Se reedita y actualiza el manual de la enfermedad celíacaEl Instituto Tomás Pascual y la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (Face) presentaron este lunes la reedición actualizada del Cuaderno de la Enfermedad Celíaca, tras el éxito de su primera edición
RSC. Nestle pública la lista de alimentos “sin gluten” en su webNestlé publicará a partir de ahora en su web la lista de más de 250 alimentos calificados como “sin gluten”, bien porque han sido expresamente tratados para eliminar o reducir el gluten o porque su cantidad es inferior a 20 mg/kg, de acuerdo con el reglamento de la Unión Europea
Antitaurinos piden incluir la dieta vegetariana en la Ley de Seguridad AlimentariaEl Partido Antitaurino y contra el Maltrato Animal (Pacma) reclamó hoy al Gobierno y a las comunidades autónomas que incluyan la alimentación vegetariana en su proyecto de Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición y ofrezca esta opción en los menús de los comedores de las administraciones públicas y en los colegios
El Gobierno prohibirá en la escuela la venta de alimentos y bebidas poco saludablesEl Consejo de Ministros ha aprobado el proyecto de ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición, que no permitirá la venta en la escuela de alimentos y bebidas que no cumplan con una serie de criterios nutricionales, que obligará a la industria alimentaria a disminuir las "grasas trans" y que prohibirá la discriminación por obesidad
El Gobierno prohibirá en la escuela la venta de alimentos y bebidas poco saludablesEl Consejo de Ministros aprobó este viernes el proyecto de ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición, que no permitirá la venta en la escuela de alimentos y bebidas que no cumplan con una serie de criterios nutricionales, que obligará a la industria alimentaria a disminuir las grasas trans y que prohibirá la discriminación por obesidad
Gobierno y CCAA acuerdan que los colegios públicos no vendan productos con exceso de grasa, azúcar y salEl Ministerio de Sanidad y Política Social y los representantes autonómicos del ramo aprobaron este miércoles un documento de consenso con recomendaciones para que los centros educativos no universitarios públicos no proporcionen alimentos y bebidas que sobrepasen unos límites establecidos por la comunidad científica. en grasas, azúcares y sales, y disminuya así el grado de sobrepeso y obesidad entre los más pequeños, que afecta ahora a uno de cada cuatro
Madrid. Sanidad gestionó en 2009 un total de 179 alertas alimentariasLa Red de Alerta Alimentaria de la Consejería de Sanidad de la Comunidad de Madrid gestionó en 2009 un total de 179 alertas, que implicaron la realización de 188 inspecciones a 142 establecimientos alimentarios, de las que siete correspondieron a alimentos con presencia de alergenos no declarados en el alimento
El 7,5% de los niños son alérgicos a alimentos, pero muchos colegios carecen de menús especialesEl 7,5% de los niños son alérgicos a alimentos, pero muchos colegios carecen de menús especiales para ellos, según denunció hoy la Asociación Española de Alérgicos a Alimentos y Látex (Aepnaa), que señaló también que un 18% de las reacciones alérgicas en los pequeños tienen lugar en el ámbito escolar
UNA NUEVA GUÍA RECOGE MÁS DE 300 RESTAURANTES ACCESIBLES PARA TODOSLa Plataforma Representativa Estatal de Discapacitados Físicos (Predif) presentó hoy, en la Casa Encendida de la Obra Social Caja Madrid, la Guía "Restaurantes Accesibles para todos", que recoge información sobre diferentes servicios de restauración accesibles, de diversas categorías, tipologías y de todas las provincias españolas, así como los detalles concretos de accesibilidad de los mismos a nivel físico, visual y auditivo
UN LIBRO DE LA OMS ALERTA A LOS GOBIERNOS SOBRE LAS CONSECUENCIAS PARA LA SALUD DE PLAGAS EMERGENTES EN EUROPALa Organización Mundial de la Salud (OMS) ha elaborado un libro que alerta a los gobiernos de la llegada a Europa de plagas como la de nuevas especies invasoras, como el mosquito tigre, que pueden ser capaces en el futuro de transmitir enfermedades hoy ausentes en el viejo continente como el Dengue y el Virus del Nilo Occidental
LOS PEDIATRAS PIDEN DEDUCCIONES FISCALES PARA LOS ALIMENTOS QUE NECESITAN LOS CELIACOSEl presidente de la Asociación Española de Pediatría, Alfonso Delgado, cree que la Administración debe plantearse la posibilidad de aplicar deducciones fiscales para los alimentos que precisan los celiacos (personas con alergia al gluten) y otros colectivos con problemas alimentarios
