SolidaridadRoser Brutau pide al nuevo Govern que "ayude un poco más" a los bancos de alimentosLa presidenta de la Fundació Banc dels Aliments de Barcelona, Roser Brutau, pidió este miércoles en el 'Fórum Europa. Tribuna Catalunya' al nuevo Govern catalán, "sea el que sea", que " ayude un poco más" a los bancos de alimentos porque "somos el paraguas de las crisis sociales"
PobrezaEl 90% de las familias rurales del Corredor Seco Centroamericano pasa hambre por los efectos de la pandemiaNueve de cada diez familias rurales del Corredor Seco Centroamericano, que abarca desde Nicaragua hasta Guatemala, tienen dificultades para alimentarse por la crisis del coronavirus, ya que el impacto de la pandemia sobre la economía informal con la que sobrevivían ha sido especialmente grave para alrededor de cuatro millones de personas
CoronavirusUno de cada cinco pacientes con Covid-19 presenta pérdida de olfato como primer síntomaUno de cada cinco pacientes diagnosticados con Covid-19 presenta pérdida de olfato como primer síntoma de la enfermedad, por lo que puede ser un signo de sospecha de contagio, según advirtió este miércoles la Sociedad Española de Otorrinolaringología y Cirugía de Cabeza y Cuello (Seorl-CCC) con motivo del Día Mundial de la Anosmia, que se conmemora el 27 de febrero
SolidaridadRoser Brutau : "Los bancos de alimentos somos las primeras entidades ecologistas"La presidenta de la Fundació Banc dels Aliments de Barcelona, Roser Brutau, aseguró este miércoles en el 'Fórum Europa. Tribuna Catalunya' que "los bancos de alimentos somos las primeras entidades ecologistas" por la recuperación que consiguen de comida que acabaría en la basura y el ahorro consiguiente de CO2 que supone
NutriciónLos niños que consumen leches infantiles enriquecidas ingieren 4,5 veces más omega-3 básico para el desarrollo visualLos niños que consumen leches infantiles enriquecidas ingieren 4,5 veces más omega-3 DHA (ácido docosahexaenoico), esencial para el desarrollo cognitivo y la agudeza visual, según concluyó el Estudio EsNuPI (Estudio Nutricional en Población Infantil Española), llevado a cabo por la Fundación Española de la Nutrición (FEN) y la Fundación Iberoamericana de la Nutrición (Finut) y dado a conocer este martes
Un estudio demuestra la efectividad de bacterias que actúan como 'vacunas' de las plantasEl Grupo de Biotecnología de la interacción Planta-Microbioma de la Facultad de Farmacia de la Universidad CEU San Pablo ha publicado un trabajo en la revista 'Plants' que demuestra la efectividad de ciertas bacterias que viven en las raíces de las plantas para defenderlas de patógenos·
Medio ruralWWF pide al Gobierno una Estrategia Estatal para la Ganadería ExtensivaLa organización ambiental WWF solicitó este lunes al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, junto con la implicación y el apoyo del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, que ponga en marcha una Estrategia Estatal para la Ganadería Extensiva que aspire a mantener la viabilidad socioeconómica de los rebaños en el campo para preservar los bienes y servicios que generan
EntrevistaPilar Galán, nutricionista y epidemióloga: “Nutri-Score es totalmente coherente con la dieta mediterránea”La implantación del etiquetado frontal Nutri-Score ha generado recientemente cierto debate alrededor de su adecuación o no al patrón de dieta mediterránea. Pilar Galán, nutricionista, epidemióloga e investigadora del EREN (Equipo de Investigación en Epidemiología Nutricional) de la Universidad de París, una de las desarrolladoras de este modelo, aborda esta cuestión y asegura que “Nutri-Score es totalmente coherente con la dieta mediterránea”
Medio ambienteLas grullas ya vuelan hacia el norte de Europa tras invernar en EspañaBandadas de grullas ya han iniciado su viaje desde diversos puntos de España hacia el norte de Europa, un espectáculo sin fronteras que se produce cada año después de que estas aves invernen en tierras españolas
MadridMercamadrid invirtió 1,5 millones en desinfección por la Covid durante 2020El Consejo de Administración de la empresa mixta Mercamadrid, formada por el Ayuntamiento de Madrid en un 51,13% y la empresa pública Mercasa, con una cuota accionarial del 48,63%, realizaron hoy un balance positivo de sus resultados durante el año 2020, tanto desde el punto de vista económico como de la comercialización de sus productos
SolidaridadEl Grupo Social ONCE logra donar 280.000 kilos de comida a los Bancos de AlimentosEl Grupo Social ONCE ha logrado donar un total de 279.049 kilos de alimentos a las personas que, en estos momentos tan duros, dependen de los Bancos de Alimentos de toda España. La campaña 'Toneladas de Compromiso' ha logrado duplicar su objetivo solidario
CáncerLa UE lanza un Plan contra el Cáncer para reducir la exposición a sustancias tóxicasLa Comisión Europea ha presentado su Plan de lucha contra el cáncer (Europe's Beating Cancer Plan), en el que destaca la importancia de reducir la exposición a sustancias tóxicas para prevenir esta enfermedad, ya que ha reconocido que las normas y acciones adoptadas hasta ahora han sido insuficientes
AlimentaciónFilipinas abre sus puertas a la carne de vacuno de EspañaEl Gobierno de Filipinas ha dado el visto bueno a la autorización que permite a una veintena de empresas españolas exportar carne de vacuno a ese país asiático, según informa la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno de España (Provacuno)
AlimentaciónExpertos en nutrición, alimentación y dietética critican que el algoritmo de NutriScore “no es claro ni está bien ponderado”La Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (Fesnad) advirtió este lunes de que el algoritmo en el que se basa el sistema de etiquetado frontal de los alimentos NutriScore “no es claro ni está bien ponderado” y advirtió de que, si lo estuviese, el aceite de oliva no tendría por qué ser excluido del mismo, como es intención del Ministerio de Consumo de España, algo que considera una “salida de tono”