Controlar las grasas y sustituir la sal por especias, principales consejos de Seh-Lelha para evitar los excesos navideñosEl presidente de la Sociedad Española de Hipertensión-Liga Española para la Lucha contra la Hipertensión Arterial (Seh-Lelha), Julián Segura, y la responsable de la campaña '!Qué bien se come en Navidad!' de SEH-LELHA, Teresa Gijón, explicaron este miércoles, en un acto en Servimedia, la importancia de controlar las grasas y los azúcares de nuestros platos, así como sustituir la sal por especias o limón, para hacer más saludables nuestros menús navideños y evitar problemas de salud derivados de los excesos que se suelen cometer en estas fiestas
Discapacidad. Fundación Juan XXIII presenta la campaña ’Queremos nuestra propia universidad’La Fundación Juan XXIII presentó hoy en Madrid ‘Queremos nuestra propia universidad’, una campaña que aboga por el derecho de las personas con discapacidad intelectual a contar con espacios adecuados para satisfacer sus necesidades de formación y que apoyaron con su presencia en el acto representantes de varias universidades
Los cupones de la ONCE van “de tapas”El cupón de la ONCE del próximo domingo, 27 de septiembre, está dedicado al Día Mundial de la Tapa, que se celebra el 29 del mismo mes, de forma que un total de cinco millones y medio de boletos de la Organización Nacional de Ciegos Españoles llevarán por toda España esta tradición culinaria
Asociaciones profesionales y CCOO piden a Borrego un pacto del sector turístico contra la oferta ilegalUna delegación de organizaciones profesionales del sector turístico y el sindicato CCOO pidieron este viernes a la secretaria de Estado de Turismo, Isabel Borrego, un pacto de entre las comunidades autónomas, las patronales, asociaciones profesionales y sindicatos contra la oferta ilegal en el sector, según informó CCOO en una nota
Madrid. Chefs y científicos se darán cita en la primera Jornada sobre Ciencia y GastronomíaCientíficos y cocineros de la talla de Mario Sandoval, Rodrigo de la Calle o Firo Vázquez trabajarán juntos en la primera Jornada de Ciencia y Gastronomía que tendrá lugar este lunes y mañana, martes, en el Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación, que promueven la Universidad Autónoma de Madrid y el CSIC
Rey. Autoridades e invitados llegan al Congreso en un Madrid blindado policialmenteMiembros de las Mesas y Portavoces del Congreso de los Diputados y del Senado y secretarios de Estado llegaron a la Cámara Baja a bordo de dos autobuses alrededor de las 9.30 horas. En los alrededores del Congreso, tanto al inicio como al final de la Carrera de San Jerónimo, hay congregadas centenares de personas que no han querido perderse este día de la proclamación de Felipe VI
Rey. Últimos ensayos y retoques en el Congreso para la proclamación de Felipe VILa Carrera de San Jerónimo fue el escenario esta mañana, ante la mirada curiosa de los ciudadanos que se encontraban en esta vía, de los ensayos de la marcha militar que mañana tendrá lugar con motivo de la proclamación de Felipe VI en el Congreso de los Diputados
Maestros de alta cocina prepararán hoy gratis una cena navideña para 500 personas en situación de exclusiónSeis maestros de la alta cocina, entre los que figura el tres estrellas Michelin David Muñoz, prepararán hoy de manera gratuita en Rivas Vaciamadrid una cena de Navidad para unos 500 comensales, entre personas sin hogar, familias en situación de pobreza, inmigrantes sin trabajo, drogodependientes y menores acogidos, entre otros colectivos
Maestros de alta cocina prepararán gratis mañana una cena navideña para 500 personas en situación de exclusiónSeis maestros de la alta cocina, entre los que figura el tres estrellas Michelin David Muñoz, prepararán mañana de manera gratuita en Rivas Vaciamadrid una cena de Navidad para unos 500 comensales, entre personas sin hogar, familias en situación de pobreza, inmigrantes sin trabajo, drogodependientes y menores acogidos, entre otros colectivos
Maestros de alta cocina harán gratis una cena navideña para personas en situación de pobreza o exclusiónSeis maestros de la alta cocina, entre los que estará el tres estrellas Michelin David Muñoz, prepararán, de manera gratuita, el próximo 22 de diciembre una cena de Navidad para unos 500 comensales, entre personas sin hogar, familias en situación de pobreza, inmigrantes sin trabajo, drogodependientes y menores acogidos, entre otros colectivos
Marca España y la Real Academia de Gastronomía acuerdan potenciar en el exterior la comida españolaEl Alto Comisionado del Gobierno para la Marca España, Carlos Espinosa de los Monteros, y Rafael Ansón, presidente de la Real Academia de Gastronomía de España han firmado este miércoles un convenio por el cual ambas instituciones se comprometen a potenciar y fomentar en el exterior la gastronomía española