ENFERMOS DE CARDIPATÍA CONGÉNITA Y DE CÁNCER PODRÁN BENEFICIARSE DE LAS POLÍTICAS DE APOYO A DISCAPACITADOSLa Comisión no Permanente para las políticas integrales de la Discapacidad del Congreso de los Diputados aprobó hoy por unanimidad una Proposición no de Ley del Grupo de CiU, pactada con el PSOE y PP, para modificar el baremo actual de discapacidad, a fin de para que pueda ser reconocido el grado de minusvalías en personas con alergias alimentarias y al látex, con cardiopatías congénitas y con diagnóstico de cáncer
TRES DE CADA CUATRO MADRILEÑOS CREEN QUE SU SALUD ES BUENA Y UNO DE CADA CINCO SUFRE TRASTORNOS MENTALESEl 76,5% de la población de Madrid cree que su salud es excelente (5,7%), muy buena (24,5%) o buena (46,3%), frente a un 23,5% que considera que es regular o mala. Además, un 19% de los madrileños, es decir, casi uno de cada cinco, sufren trastornos de salud mental, incluyendo estados emocionales no normales como estrés y nerviosismo
ZARAGOZA ACOGE EL XII CONGRESO DE GASTROENTEROLOGIA, HEPATOLOGIA Y NUTRICION PEDIATRICAZaragoza acoge desde hoy hasta el sábado el XII Congreso de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica, una reunión científica que contará con más de 400 participantes y en la que se presentarán un centenar de comunicaciones relacionadas con cuestiones de salud que afectan a la población infantil
ZARAGOZA ACOGE EL XII CONGRESO DE GASTROENTEROLOGIA, HEPATROLOGIA Y NUTRICION PEDIATRICAZaragoza acoge desde mañana hasta el próximo sábado el XII Congreso de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica, una reunión científica con más de 400 participantes y en la que se van a presentar alrededor de 100 comunicaciones relacionadas con cuestiones de salud que afectan a la población infantil
SANIDAD RETIRA UN LOTE DE LA LECHE "NIEDA PLUS" PARA NIÑOS ALERGICOS POR DETECTAR PROTEINAS NO HIDROLIZADASLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria (AESA), dependiente del Ministerio de Sanidad y Consumo, ha comunicado la retirada de las farmacias de un lote de la leche "Nieda Plus", de Abbott Laboratorios, una fórmula desarrollada para el tratamiento dietético de niños con riesgo de alergia a la leche de vaca que se comercializa en España desde 1981, al haber detectado la presencia accidental de pequeñas cantidades de proteína no hidrolizada
OCU DENUNCIA CANTIDADES EXCESIVAS DE SULFITOS EN HAMBURGUESAS, SALCHICHAS Y MARISCOSLa Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha denunciado que muchos preparados cárnicos, como salchichas, hamburguesas y carne picada preparada, y buena parte de los mariscos contienen niveles de sulfitos superiores a los legalmente permitidos, lo que es especialmente peligroso para los alérgicos
OCU DENUNCIA CANTIDADES EXCESIVAS DE SULFITOS EN HAMBURGUESAS,SALCHICHAS Y MARISCOSLa Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) denunció hoy que muchos preparados cárnicos, como salchichas, hamburguesas y carne picada preparada, y buena parte de los mariscos contienen niveles de sulfitos superiores a los legalmente permitidos, lo que es especialmente peligroso para los alérgicos
El Instituto Tomás Pascual y la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (Face) presentaron este lunes la reedición actualizada del Cuaderno de la Enfermedad Celíaca, tras el éxito de su primera edición
El Consejo de Ministros ha aprobado el proyecto de ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición, que no permitirá la venta en la escuela de alimentos y bebidas que no cumplan con una serie de criterios nutricionales, que obligará a la industria alimentaria a disminuir las "grasas trans" y que prohibirá la discriminación por obesidad
El Consejo de Ministros aprobó este viernes el proyecto de ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición, que no permitirá la venta en la escuela de alimentos y bebidas que no cumplan con una serie de criterios nutricionales, que obligará a la industria alimentaria a disminuir las grasas trans y que prohibirá la discriminación por obesidad
El Ministerio de Sanidad y Política Social y los representantes autonómicos del ramo aprobaron este miércoles un documento de consenso con recomendaciones para que los centros educativos no universitarios públicos no proporcionen alimentos y bebidas que sobrepasen unos límites establecidos por la comunidad científica. en grasas, azúcares y sales, y disminuya así el grado de sobrepeso y obesidad entre los más pequeños, que afecta ahora a uno de cada cuatro
