Comercio ilegalInvestigadas 13 personas relacionadas con la comercialización ilegal de productos cárnicosLa Guardia Civil, a través del Seprona, investiga a trece personas a las que se les considera parte de un entramado empresarial relacionado con la comercialización ilegal de productos alimenticios, como presuntos autores de delitos de estafa, falsedad documental y contra la salud pública
Junta Directiva Nacional PPLos barones del PP aplauden el discurso “centrado” de CasadoLos barones del Partido Popular aplaudieron este lunes el discurso “centrado” y “moderado” del presidente de la formación, Pablo Casado, ante la Junta Directiva Nacional, ya que piensan que la labor de oposición pasa por “cubrir el espacio constitucionalista”
El Ministerio de Agricultura premiará a los mejores jamones españoles en 2020El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha convocado el premio ‘Alimentos de España al Mejor Jamón, año 2020’, en sus dos modalidades: ‘Alimentos de España al Mejor Jamón Serrano’ y ‘Alimentos de España al Mejor Jamón de Bellota Ibérico’
ConsumoEl marisco se vende más barato estas navidades que en 2018, según la OCUEl marisco se vende este año más barato que en 2018 y el pescado es el producto que más sube de precio por esta fecha. En su conjunto, el precio de los alimentos más típicos de la Navidad desciende un 1,1% con respecto al año pasado
ConsumoEl marisco se vende más barato estas navidades que en 2018, según la OCUEl marisco se vende este año más barato que en 2018 y el pescado es el producto que más sube de precio por esta fecha. En su conjunto, el precio de los alimentos más típicos de la Navidad desciende un 1,1% con respecto al año pasado
AlimentaciónCinco Jotas exporta ya el jamón con hueso a ChinaEl fabricante de Jabugo Cinco Jotas, del Grupo Osborne, ya cuenta con el visado de las autoridades chinas para poder exportar sus jamones con hueso al gigante asiático, según informó la compañía
Elecciones generalesCiudadanos adopta la definición de "liberales ibéricos" que Sánchez les dedicó como críticaEl presidente de Ciudadanos, Albert Rivera, publicó este sábado en sus redes sociales un vídeo con otras compañeras de partido, ataviados todos con camisetas con el rótulo "liberales ibéricos/ibéricas", por el que hacen suya la definición que el presidente del Gobierno en funciones, Pedro Sánchez, ha acuñado para acusar a Cs de no comportarse como los liberales europeos, que no pactan con la ultraderecha
Alerta alimentariaCataluña confirma la distribución en España de productos incluidos en la alerta por listeria en AlemaniaCataluña ha informado este viernes a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) de que algunos productos incluidos en la alerta internacional por un brote de Listeria monocytogenes en varios productos cárnicos procedentes de la empresa alemana Wilke han sido distribuidos en España con sello oval DE EV 203 EG y bajo la marca 'Casa Westfalia'
Alerta alimentariaAmpliaciónSanidad confirma la distribución en España de 15 tipos de productos cárnicos alemanes con listeriaLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) confirmó esta noche la distribución en España de hasta 15 productos de la marca alemana Wilke de productos cárnicos en torno a la cual el pasado 18 de octubre se declaró una alerta internacional por un brote de Listeria monocytogenes en varios productos cárnicos procedentes de esta empresa
Alerta alimentariaAvanceSanidad confirma la distribución en España de 15 tipos de productos cárnicos alemanes con listeriaLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) confirmó esta noche la distribución en España de hasta 15 productos de la marca alemana Wilke de productos cárnicos en torno a la cual el pasado 18 de octubre se declaró una alerta internacional por un brote de Listeria monocytogenes en varios productos cárnicos procedentes de esta empresa
PensionesAvanceCasado juzga “demagógico y electoralista” que Sánchez incluya las pensiones en campañaEl líder nacional del Partido Popular, Pablo Casado, cargó este martes contra el presidente del Gobierno en funciones y secretario general de los socialistas, Pedro Sánchez, por hacer un uso “demagógico y electoralista” de las pensiones al incluir en la campaña para las elecciones del 10 de noviembre su promesa de subirlas según al IPC real
ArancelesCasado pide a Sánchez liderar las negociaciones en la UE para evitar la subida arancelaria de EEUUEl líder nacional del Partido Popular, Pablo Casado, tildó este viernes de “muy preocupante” la imposición de aranceles de Estados Unidos a la Unión Europea y advirtió de que “la guerra arancelaria la va a pagar España si el Gobierno no negocia con las autoridades estadounidenses o no lidera esa negociación” en el marco comunitario
ComercioLa industria cárnica prevé un impacto “limitado” de los aranceles en EEUU al excluir el jamónLa Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE) confía en que el aumento de los aranceles de EEUU tenga un impacto “limitado” sobre el sector español, ya que la Administración norteamericana no ha incluido al jamón curado dentro del listado de artículos gravados
Alerta alimentariaLa Junta levanta parcialmente las medidas cautelares sobre la empresa propietaria de ‘La Montanera del Sur’La Consejería de Salud y Familias, a través de su Delegación Territorial en Málaga, ha decidido este viernes levantar parcialmente las medidas cautelares acordadas sobre la empresa Incarybe S.L., propietaria de la marca ‘La Montanera del Sur que elabora el ‘Chicharrón Especial’, que dio positivo en los análisis provisionales de listeria y sobre el que decretó una alerta sanitaria el pasado 12 de septiembre
SaludEl jamón de bellota 100% natural puede ayudar a prevenir la Colitis Ulcerosa, según un nuevo estudioUn nuevo estudio presentado este martes concluye que ingerir jamón de bellota 100% natural puede ayudar a la prevención de los síntomas de la Colitis Ulcerosa (CU), una enfermedad inflamatoria del colon y del recto y de la que se estima que hay en torno a 180.000 pacientes diagnosticados en España
Alerta alimentariaPSOE y Adelante Andalucía piden la dimisión de Aguirre por la gestión “nefasta” del brote de listeriaPSOE y Adelante Andalucía demandaron este viernes en el Parlamento andaluz la dimisión del consejero de Salud y Familias, Jesús Aguirre, por la que consideran “nefasta, incompetente e irresponsable” gestión que ha realizado sobre el brote de listeria, que ha causado ya más de 200 afectados, tres muertes y otros tantos abortos además de uno más en investigación
El consumo de carne en España cae un 12% en los últimos seis añosEl consumo de carne en España encadena seis años de caídas, lo que significa que los hogares españoles consumen un 12% menos de kilos de carne que en 2012, según un estudio del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
Investigadores españoles proponen nuevos parámetros de evaluación del jamón serranoInvestigadores del departamento de Química Analítica de la Universidad de Granada (UGR) han propuesto nuevos parámetros de evaluación “robustos” aplicables a escalas de categorías para valorar atributos del jamón como el sabor salado, el brillo de la grasa o la grasa infiltrada, que han plasmado en un trabajo publicado en la revista Meat Science y que supone la primera publicación científica mundial que describe cómo crear y validar un panel de análisis sensorial del jamón serrano