SALUD EDITA UN RECETARIO CON ALIMENTOS SIN GLUTEN PARA CELIACOSLa Consejería andaluza de Salud ha editado un recetario elaborado con alimentos sin gluten para celiacos. El documento, que incluye un total de 125 recetas diferentes, acerca a las personas afectadas por esta patología que provoca intolerancia al gluten un amplio abanico de posibilidades culinarias tan amplia como la de las personas que no sufren celiaquía
LANZAN UNA CAMPAÑA INFORMATIVA SOBRE LOS BENEFICIOS DEL PESCADOLa Consejería de Economía y Consumo de la Comunidad madrileña, la Asociación de Empresarios Detallistas de Pescados y Productos Congelados (Adepesca) y el Colegio Oficial de Farmacéuticos de Madrid presentaron hoy una campaña dirigida a los consumidores para informarles de los principales beneficios para la salud que reporta comer pescado
UN TOMATE SONRIENTE DISTINGUIRÁ LOS RESTAURANTES CON MENÚS DEL DÍA VARIADOS Y EQUILIBRADOSUn tomate sonriente, con un enorme flequillo verde y con los brazos abiertos, la mascota que representa a la marca "Gustino", servirá para distinguir los restaurantes españoles que ofrezcan un menú del día variado y equilibrado, basados en las virtudes de la dieta mediterránea. El distintivo deberá colocarse en la puerta de entrada de los locales
DIEZ ONG COMIENZAN HOY UN PLAN 15 DÍAS PARA CONSUMIR MENOS Y MEJORUna decena de ONG, entre las que se encuentran Greenpeace, Intermón, Adena, Setem y Ecodes, participan desde hoy en la iniciativa online "¿Consumes o te consumen? Plan 15 días para consumir menos y mejor"
18.600 ESCOLARES APRENDEN HÁBITOS SANOS DE PERSONAS MAYORESUn total de 18.600 escolares de 286 centros educativos de la Comunidad de Madrid están aprendiendo de profesionales jubilados cuáles son los hábitos saludables que deben practicar para tener una vida sana, a través del proyecto "Tenemos mucho en común"
OBTIENEN RESULTADOS POSITIVOS DEL ENGORDE DE PULPO CON DIETAS ARTIFICIALESLa Consejería murciana de Agricultura y Agua ha obtenido los primeros resultados positivos del engorde de pulpo (Octopus vulgaris) con dietas artificiales, en los ensayos que viene realizando la Estación de Acuicultura del Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agroalimentario (Imida) ubicada en San Pedro del Pinatar
LA FUNDACIÓN SOLIDARIDAD CARREFOUR DONA UN VEHÍCULO AL BANCO DE ALIMENTOS DE VIZCAYALa Fundación Solidaridad Carrefour ha donado una furgonetaal Banco de Alimentos de Vizcaya, en un acto al que asistieron los directores de Carrefour Erandio y Sestao, Pedro Zubialdía y Enrique Casado; el presidente del Banco de Alimentos de Vizcaya, Nicolás Palacio, y el director de la Fundación Solidaridad Carrefour, Guillermo de Rueda
LAS AUTORIDADES DE SANIDAD DEL REINO UNIDO RECOMIENDAN EL CONSUMO DE PESCADO SOSTENIBLELa Agencia para la Seguridad Alimentaria del Reino Unido (FSA, según sus siglas en ingles) ha recomendado consumir pescado sostenible, con el fin de contribuir a la reducción del número de especies que se encuentran en riesgo de extinción, según informa el diario "The Independent"
LOS INMIGRANTES, INTEGRADOS EN LOS HÁBITOS ALIMENTARIOS DE LOS ESPAÑOLES, SEGUN UN ESTUDIO DE AGRICULTURALos inmigrantes están cada vez están más integrados en los hábitos alimentarios de los españoles y consideran que el 55% de lo que ingieren son "comidas españolas", según el estudio "Hábitos alimentarios de los inmigrantes en España 2007", que presentó hoy la ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación, Elena Espinosa