SANIDADEl número de playas españolas aptas para el baño descedió en 1991 respecto al año anterior. Según datos del Ministerio de Sanidad y Consumo, en 1990 el 90 por ciento de los puntos de baño marítimos analizados estaban en buenas condiciones sanitarias, cifra que descendió en 1991 hasta el 88,3 por ciento
UNA COCINERA CAUSO LA INTOXICACION DE 25 PERSONAS EN ALCOBENDASEn los analisis realizados por los técnicos del Servicio de Sanidad Ambiental e Higiene Alimentaria de la Comunidad de Madrid se ha detectado la presencia de salmonella en la mahonesa de la ensaladilla que consumieron los empleados y en las heces de los afectados y de un de las manipuladoras, que trabaja en la cocina
MEDIO CENTENAR DE INTOXICADOS EN GRANADA EN UN BANQUETE DE BODAEntre cuarenta y cincuenta personas han sido atendidas desde el pasado domingo en distintos centros hospitalarios de Granada, al resultar intoxicadas durante un banquete de boda celebrado el sábado por la tarde en una locaidad de la Vega granadina, que el Servicio Andaluz de Salud no ha querido precisar
CONFIRMADA LA PRESENCIA DE SALMONELLA EN LAS TARTAS DEL RYCA QUE PROVOCO LA INTOXICACION DE 28 PERSONASLa Consejería de Salud de la Comunidad Autónoma de Madrid (CAM) confirmó hoy la presencia de salmonella y E. Colí en las tartas congeladas vendidas por hipermercado PRYCA de Majadahonda, que causaron el pasado mes de agosto la intoxicación de, al menos, 28 personas de la localidad, según informaron fuentes de este organismo
27 PERSONAS HOSPITALIZADAS EN CUENCA POR SALMONELOSISUn total de 27 personas, de las que siete permanecen aún ingresadas en la Residencia Sanitaria Virgen de la Luz, de Cuenca, resultaron afectadas de salmonelosis el pasado fin de semana en un restaurante de la localidad conquense de Cañete, por el posible contagio d un cocinero, según informaron a Servimedia protavoces de la Dirección Provincial de Sanidad
LA FISCALIA DE VALENCIA INVESTIGA L ORIGEN DE UNA SALMONELOSIS QUE AFECTO A 364 PERSONASLa Fiscalía de Valencia ha abierto diligencias para investigar el motivo de la intoxicación por salmonella de 364 personas, 60 de las cuales permanecen aún hospitalizadas, que el pasado fin de semana asistieron a los banquetes que la sala Xúnquer sirvió en la capital levantina y dos localidades castellonenses
Pedro Sabando, consejero de Salud de la Comunidad de Madrid, alertó hoy a los ciudadanos, con motivo del comienzo del verano, sobre el gran crecimiento de las toxiinfecciones alimentarias en la región, debidas, entre otras causas, a "incorrectasprácticas de manipulación, incluso en el propio hogar"
