PARADORES OFRECE MENÚS PARA NIÑOS POR 13 EUROSParadores de Turismo renueva su oferta gastronómica infantil a partir de la próxima semana en la que ofrecerá menús para niños por 13 euros
ADIÓS AL MARISCO FRESCO Y AL JAMÓN DE BELLOTA EN LAS COMIDAS NAVIDEÑAS DE EMPRESALas comidas y cenas que organizan las empresas y los grupos de amigos o compañeros de trabajo para celebrar la llegada de las fiestas navideñas se siguen celebrando este año pese a la crisis, aunque con menús más ajustados, en los que el jamón de bellota cede su lugar al de recebo y el marisco fresco desaparece en favor del congelado
HUNGRÍA BUSCA INVERSORES ESPAÑOLES EN BIOTECNOLOGÍA, TURISMO, AUTOMOCIÓN, ELECTRÓNICA Y LOGÍSTICAEl primer ministro de Hungría, Ferenc Gyurcsany, dijo hoy que su país ofrece interesantes oportunidades para las empresas españolas, especialmente en los sectores biotecnología, turismo, logística, automoción y tecnología electrónica y que es necesario aumentar los flujos tanto de comercio como de inversión
EL MERCADO DE PUERTA BONITA ESTRENA INSTALACIONES EN EL CENTRO DE VISTA ALEGRELos vecinos de Carabanchel disponen desde hoy de uno de los mercados más innovadores en materia de diseño comercial para realizar sus compras. El nuevo Mercado de Puerta Bonita ha supuesto una inversión de más de 8,5 millones de euros, dispone de 2.900 metros cuadrados de superficie comercial y alberga a 700 puestos de pequeño comercio y una gran superficie
EL CSIC DESARROLLA NUEVAS TECONOLOGÍAS PARA MEJORAR EL JAMÓN SERRANOCientíficos del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y de la Universidad Politécnica de Valencia están desarrollando nuevos sensores "on line" y una técnica de lenguas electrónicas para mejorar el seguimiento del proceso de curado del jamón. La producción española de jamón curado supera anualmente los 40 millones piezas
"EMPRESAS EXCELENTES" LIDERARÁN LA EXPORTACION CÁRNICA ESPAÑOLAEspaña contará con un colectivo de "empresas cárnicas excelentes", autorizadas por la Administración española y controladas por entidades de inspección independientes y acreditadas, para garantizar el alto nivel de la industria cárnica española y la clara vocación exportadora de las empresas españolas
EL GOBIERNO REGIONAL CONVOCA EL PRIMER "PREMIO JAMÓN SERRANO"La Consejería de Agricultura de Castilla-La Mancha ha convocado el primer concurso "Premio Jamón Serrano de Castilla- La Mancha", con el que se pretende reconocer la calidad de los mejores jamones de esta Especialidad Tradicional Garantizada (ETG) elaborados en esta comunidad
EL GOBIERNO REGIONAL CONVOCA EL PRIMER "PREMIO JAMÓN SERRANO"La Consejería de Agricultura de Castilla-La Mancha ha convocado el primer concurso "Premio Jamón Serrano de Castilla- La Mancha", con el que se pretende reconocer la calidad de los mejores jamones de esta Especialidad Tradicional Garantizada (ETG) elaborados en la comunidad autónoma
LA JUNTA TRABAJA EN UN "MAPA" DONDE PACEN LOS CERDOS IBÉRICOSLos titulares de parcelas y recintos de dehesa en Extremadura que puedan ser utilizados para el engorde de cerdos ibéricos con destino a montanera o recebo podrán, a partir de mañana y durante los próximos 30 días, definir específicamente el área adehesada que se destinará a tal fin, con el propósito de crear una base de datos
LUZ VERDE A LOS JAMONES GRAN RESERVA Y A LAS PALETILLAS AÑEJASEl Gobierno aprobó hoy una normativa que regula el marcado de los jamones y paletas curados, y los periodos mínimos de elaboración para poder utilizar menciones como Bodega, Añejo o Gran Reserva en su etiquetado
ORGANIZAN UN MARIDAJE ENTRE VINOS DE VALLADOLID Y FRANCIAEl Museo Provincial del Vino (MPV), ubicado en el Castillo de Peñafiel (Valladolid), dedica los viernes 6 y 20 de junio, respectivamente, a la continuación de las actividades del programa Vinus Mundi organizado por la Diputación de Valladolid y que, en esta ocasión, acoge a los Vinos de Francia
38 RESTAURADORES MADRILEÑOS PARTICIPAN EN LA IV FERIA DE LA TAPALa viceconsejera de Cultura y Turismo de la Comunidad de Madrid, Concha Guerra, inauguró hoy la IV edición de la Feria de la Tapa de Madrid, patrocinada por el Grupo Mahou-San Miguel y promovida por el Gobierno regional a través de la Consejería de Cultura y Turismo y por el Ayuntamiento de Madrid, con la colaboración de la Asociación Madrileña de Empresas de Restauración (AMER)
60 EMPRESAS ESPAÑOLAS SE LANZAN A LA CONQUISTA DEL MERCADO ALIMENTARIO CHINOCerca de 60 empresas de alimentación y bebidas españolas participarán esta semana, entre el 14 y el 16 de mayo, en la Feria Internacional SIAL China en Shanghai, con el objetivo de penetrar en un mercado de 1.300 millones de potenciales clientes
UNA ENCUESTA REVELA QUE LA MAYORÍA DE LOS NIÑOS Y ADOLESCENTES ABUSA DE LOS EMBUTIDOS Y LA BOLLERÍALa Encuesta Nutricional de Andalucía revela que los niños y adolescentes de la comunidad autónoma consumen en exceso embutidos y bollería industrial. Esta es una de las conclusiones del estudio realizado por el Instituto Europeo de la Alimentación Mediterránea (Ieamed), adscrito a la Consejería andaluza de Agricultura y Pesca
PREOCUPACIÓN EN LOS RESTAURANTES ITALIANOS DE TODO EL MUNDO POR LA CRISIS DE LA MOZZARELLAEl chef del restaurante barcelonés "Piazze d'Italia" y miembro de la asociación "Ciao Italia", Nicola Marino, admitió hoy que "existe una importante preocupación entre los restauradores italianos en todo el mundo" por la alerta sanitaria producida por la mozzarella de búfala de la región de la Campania napolitana "porque deteriora la imagen de nuestros establecimientos"
Paradores de Turismo renueva su oferta gastronómica infantil a partir de la próxima semana en la que ofrecerá menús para niños por 13 euros
