LA CONSEJERÍA DE SANIDAD DETECTA UN BROTE DE "SALMONELLA KOTTBUS" EN AGUA EMBOTELLADA
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La Consejería de Sanidad del Gobierno de Canarias ha detectado y controlado un brote de "Salmonella Kottbus" en el agua embotellada de producción y distribución local en la isla de Gran Canaria denominada "BBEÑALTA".
El brote es de escasas referencias a nivel mundial desde el punto de vista epidemiológico, y ha provocado cuadros leves de gastroenteritis con mayor incidencia en población infantil menor de un año.
Ante la sospecha epidemiológica de que el origen del brote podía estar en el consumo de esta agua, la Dirección General de Salud Pública con la colaboración del Área de Salud de Gran Canaria realizó en la fábrica una inspección sanitaria con toma de muestras, que detectó la presencia de ese microorganismo en dicha agua, según informó hoy Sanidad.
Resultado también de la inspección se hallaron fallos en el procesamiento de la misma, por lo que se procedió al cierre temporal de la fábrica, al decomiso de la producción in situ y en todos los puntos de distribución de la isla.
Aunque el agua era de distribución exclusivamente local, se procedió a informar a la Red de Alerta Alimentaria.
(SERVIMEDIA)
23 Nov 2006
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