CienciaLa agricultura intensiva aumenta el riesgo de epidemiasEl uso excesivo de antibióticos, el alto número de animales y la baja diversidad genética por las técnicas de cultivo intensivo aumentan la probabilidad de que los patógenos se conviertan en un riesgo importante para la salud pública, según una nueva investigación dirigida por científicos del Reino Unido
Alimentación y bienestar animalLos mataderos sacrifican 910 millones de animales al año en EspañaAlrededor de 910 millones de animales de granja fueron sacrificados el año pasado en los mataderos españoles, lo que supone 54 millones más respecto a 2017. El crecimiento fue mayor en las aves, que pasaron de 754 millones a 800 millones, por delante de los cerdos (de 50 millones a 50,2 millones)
LA SALMONELA, CULPABLE DE UN TERCIO DE LOS CASOS DE GASTROENTERITIS INFECCIOSA EN ESPAÑAEl presidente de la Sociedad Española de Patología Digestiva, Juan Enrique Domínguez, afirma que la salmonela es la culpable de un tercio de los casos de gastroenteritis infecciosa en España y señala que para evitarla es importante extremar la higiene de las manos y mantener una adecuada conservación, refrigeración y cocción de los alimentos
MORALEDA: "LA GRIPE AVIAR SIGUE SIENDO UN PROBLEMA VETERINARIO QUE NO TENEMOS EN ESPAÑA"El secretario de Estado de Comunicación, Fernando Moraleda, hizo hoy un llamamiento a la calma en relación con los nuevos brotes de gripe aviar registrados el pasado fin de semana en algunos países de la Unión Europea, y reiteró que "sigue siendo un problema veterinario que aún no tenemos en España"
LOS HOGARES CONSUMIERON MENOS CARNE Y FRUTA EN 1999, MIENTRAS QUE AUMENTARON LAS COMPRAS DE PESCADO Y HORTALIZASLos hogares españoles consumieron en 1999 meos carnes y frutas que en 1998, mientras que las compras de pescado y hortalizas ganaron peso en la cesta de la compra, según el tradicional "Panel de Consumo Alimentario", que recoge el consumo pormenorizado tanto en el ámbito doméstico como en la hostelería, presentado hoy por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
DIOXINA. LA COMISION EUROPEA AMPLIA LAS MEDIDAS DE PROTECCION CONTRA LAS DIOXINASLa Comisión Europea ampliará las medidas de protección contra la contaminación por dioxina aprobadas el 3 de junio, debido a la posterior aparición de 400 granjas sospechosas de poseer alimentos contaminados en Bélgica, según fuentes comunitarias
DIOXINAS. LA CAVE CRITICA LA IRRESPONSABILIDAD DEL GOBIERNO Y EXIGE UNA REVISION DE LOS MECANISMOS DE CONTROL SANITAIOSLa Confederación de Asociaciones de Vecinos del Estado Español (CAVE) criticó hoy la "irresponsable actitud del Gobierno" que, a su juicio, parece más preocupado por minimizar el impacto de los alimentos belgas contaminados por dioxinas y apaciguar las previsibles protestas de los consumidores que "por investigar con seriedad el alcance real de lo sucedido y adoptar medidas sancionadoras contra los responsables de cada caso"
POLLOS. UCE EXIGE CONTROLES URGENTES EN LA GANADERIA Y AGRICULTURA PARA GARANTIZAR LA SALUD DE LOS CONSUMIDORESLa Unión de Consumidores de España (UCE) exigió hoy al Ministerio de Agricultura que adopte urgentemente medidas de control en la producción ganadera y agrícola española para garantizar la salud de los consumidores y que no se vuelvan a producirsituaciones de alarma como la generada por los piensos contaminados por dioxinas en Bélgica
PLLOS. MCDONALD'S Y QUICK RETIRAN SUS PRODUCTOS LACTEOS BELGAS EN FRANCIALas cadenas de comida rápida McDonald's y Quick en Francia han retirado todos los productos procedentes de Bélgica susceptibles de haber sido contaminados por la dioxina. Desde el pasado viernes, la cadena americana ya no ofrece productos lácteos en Francia, Bélgica, Italia y Holanda, ya que contenían leche procedente de Bélgica y Holanda
POLLOS. LAS PERDIDAS ECONOMICAS EN BELGICA SUPERAN EL BILLON DE PESETASLas protestas desatadas por la manera en que el Gobierno belga está actuando en la crisis de los alimentos contaminados or dioxina continúan sucediéndose. Ayer, 250 agricultures se manifestaron frente a la sede de la empresa Verkest, en la localidad belga de Deinze, presunta culpable de vender las grasas contaminadas
La ministra de Sanidad, Mónica García, comentó este martes que el Gobierno está trabajando en el desarrollo de un plan nacional de resistencia a los antimicrobianos que contará por primera vez con una dotación en los Presupuestos Generales del Estado (PGE) como muestra de que esta es una cuestión que preocupa en el seno del Ejecutivo
Más del 70% de la carne de pollo de Lidl está contaminada con patógenos resistentes a los antibióticos, según un análisis microbiológico realizado en 142 bandejas provenientes de Alemania, España, Italia, Polonia y Reino Unido
El número de brotes de transmisión alimentaria notificados en la UE aumentó un 44% en 2022, pasando de 4.005 en 2021 a 5.763 durante el pasado ejercicio
Un análisis de Equalia ONG realizado en productos de pollo de la marca Lidl desvela que el 71% de las muestras estaban contaminadas con bacterias resistentes a los antibióticos
Alrededor de 910 millones de animales de granja fueron sacrificados el año pasado en los mataderos españoles, lo que supone 54 millones más respecto a 2017. El crecimiento fue mayor en las aves, que pasaron de 754 millones a 800 millones, por delante de los cerdos (de 50 millones a 50,2 millones)
