ConsumoLos precios de alimentos navideños suben un 13% respecto a 2020, liderados por las angulas, que cuestan un 47% másLos precios de alimentos navideños han experimentado una subida de un 13% de media respecto a los registrados por estas mismas fechas en 2020. Los incrementos más acusados se registran en angulas (47%), pularda (35%), almejas (30%), ostras (22%) y piña (21%), además de en cordero lechal (16%) y lubina (10%) y solo bajan de precio los percebes (-7%) y la lombarda (-2%)
GastronomíaLas exportaciones de jamón curado y paletas crecen un 14,1% hasta el tercer trimestreLa exportación de jamones curados y paletas españoles aumentó en un 14,1% hasta el tercer trimestre de este año, periodo en el que se exportó más de 36.600 toneladas por un importe superior a los 364 millones de euros, un 15,5% más respecto a los primeros nueves meses del año anterior
EmpresasTelepizza reinventa su línea barbacoa con el lanzamiento de tres nuevas pizzas y afianza su estrategia de innovaciónTelepizza continúa con su estrategia de innovación y presenta un nuevo lanzamiento con el que reinventa su icónica Telepizza Barbacoa, la especialidad preferida de sus clientes y que, desde su lanzamiento en 1997, ha conseguido vender 250 millones de pizzas. Para ello, la marca sorprende con una nueva categoría, ‘Las BBQ de Telepizza’, compuesta por tres nuevas especialidades de pizza barbacoa, aderezadas con diferentes salsas que darán un toque especial y gourmet al gusto de todos los paladares
AlimentaciónEl Senado insta a detener la implantación del etiquetado NutriScore a falta de un sistema europeo armonizadoLa Comisión de Sanidad y Consumo del Senado aprobó este martes, por 28 votos a favor y una abstención, una moción del Grupo Parlamentario Popular por la que se insta al Gobierno a detener la implantación del sistema NutriScore como procedimiento de etiquetado nutricional hasta que haya un sistema europeo “armonizado” con el objetivo de evitar “las incertidumbres a las empresas del sector alimentario y la confusión a los consumidores”
Salud y medio ambienteLas macrogranjas duplican la contaminación del agua por nitratos en cuatro años en EspañaLa contaminación del agua por nitratos -procedentes de fertilizantes en la agricultura intensiva y la producción de purines en la ganadería industrial- ha aumentado un 51,5% entre 2016 y 2019 en España, pese al incremento de las zonas vulnerables a nitratos (ZVN), instrumento de las Administraciones públicas para frenar este problema, lo que revela su ineficacia
EnergíaRedexis inicia el suministro de gas canalizado en Serón (Almería)Redexis ha iniciado el suministro de gas canalizado en el municipio de Serón, en Almería, con el objetivo de facilitar el acceso a esta fuente de energía a viviendas, empresas e industrias del municipio y contribuir en su crecimiento y desarrollo competitivo
ConsumoUn 11% del peso de la compra de comida va a la basura por ser plásticoAproximadamente un 11% del peso de una compra estándar de alimentación va directamente a la basura porque se trata de envases de plástico de usar y tirar, según señaló este martes Rezero, entidad que forma parte de la Alianza Residuo Cero
EleccionesAmpliaciónAyuso proclama que el proyecto de Sánchez “está acabado” y llama a elegir entre “la Caracas chavista o Madrid”La presidenta de la Comunidad de Madrid y candidata a la reelección, Isabel Díaz Ayuso, enfatizó este domingo que “el proyecto de Pedro Sánchez está acabado” y el 4-M la sociedad madrileña “va a estar a la altura para decírselo una vez más” y acabar con su “tiranía”. Lanzó así la proclama de que en las urnas “sólo queda elegir” entre “la Caracas chavista o Madrid”
EntrevistaPilar Galán, nutricionista y epidemióloga: “Nutri-Score es totalmente coherente con la dieta mediterránea”La implantación del etiquetado frontal Nutri-Score ha generado recientemente cierto debate alrededor de su adecuación o no al patrón de dieta mediterránea. Pilar Galán, nutricionista, epidemióloga e investigadora del EREN (Equipo de Investigación en Epidemiología Nutricional) de la Universidad de París, una de las desarrolladoras de este modelo, aborda esta cuestión y asegura que “Nutri-Score es totalmente coherente con la dieta mediterránea”
