De acuerdo con el informe explicativo que ha dado a conocer el comité de expertos, los alimentos procesados y derivados de ese tipo de tomates transgénicos son tan seguros como los convencionales para la salud del consumidor.

El nuevo tipo de tomate ha sido desarrollado por la empresa Zeneca sólo para su procesamiento, ya que su tiempo de maduración es más lento que los obtenidos por métodos tradicionales.