Madrid. José Tomás, Florentino Pérez y Villar Mir, galardonados con la Gran Cruz de la Orden del Dos de MayoEl torero José Tomás; el presidente del Real Madrid y de la empresa ACS, Florentino Pérez, y el catedrático y presidente de la empresa OHL, Juan Miguel Villar Mir, recibirán la Gran Cruz de la Orden del Dos de Mayo, distinciones que concederá el Ejecutivo autonómico de Madrid el próximo 2 de mayo, en la recepción que se celebrará en la Puerta del Sol con motivo de su festividad, según anunció hoy el portavoz de la Comunidad, Ignacio González
Madrid. El Patronato de Turismo de la capital se suma a Saborea EspañaEl Patronato de Turismo de Madrid, junto con las asociaciones empresariales del sector de la restauración Amer y La Viña, se incorporará en breve, con su club Saborea Madrid, a la Asociación Saborea España, creada el pasado 2010 bajo el impulso de la Federación Española de Hostelería, la Asociación Española de Destinos para la Promoción del Turismo Gastronómico, la Organización Europea de Cocineros y la Asociación de Cocineros y Reposteros de España
Madrid. El Patronato de Turismo de la capital se suma a Saborea EspañaEl Patronato de Turismo de Madrid, junto con las asociaciones empresariales del sector de la restauración Amer y La Viña, se incorporará en breve, con su club Saborea Madrid, a la Asociación Saborea España, creada el pasado 2010 bajo el impulso de la Federación Española de Hostelería, la Asociación Española de Destinos para la Promoción del Turismo Gastronómico, la Organización Europea de Cocineros y la Asociación de Cocineros y Reposteros de España
COAG advierte de la pérdida de calidad del turrón por la invasión de almendra californianaLa Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) ha advertido de que la progresiva desaparición de las variedades de frutos secos autóctonas abre la puerta a los “turrones y mazapanes fast-food”, elaborados con almendras foráneas, fundamentalmente de California, que no reúnen la suficiente calidad para mantener las cualidades organolépticas de estos productos navideños
COAG advierte de la pérdida de calidad del turrón por la invasión de almendra californianaLa Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) advirtió este miércoles de que la progresiva desaparición de las variedades de frutos secos autóctonas abre la puerta a los “turrones y mazapanes fast-food”, elaborados con almendras foráneas, fundamentalmente de California, que no reúnen la suficiente calidad para mantener las cualidades organolépticas de estos productos navideños
Confortel Hoteles recibe el premio a la Mejor Labor en pro del CaféLa compañía hotelera Confortel Hoteles, de la Corporación Empresarial ONCE, ha recibido el premio patrocinado por Supracafé a la Mejor Labor en pro del Café, en el marco del congreso “Lo mejor de la gastronomía”, celebrado en Alicante
El presidente de la Sociedad Española de Hipertensión-Liga Española para la Lucha contra la Hipertensión Arterial (Seh-Lelha), Julián Segura, y la responsable de la campaña '!Qué bien se come en Navidad!' de SEH-LELHA, Teresa Gijón, explicaron este miércoles, en un acto en Servimedia, la importancia de controlar las grasas y los azúcares de nuestros platos, así como sustituir la sal por especias o limón, para hacer más saludables nuestros menús navideños y evitar problemas de salud derivados de los excesos que se suelen cometer en estas fiestas
La Fundación Juan XXIII presentó hoy en Madrid ‘Queremos nuestra propia universidad’, una campaña que aboga por el derecho de las personas con discapacidad intelectual a contar con espacios adecuados para satisfacer sus necesidades de formación y que apoyaron con su presencia en el acto representantes de varias universidades
La Asociación de Cocineros y Reposteros Amateurs de España (Acrame) ha presentado en Madrid el libro-aplicación ‘Bocados Solidarios’, que recoge un total de 45 recetas creadas por 45 cocineros para ayudar a los más desafavorecidos
Los chefs Sergio Fernández y Javier del Castillo presentarán el próximo martes 24 en el restaurante 'Atalanta' de Madrid el primer libro-aplicación de recetas solidarias, ‘Bocados Solidarios’, en el que han participado reconocidos chefs y profesionales del mundo de la gastronomía
Seis maestros de la alta cocina, entre los que estará el tres estrellas Michelin David Muñoz, prepararán, de manera gratuita, el próximo 22 de diciembre una cena de Navidad para unos 500 comensales, entre personas sin hogar, familias en situación de pobreza, inmigrantes sin trabajo, drogodependientes y menores acogidos, entre otros colectivos