EmpresasEl Corte Inglés sortea más de 1.700 premios entre los usuarios de su appEl Corte Inglés informó este miércoles sobre el lanzamiento por primera vez en su historia de ‘Las marcas de la suerte’, un sorteo de un total de 1.755 premios dirigido a los usuarios de su aplicación móvil que tendrá lugar del 16 al 23 de diciembre
EmpresasEl Corte Inglés y Joselito lanzan una nueva gama de platos preparadosEl Corte Inglés y Joselito anunciaron este miércoles el lanzamiento de su nueva gama de platos preparados 100% naturales para “fomentar una alimentación equilibrada y culinaria” entre los clientes de la compañía de grandes almacenes
CAUSA JUDICIALLa Fiscalía pide que sólo se investigue a Podemos por el contrato con la consultora NeuronaLa Fiscalía Provincial de Madrid considera que debe investigarse si Podemos cometió algún delito relacionado con su financiación al firmar un contrato con la sociedad mercantil Neurona, que fue suscrito para las elecciones generales de abril pasado y sobre el que ya alertó el Tribunal de Cuentas
AlimentaciónAgricultura premia como los mejores jamones de España en 2020 uno de bellota ibérico de Guijuelo y uno serrano de MurciaEl Ministerio de Agricultura anunció este jueves los ganadores del premio 'Alimentos de España al Mejor Jamón 2020' que en la categoría 'Jamón de bellota ibérico' recayó en el presentado por la empresa Juan Manuel Hernández S.A., de Guijuelo (Salamanca), mientras que en la modalidad 'Jamón serrano u otras figuras de calidad diferenciada' el galardon fue a parar al de los 'Hermanos Escámez Sánchez', de Bullas (Murcia)
Aena informó este lunes sobre la donación de 50.000 euros a los afectados por el volcán de la isla de La Palma
La contaminación del agua por nitratos -procedentes de fertilizantes en la agricultura intensiva y la producción de purines en la ganadería industrial- ha aumentado un 51,5% entre 2016 y 2019 en España, pese al incremento de las zonas vulnerables a nitratos (ZVN), instrumento de las Administraciones públicas para frenar este problema, lo que revela su ineficacia
La Asociación de Periodistas de Investigación (API) entregó este jueves en una gala sus primeros premios de periodismo de investigación, concebidos como el ‘balón de oro’ en el que las distinciones las conceden los propios compañeros de profesión
Redexis ha iniciado el suministro de gas canalizado en el municipio de Serón, en Almería, con el objetivo de facilitar el acceso a esta fuente de energía a viviendas, empresas e industrias del municipio y contribuir en su crecimiento y desarrollo competitivo
El director general de Campofrío, Javier Dueñas, y el vicepresidente ejecutivo de Fundación ONCE, Alberto Durán, han renovado por tercera vez el Convenio Inserta que suscribieron en los años 2013 y 2016, y que, en esta ocasión, supondrá la contratación de 15 personas con discapacidad durante los próximos dos años, llegando así a las 72 contrataciones desde el inicio de la colaboración
La Guardia Civil ha desarrollado dos operaciones centradas en Madrid y Salamanca contra empresas que vendían embutidos de cerdo común como si fueran ibéricos o de la denominación protegida de Guijuelo (Salamanca)
La presidenta de la Comunidad de Madrid y candidata a la reelección, Isabel Díaz Ayuso, enfatizó este domingo que “el proyecto de Pedro Sánchez está acabado” y el 4-M la sociedad madrileña “va a estar a la altura para decírselo una vez más” y acabar con su “tiranía”. Lanzó así la proclama de que en las urnas “sólo queda elegir” entre “la Caracas chavista o Madrid”
La implantación del etiquetado frontal Nutri-Score ha generado recientemente cierto debate alrededor de su adecuación o no al patrón de dieta mediterránea. Pilar Galán, nutricionista, epidemióloga e investigadora del EREN (Equipo de Investigación en Epidemiología Nutricional) de la Universidad de París, una de las desarrolladoras de este modelo, aborda esta cuestión y asegura que “Nutri-Score es totalmente coherente con la dieta mediterránea”
La Fiscalía Provincial de Madrid considera que debe investigarse si Podemos cometió algún delito relacionado con su financiación al firmar un contrato con la sociedad mercantil Neurona, que fue suscrito para las elecciones generales de abril pasado y sobre el que ya alertó el Tribunal de Cuentas
