AlimentaciónLas masas de pizza se modernizan: el poder de la base frente a los ingredientesHarina, agua, sal, aceite de oliva virgen extra y levadura, son los ingredientes básicos para hacer una base de pizza tradicional. Jamón cocido, mozzarella, tomate y orégano se convirtieron, una vez, en sus 'toppings' por excelencia. El consumidor ha cambiado sus gustos y preferencias a la hora de degustar este manjar de origen napolitano. Ahora, la masa cobra un valor especial frente a los ingredientes que se usan para coronar una de las recetas más famosas del mundo
Cumbre de la OTANAmpliaciónLa Reina “guía” a los acompañantes de los líderes de la OTAN en su visita a La Granja de San Ildefonso y al ‘Guernica’ de PicassoLa reina Letizia hizo este miércoles de “guía” de los acompañantes de los jefes de Estado y de Gobierno que participan en la Cumbre de la OTAN que se celebra en Madrid durante su visita al Palacio Real de La Granja de San Ildefonso (Segovia), ubicado en el Real Sitio de La Granja de San Ildefonso, declarado conjunto Histórico Monumental. Posteriormente, también les acompañó a visitar el Museo Reina Sofía, donde podrán conocer el ‘Guernica’ de Picasso
Cumbre de la OTANLa Reina “guía” a los acompañantes de los líderes de la OTAN en su visita a La Granja de San Ildefonso y al Guernica de PicassoLa reina Letizia hizo este miércoles de “guía” de los acompañantes de los jefes de Estado y de Gobierno que participan en la cumbre de la OTAN que se celebra en Madrid durante su visita al Palacio Real de La Granja de San Ildefonso (Segovia), ubicado en el Real Sitio de La Granja de San Ildefonso, declarado conjunto Histórico Monumental. Posteriormente, también les acompañó a visitar el Museo Reina Sofía, donde pudieron conocer el ‘Guernica’ de Picasso
EmpresasAlba Sánchez-Vicario, galardonada con el Premio Emprendedor YEC 2022Alba Sánchez-Vicario ha sido galardonada con el Premio Emprendedor YEC 2022 por el “exitoso” lanzamiento de ‘Coliflow’, su nueva marca de pizzas con base con coliflor, en la III Edicion de los Premios YEC
SaludUn estudio confirma que el estilo de vida mediterráneo puede reducir los dolores en los mayoresUn estudio ha confirmado que el estilo de vida mediterráneo puede reducir los dolores en las personas mayores. La investigación del Instituto de Estudios Avanzados de la Comunidad de Madrid (Imdea Alimentación) ha constatado que los buenos hábitos son más eficaces en la modulación de las dolencias en las personas de avanzada edad cuando va unida a otros aspectos como la actividad física, la siesta, la sociabilidad o las relaciones, como, por ejemplo, comer en familia
EmpresasColiflow se agota en sus primeras horas a la ventaColiflow, la marca de pizzas “saludables” con base con coliflor creada por Alba Sánchez-Vicario, ha arrasado durante el primer fin de semana en las tiendas de Ametller Origen, llegando a agotar existencias a las pocas horas de encontrarse a la venta en los lineales
EmpresasLa familia Sanchez-Vicario pasa del tenis a las pizzas de coliflor en pleno GodóLa tercera generación Sánchez-Vicario se abre paso, pero en esta ocasión no lleva una raqueta entre las manos. Alba, hija de Javier y sobrina de Arantxa, ha presentado su nuevo proyecto empresarial, ‘Coliflow’, pizzas saludables con base con coliflor, en el Real Club de Tenis Barcelona, donde se ha celebrado el Trofeo Conde de Godó
Covid-197 de cada 10 españoles no se han hecho ninguna revisión de colesterol en el último año7 de cada 10 españoles no se han hecho ninguna revisión de colesterol en el último año por miedo al contagio o por falta de disponibilidad médica, según una encuesta de la Fundación Española del Corazón (FEC), durante su campaña ‘Protege tu corazón: no descuides tu colesterol’
InvestigaciónLa dieta mediterránea o el mindfulness en el embarazo reducen hasta un 36% el riesgo de que el bebé nazca con bajo pesoIntervenciones basadas en la dieta mediterránea utilizada de forma estructurada y guiada o el mindfulness para reducir el estrés durante el embarazo disminuyen entre un 29% y un 36% el riesgo de que el bebé nazca con bajo peso y otras complicaciones de la gestación como la preeclampsia o la muerte perinatal, para las que hasta hoy no se había identificado ningún tratamiento
AgriculturaUPA recibe con “desilusión” el decreto del aceite de olivaLa Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) recibió este martes con “desilusión” y “frialdad” el decreto de calidad y trazabilidad del aceite de oliva aprobado en Consejo de Ministros
AgriculturaEl Gobierno aprueba la norma de calidad y trazabilidad del aceite de olivaEl Gobierno ha aprobado este martes la norma de calidad y trazabilidad del aceite de oliva y del orujo de oliva para poner en valor el producto y situarlo "como el de mayor calidad a nivel mundial y con las máximas garantías en todo el proceso de elaboración"
ConsumoExpertos en Medicina Preventiva y Salud Pública creen que es “el momento” para dar a conocer las bondades del aceite de olivaLa Sociedad Andaluza de Medicina Preventiva y Salud Pública (Sampsp) se posicionó este jueves “en contra” de la clasificación actual del aceite de oliva en el etiquetado frontal Nutriscore que España pretende implantar en los próximos meses y consideró que es “el momento perfecto” para que la población europea conozca los beneficios nutricionales de este producto y que los consumidores valoren “de manera adecuada” sus bondades
