PEDRO SANZ ANIMA A LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA A SEGUIR CRECIENDO EN INNOVACIÓNEl presidente de La Rioja, Pedro Sanz, animó hoy a los empresarios de la industria agroalimentaria "a seguir creciendo en innovación para alcanzar mayor competitividad en el mercado y a aprovechar todo el potencial que, para ello, les ofrece el CITA", según informó hoy el Ejecutivo regional
EL CSIC DESARROLLA NUEVAS TECONOLOGÍAS PARA MEJORAR EL JAMÓN SERRANOCientíficos del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y de la Universidad Politécnica de Valencia están desarrollando nuevos sensores "on line" y una técnica de lenguas electrónicas para mejorar el seguimiento del proceso de curado del jamón. La producción española de jamón curado supera anualmente los 40 millones piezas
UN EQUIPO DEL CSIC CONSIGUE NEUTRALIZAR EL ANISAKIS CON UN TRATAMIENTO DE ALTAS PRESIONESUn equipo del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha conseguido neutralizar el anisakis mediante un tratamiento de altas presiones que permite la inactivación del parásito en el pescado en un máximo de 15 minutos, sin causar alteraciones importantes en este alimento
PROCESADO UNO DE LOS PRIMEROS DETENIDOS TRAS LA DECLARACIÓN DEL ALTO EL FUEGO DE ETAEl titular del Juzgado Central de Instrucción número 4 de la Audiencia Nacional, Fernando Andreu, ha imputado a seis presuntos miembros de ETA por su participación en un atentado perpetrado contra una patrulla de la Ertzaintza el 14 de septiembre de 2003, en el puerto alavés de Herrera. Uno de los procesados es uno de los primeros detenidos tras la tregua de ETA: Luis Samuel de Damborenea, arrestado el pasado 26 de marzo y a quien el juez imputa un presunto delito de colaboración con organización terrorista
ACTIVISTAS DE GREENPEACE IMPIDEN DISTRIBUIR SOJA TRANSGENICA A UNA EMPRESA DE BARCELONAna treintena de activistas de Greenpeace de diez nacionalidades diferentes ocuparon a las 9 de esta mañana las istalaciones que la compañía Moyresa tiene en el puerto de Barcelona, con el fin de impedir la distribución de soja transgénica a la citada empresa, uno de los mayores importadores de España
BATASUNA. LA AVT PIDE A IBARRETXE QUE RETIRE LAS SUBVENCIONES A BATASUNAEl director gerente de la Asociación Víctimas del Terrorismo (AVT), Juan Antonio Corredor, la elogiado la decisión de que el Estado no pague subvenciones a Batasuna y ha pedido al Gobierno vasco que tome ejemplo y no financie a ninguna organización adscrita a la "parte legal" de ETA
ETA. PROCESADOS LOS ASESINOS DE MIGUEL ANGEL BLANCOEl titular del Juzgado Central de Instrucción número seis de la Audiencia Nacional, Juan del Olmo, ha procesado a los presuntos miembros del "Comando Donosti" de ETA Francisco Javier García Gaztelu, Alias "Jon", Irantzu Gallastegui Sodupe, "Amaya", e Ibon Muñoa por su implicación en el asesinato del concejal del Partido Popular en el Ayuntamiento de Ermua (Vizcaya), Miguel Ángel Blanco, tras 48 horas de secuestro, en un auto hecho público hoy
PROPONEN UN IMPUESTO ESPECIAL SOBRE LAS HAMBURGUESAS PARA COMBATIR LA OBESIDADEl Gobierno británico debería imponer un impuesto para la venta de hamburguesas -cuanto más grasa lleven mayor sería la tasa-, con el fin de reducir los casos de obesidad en Gran Bretaña. Esta es la propuesta de un importante nutricionista británico, Mo Malek, de la Universidad de St Andrews, quien señala que los problemas de obesidad en los jóvenes son tan gravs como los peligros que supone el tabaco, según informó "The Times"
CIENTIFICOS DE LA UE APRUEBAN EL COMERCIO DE UN TIPO DE TOMATE TRANSGENICOEl comité científico de la Unión Europea para alimentos ha anunciado su conformidad respecto a la comercialización de un tipo de tomate transgénico desarrollado por una compañía anglo-sueca. Sin embargo, esta decisión aún tine que contar con la aprobación de los Estados miembros
LOS ESPAÑOLES ABANDONAN POCO A POCO LA DIETA MEDITERRANEA, EN BENEFICIO DE LOS ALIMENTOS TRANSFORMADOS Y PRECOCINADOSLos españoles están abadonando poco a poco la dieta mediterránea (hortalizas y frutas frescas, aceite de oliva, leche, azúcar, patatas, legumbres, vino, carne fresca y pescado) en beneficio de los alimentos preparados y precocinados, según el Panel de Consumo Alimentario de 1998, que todos los años elabora el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
LOS ESPAÑOLES ABANDONAN POCO A POCO LA DIETA MEDITERRANEA, EN BENEFICIO DE LOS ALIMENTOS TRANSFORMADOS Y PRECOCINADOSLos españoles están abandonando poco a poco la dieta mediterránea (hortalizas y frutas frescas, aceite de oliva, leche, azúcar, patatas, legumbres, vino, carne fresca y pescado) en beneficio de los alimentos preparados y precocinados, según el Panel de Consumo Alimentari de 1998, que todos los años elabora el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
TRANSGENICOS. ESPAÑA CUENTA CON LAS SUFICIENTE PROTECCION LEGAL RESPECTO AL CONSUMO DE ESTOS ALIMENTOSElisa Barahona, miembro de la Comisión Nacional de Bioseguridad del Ministerio de Medio Ambiente, aseguró hoy que España está suficientemente protegida en materia de manipulación transgénica de animales y plantas, porque ha adaptado a la legislación nacional todas las directivas aprobadas por las autoridades europeas
LA OCU DESACONSEJA LA REPOSTERIA INDUSTRIAL POR LOS EFECTOS PERNICIOSOS DE LAS GASA VEGETALESLa repostería industrial (magdalenas, galletas, aperitivos salados, patatas fritas, meriendas para niños, pan tostado y de molde) es poco recomendable porque la mayor parte de estos productos contienen grasas vegetales que son tan perjudiciales para la salud o más que las animales, como la mantequilla o el sebo, según un estudio de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) efectuado sobre 50 de estos artículos
GONZALEZ DEFIENDE LA CONTINUIDAD DE BARRIONUEVO EN LA LISTA DEL PSOEFelipe González ha defendido esta tarde la continuidad del ex ministro del Interior José Barionuevo como candidato del PSOE al Congreso, y ha añadido que quienes cuestionan esa candidatura "no entienden el Estado de Derecho". Indicó asimismo su intención de seguir encabezando la candidatura socialista frente a quienes "han entendido mal el juego político democrático"
COLZA. BUEREN DECIDIRA MAÑANA SI ABRE JUICIO CONTRA LOS EX ALTOS CARGOS DE UCD PROCESADOS POR EL ENVENENAMIENTO DE LA COLZAEl juez de la Audiencia Nacional Carlos Bueren tiene previsto dictar mañana, sábado, un auto en el que acordará si abre o no juicio oral a ocho ex altos cargos de Unión de entro Democrático (UCD) procesados por su presunta responsabilidad en el envenamiento masivo por ingestión de aceite de colza desnaturalizado, ocurrido a principios de la pasada década, según informaron hoy fuentes judiciales