La OCU alerta sobre agua contaminada en dos de cada tres fuentes investigadasLa Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) advirtió este jueves de que hay agua contaminada en dos de cada tres fuentes investigadas, en las que ha llegado a detectar hasta salmonella y restos fecales, por lo que reclamó una norma que obligue a un “control permanente” sobre las mismas
Las empresas de control de plagas instan a extremar las precauciones en un verano "ideal" para su propagaciónLa Asociación Nacional de Empresas de Control de Plagas (Anecpla) alerta de que “las altas temperaturas de este verano unidas a las intensas lluvias del invierno pasado conforman un marco ideal para que insectos y otras plagas multipliquen sus poblaciones” y hace una serie de recomendaciones que van desde revisar el equipaje antes de partir a un hotel hasta revisiones arquitectónicas
Madrid. La Comunidad realizará más de 9.500 inspecciones al año en 4.600 explotaciones ganaderasEl Consejo de Gobierno de la Comunidad de Madrid acordó hoy destinar 969.725 euros a distintas actuaciones de los programas de vigilancia, lucha, control e inspección sanitaria de las explotaciones ganaderas de la región y a las encaminadas a la erradicación de enfermedades de los animales a lo largo de este año, según explicó su portavoz, Salvador Victoria
Madrid. El Gobierno regional insiste en extremar en verano los hábitos de higiene en la cocinaLa Consejería de Sanidad de la Comunidad de Madrid recordó este sábado la importancia de extremar los hábitos de higiene y de manipulado de alimentos en verano para prevenir infecciones alimentarias, ya que el calor favorece el crecimiento de bacterias si la comida no está bien conservada
Descubren una salmonella super-resistente a antibióticosUn grupo de investigadores de la Universidad Complutense de Madrid y de la Agencia de Salud de Londres ha detectado una salmonella con un nuevo mecanismo de resistencia a antibióticos hasta ahora desconocido
La OCU alerta de la presencia de salmonella en fuets de la marca AliadaLa Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha detectado contaminación por salmonella en un salchichón fuet de la marca "Aliada", comercializada por El Corte Inglés. Una fuente de esta cadena de distribución garantizó hoy a Servimedia que todas las unidades de este lote fueron retiradas de la venta hace más de un mes, en el momento en el que se recibió el aviso de la OCU
LA SALMONELLA EN ESPAÑA SE REDUCE A LA MITAD EN DOS AÑOSLos casos de salmonella se redujeron en España casi la mitad entre 2005 y 2007, según arroja el último Informe Comunitario de Fuentes y Tendencias de Zoonosis y Agentes Zoonóticos en la Unión Europea en 2007, publicado por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA)
EL CSIC DESCUBRE EN LA UVA UN REMEDIO CONTRA UNA BACTERIA QUE ATACA AL INTESTINOInvestigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) han descubierto que un conjunto de compuestos presentes en la uva, el vino y otros productos vegetales podrían servir para desarrollar antimicrobianos naturales contra la bacteria Campylobacter jejuni, el principal patógeno asociado a infecciones del intestino en todo el mundo, con síntomas como diarreas, fiebre o cólicos
AGRICULTURA EVALUARÁ LA EFICACIA DE UNA VACUNA CONTRA LA SALMONELLA EN GALLINAS PONEDORASEl Consejo de Ministros ha autorizado hoy la firma de un convenio de colaboración entre el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y el Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias para la realización de un trabajo de investigación sobre la eficacia de la vacunación como herramienta de control y erradicación de la salmonelosis en gallinas ponedoras
REGISTRADOS 123 BROTES DE INFECCIONES ALIMENTARIAS EN 2005La Comunidad de Madrid registró el pasado año 123 brotes de infecciones vinculados a los alimentos, debido principalmente a la mala conservación de éstos y a prácticas inadecuadas durante su manipulación en el cocinado
La explosión demográfica de jabalíes en todo el mundo aumenta la exposición de los humanos a los patógenos de estos animales silvestres, según informó este lunes la agencia científica 'SINC'
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) advirtió este jueves de que hay agua contaminada en dos de cada tres fuentes investigadas, en las que ha llegado a detectar hasta salmonella y restos fecales, por lo que reclamó una norma que obligue a un “control permanente” sobre las mismas