AlimentaciónExpertos en nutrición, alimentación y dietética critican que el algoritmo de NutriScore “no es claro ni está bien ponderado”La Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (Fesnad) advirtió este lunes de que el algoritmo en el que se basa el sistema de etiquetado frontal de los alimentos NutriScore “no es claro ni está bien ponderado” y advirtió de que, si lo estuviese, el aceite de oliva no tendría por qué ser excluido del mismo, como es intención del Ministerio de Consumo de España, algo que considera una “salida de tono”
Aceite OlivaEl Clúster del Plástico Andaluz rechaza la prohibición de envasar aceite virgen extra en plásticoEl Clúster del Plástico de Andalucía mostró hoy su rechazo a la propuesta de prohibir la venta de aceite de oliva virgen extra (AOVE) en envases de plástico, recogida en el Proyecto de Real Decreto de Norma de Calidad del Aceite de Oliva y de Orujo de Oliva del Ministerio de Agricultura
AgriculturaCOAG denuncia coacciones a cooperativas de aceite para vender bajo costeLa Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) denunció hoy la existencia de “coacciones” a cooperativas de aceite de oliva por parte de industrias compradoras para que les vendan por debajo de coste
Coliflow, la marca de pizzas con coliflor que en sus primeras semanas en los supermercados logró vender más de 50.000 unidades, ha logrado un crecimiento sostenido que ha aumentado la facturación hasta un 46%, en lo que llevamos de año
La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, hizo este viernes un llamamiento a la colaboración porque se ha detectado una caída en las donaciones al Banco de Alimentos mientras que crecen las peticiones
Harina, agua, sal, aceite de oliva virgen extra y levadura, son los ingredientes básicos para hacer una base de pizza tradicional. Jamón cocido, mozzarella, tomate y orégano se convirtieron, una vez, en sus 'toppings' por excelencia. El consumidor ha cambiado sus gustos y preferencias a la hora de degustar este manjar de origen napolitano. Ahora, la masa cobra un valor especial frente a los ingredientes que se usan para coronar una de las recetas más famosas del mundo
La reina Letizia hizo este miércoles de “guía” de los acompañantes de los jefes de Estado y de Gobierno que participan en la Cumbre de la OTAN que se celebra en Madrid durante su visita al Palacio Real de La Granja de San Ildefonso (Segovia), ubicado en el Real Sitio de La Granja de San Ildefonso, declarado conjunto Histórico Monumental. Posteriormente, también les acompañó a visitar el Museo Reina Sofía, donde podrán conocer el ‘Guernica’ de Picasso
La reina Letizia hizo este miércoles de “guía” de los acompañantes de los jefes de Estado y de Gobierno que participan en la cumbre de la OTAN que se celebra en Madrid durante su visita al Palacio Real de La Granja de San Ildefonso (Segovia), ubicado en el Real Sitio de La Granja de San Ildefonso, declarado conjunto Histórico Monumental. Posteriormente, también les acompañó a visitar el Museo Reina Sofía, donde pudieron conocer el ‘Guernica’ de Picasso
La marca de pizzas con base con coliflor capitaneada por la joven emprendedora de tan solo 24 años Slba Sánchez-Vicario ha vendido en las primeras semanas desde sus llegada a los supermercados más de 50.000 unidades
Alba Sánchez-Vicario ha sido galardonada con el Premio Emprendedor YEC 2022 por el “exitoso” lanzamiento de ‘Coliflow’, su nueva marca de pizzas con base con coliflor, en la III Edicion de los Premios YEC
Un estudio ha confirmado que el estilo de vida mediterráneo puede reducir los dolores en las personas mayores. La investigación del Instituto de Estudios Avanzados de la Comunidad de Madrid (Imdea Alimentación) ha constatado que los buenos hábitos son más eficaces en la modulación de las dolencias en las personas de avanzada edad cuando va unida a otros aspectos como la actividad física, la siesta, la sociabilidad o las relaciones, como, por ejemplo, comer en familia
Coliflow, la marca de pizzas “saludables” con base con coliflor creada por Alba Sánchez-Vicario, ha arrasado durante el primer fin de semana en las tiendas de Ametller Origen, llegando a agotar existencias a las pocas horas de encontrarse a la venta en los lineales
La tercera generación Sánchez-Vicario se abre paso, pero en esta ocasión no lleva una raqueta entre las manos. Alba, hija de Javier y sobrina de Arantxa, ha presentado su nuevo proyecto empresarial, ‘Coliflow’, pizzas saludables con base con coliflor, en el Real Club de Tenis Barcelona, donde se ha celebrado el Trofeo Conde de Godó
Alba Sánchez-Vicario ha presentado en el Real Club de Tenis de Barcelona Coliflow, su marca de pizzas con base de coliflor
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha hechos públicos los ganadores de los premios Alimentos de España en la modalidad de 'Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra' de la campaña 2021-2022”
Intervenciones basadas en la dieta mediterránea utilizada de forma estructurada y guiada o el mindfulness para reducir el estrés durante el embarazo disminuyen entre un 29% y un 36% el riesgo de que el bebé nazca con bajo peso y otras complicaciones de la gestación como la preeclampsia o la muerte perinatal, para las que hasta hoy no se había identificado ningún tratamiento
La Denominación de Origen Aceite Montes de Toledo, que comprende las provincias de Toledo y Ciudad Real, impartió hoy una cata sensorial ante afiliados y acompañantes de la ONCE en Ciudad Real, en la que pudieron distinguir aromas y sabores de cuatro tipos diferentes de aceites de oliva
