EL JAMON IBERICO DE BELLOTA REDUCE EL COLESTEROL, SEGUN UN ESTUDIO DE LA JUNTA DE EXTREMADURAEl jamón ibérico de bellota reduce los índices de colesterol, según las conclusiones del estudio realizado por un grupo de profesionales de la medicina, en colaboración con el Servicio de Investigaciones Agrarias de la Junta de Extremadura, que ha sido dado a conocer en una de las jornadas técnicas con motivo del VI Salón el Jamón Ibérico, que se celebra en Jerez de los Caballeros (Badajoz)
LA PUBLICIDAD DEL PREPARADO LACTEO "FLORA" DESATA UNA POLEMICA ENTRE EL FABRICANTE Y LA AUCLos responsables de la empresa Agra, fabricante de los productos "Flora", estudian posibles recursos legales contra la Asociación de Usuarios de la Comunicación (AUC), que ha solicitado el cese de la campaña publicitaria del preparado lácteo de esta marca por considerara engañosa
EL EXCESO O LA MONOTONIA EN EL TRABAJO, FACTORES DE RIESGO CARDIOVASCULAR MAS PELIGROSOS QUE EL TABACO Y EL COLESTEROLEl director del Insttuto de Factores de Psicosociales de Estocolmo (Suecia), Tores Theorell, declaró en Murcia que "quien trabaja muchas horas bajo una gran tensión, con pocas posibilidades de influir en lo que ocurre en su trabajo y cree además que no se le tiene en cuenta en sus círculos de influencia, tanto laborales como personales, está expuesto a sufrir graves alteraciones cardiovasculares"
LA MUERTE SUBITA ESTA RELACIONADA CON EL EXCESO DE COLESTEROL Y NO CON ARRITMIAS MALIGNAS, COMO SE PENSABALas causas de los falecimientos por 'muerte súbita' están relacionadas con altos niveles de colesterol de la sangre, según han concluído los especialistas que han asistido al 50 Congreso Nacional de Cardiología, que hoy termina en Madrid. Descartan por tanto que la causa de este tipo de muerte sea una arritmia maligna, como hasta ahora se pensaba
EL MINISTRO DE AGRICULTURA DEFIENDE EL CONSUMO DE VINO Y ELOGIA SUS PROPIEDADES BENEFICIOSAS PARA LA SALUDEl ministro de Agricultura, Luis Atienza, salió hoy al paso del informe de la Organización Mundial de la Salud (OMS) sobre los efectos perniciosos del consumo del vino. Atienza recordó que los doctores y los xpertos en dietética mantienen una opinión contraria, según la cual tomar vino en cantidades moderadas previene las enfermedades del corazón y contribuye a reducir el nivel de colesterol
LOS CIUDADANOS DE ANDALUCIA Y LEVANTE SON LOS QUE INGIEREN MAYOR CANTIDAD DE GRASAS DETODO EL ESTADO, SEGUN UN ESTUDIOLos ciudadanos de Andalucía y Levante ingieren la mayor cantidad de grasas totales de todo el Estado, por encima de las consumidas en las regiones del norte y noroeste del país, según se desprende del estudio "Dieta y Riesgo Cardiovascular en España" (DRECE), presentado en el IV Simposio Internacional de Lípidos y Aterosclerosis, que concluye hoy en Madrid
LA PUBLICIDAD DE LOS ALIMENTOS ES ENGAÑOSA EN MUCHOS CASOS, SEGUN "CIUDADANO"La publicidad y las indicaciones del etiquetado de los productos alimenticios son engañosas en numerosas ocasiones, ya que incluyen exageaciones y se atribuyen cualidades que realmente no tienen, según un estudio de la revista "Ciudadano", que editan cinco organizaciones de consumidores
PIDEN QUE LOS AGRICULTORES GALLEGOS NO SEAN TRATADOS COMO DELINCUENTESLas cuotas, tanto de leche como de otros productos, son las principales enemigas de los agricultores, porque convierten a éstos en delincuentes, mientras los mercados son copados por las multinacionales, según el Sindicato Labrego Galgo
LA PUBLICIDAD DE LOS ALIMENTOS ES ENGAÑOSA EN MUCHOS CASOS, SEGUN "CIUDADANO"La publicidad y las indicaciones del etiquetado de los producto alimenticios son engañosas en numerosas ocasiones, ya que incluyen exageraciones y se atribuyen cualidades que realmente no tienen, según un estudio de la revista "Ciudadano", que editan cinco organizaciones de consumidores
LOS FABRICANTES DE JAMON COCIDO DAN "AGUA A PRECIO DE CARNE", SEGUN LA OCULa mayoría e los fabricantes de jamón cocido ofrecen "agua a precio de carne", según un estudio de OCU-Compra Maestra sobre este producto, en el que se han analizado un total de 23 marcas entre productos loncheados y en piezas
LA INACTIVIDAD Y EL CAMBIO ALIMENTICIO FOMENTAN EL ESTREÑIMIENTO, SEGUN LOS EXPERTOSLa inactividad física y el cambio de los hábitos alimenticios de la población incrementan la aparición de enfermedades intestinales, especialmente del estreñimiento, que afecta en mayor medida a las mujeres por su menor contracción muscular y las lesiones de los nervios producidos durante los partos
EL 40 POR CIEN DE LOS ESPAÑOLES TIENEN DEMASIADO COLESTEROLEL 40 por ciento de los españoles superan los límites recomendables de colesterol, según las conclusiones de las terceras jornadas catalanas de actualizacin en cardiología, que reunieron hoy en Barcelona a más de 200 especialistas
EL CONSORCIO DEL CERDO IBERICO, PARALIZADO POR LA FALTA DE AYUDA ECONOMICA DEL ICEXEl Consorcio de Productos del Cerdo Ibérico, constituido por 15 empresas hace dos años, tiene paralizada su actividad actualmente, ante el rechazo sistemático del Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX) a concederle ayudas para la promoción de sus productos en el extranjro
LAS GRASAS CARNICAS NO AUMENAN EL COLESTEROL, SEGUN UN ESPECIALISTA DE LA UNIVERSIDAD DE NAVARRAEl catedrático de Bromatología de la Universidad de Navarra, José Bello, afirmó en un curso sobre carne y derivados celebrado recientemente en dicho centro que, en los ultimos 10 años se ha demostrado que la presencia de grasas cárnicas en la dieta no aumenta el nivel de colesterol en sangre