SaludLa Fundación Española del Corazón recomienda controlar el colesterol tras los excesos navideñosLa Fundación Española del Corazón (FEC) recomienda controlar el colesterol tras las comidas navideñas porque, recuerda, el colesterol ha podido subir un 10% en aquellas personas que han realizado “excesos” en estas fechas. También señala que el inicio de un nuevo año es “un buen momento para adquirir buenos hábitos”
SaludLa ingesta de sodio en España excede los límites recomendados por la OMSLa ingesta de sodio procedente de alimentos y bebidas excede los límites recomendados por la Organización Mundial de la Salud (OMS) en la población española y se sitúa por encima de los 2.000 miligramos diarios, según el estudio científico Anibes publicado en la revista 'Nutrients'
ConsumoSiete de cada diez consumidores consultan el etiquetado de los alimentos “siempre o casi siempre”Siete de cada diez consumidores consultan el etiquetado de los alimentos “siempre o casi siempre” para buscar, principalmente, información relativa a la fecha de caducidad o consumo preferente, la lista de ingredientes, así como datos sobre las condiciones de conservación y utilización del producto
Un recetario de salsas, en el 'top 10' de las consultas digitales a la Biblioteca NacionalEntre los archivos digitales en español más consultados de la Biblioteca Nacional (BNE) se encuentran grandes obras como el Quijote o el Poema del Mío Cid. Junto a los famosos literatos españoles también figura el libro 'Cien fórmulas para preparar salsas: recetas exquisitas y variadas', un recetario de finales del siglo XIX
La Navidad es la peor época del año para las personas que sufren fenilcetonuriaLa Navidad es la peor época del año para las personas que sufren fenilcetonuria (PKU), una enfermedad rara metabólica que provoca que los afectados no puedan procesar las proteínas. Si no se controla adecuadamente, puede tener “efectos devastadores para el cerebro”, según informó este viernes la Federación Española de Enfermedades Metabólicas Hereditarias (Feemh)
AlimentaciónEl precio de la merluza sube más de un 90% en lo que va de diciembre y el del besugo un 25%El precio de la merluza ha subido un 91,3% en lo que va del mes de diciembre, ya que este pescado típico de las celebraciones navideñas ha pasado de 6,34 a 12,13 euros por kilo en Mercamadrid. Además, con respecto al año pasado, cuando costaba 8,52 euros, se ha encarecido un 42,4%
SaludLos pacientes ingresados en el Hospital Gregorio Marañón contarán con menús de NavidadEl Hospital General Universitario Gregorio Marañón de Madrid ofrece durante estas fiestas navideñas menús especiales a los pacientes ingresados para hacer más agradable su estancia hospitalaria y que, pese a estar hospitalizados, puedan celebrar estas Navidades
SaludLos pacientes ingresados en el Hospital Gregorio Marañón contarán con menús de NavidadEl Hospital General Universitario Gregorio Marañón de Madrid ofrecerá durante estas fiestas navideñas menús especiales a los pacientes ingresados para hacer más agradable su estancia hospitalaria y que, pese a estar hospitalizados, puedan celebrar estas Navidades
AlimentaciónEl precio de la merluza sube más de un 90% en lo que va de diciembre y el del besugo un 25%El precio de la merluza ha subido un 91,3% en lo que va del mes de diciembre, ya que este pescado típico de las celebraciones navideñas ha pasado de 6,34 a 12,13 euros por kilo en Mercamadrid. Además, con respecto al año pasado, cuando costaba 8,52 euros, se ha encarecido un 42,4%
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ConsumoEl marisco se vende más barato estas navidades que en 2018, según la OCUEl marisco se vende este año más barato que en 2018 y el pescado es el producto que más sube de precio por esta fecha. En su conjunto, el precio de los alimentos más típicos de la Navidad desciende un 1,1% con respecto al año pasado
Escalada navideñaEl precio de la merluza sube más de un 90% en lo que va de diciembre y el del besugo un 25%El precio de la merluza ha subido un 91,3% en lo que va del mes de diciembre, ya que este pescado típico de las celebraciones navideñas ha pasado de 6,34 a 12,13 euros por kilo en Mercamadrid. Además, con respecto al año pasado, cuando costaba 8,52 euros, se ha encarecido un 42,4%
Operación policialInmovilizadas más de 25 toneladas de almejas japónicas ilegales en viveros de España y PortugalLa Policía Nacional, en colaboración con la Policía Marítima de Lisboa, ha inmovilizado más de 25 toneladas de almejas japónicas ilegales en diversas inspecciones acaecidas en viveros de España y Portugal, 16 de las cuales se han localizado en cuatro registros realizados en Vigo (Pontevedra) y Guetaria (Guipúzcoa) ante la mayor demanda con motivo de la Navidad
ConsumoEl marisco se vende más barato estas navidades que en 2018, según la OCUEl marisco se vende este año más barato que en 2018 y el pescado es el producto que más sube de precio por esta fecha. En su conjunto, el precio de los alimentos más típicos de la Navidad desciende un 1,1% con respecto al año pasado
La Navidad es la peor época del año para las personas que sufren fenilcetonuriaLa Navidad es la peor época del año para las personas que sufren fenilcetonuria (PKU), una enfermedad rara metabólica que provoca que los afectados no puedan procesar las proteínas. Si no se controla adecuadamente, puede tener “efectos devastadores para el cerebro”, según informó este viernes la Federación Española de Enfermedades Metabólicas Hereditarias (Feemh)
SaludLos cardiólogos piden que los fumadores sociales no utilicen la Navidad para fumarLa Fundación Española del Corazón (FEC) recordó este martes que las próximas semanas vendrán cargadas de cenas, comidas y reuniones con amigos donde muchos aprovecharán para fumar, por lo que estos especialistas subrayaron que un solo cigarrillo al día incrementa el riesgo cardiovascular
SaludLos dietistas-nutricionistas recuerdan que “una alimentación responsable es saludable”El Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas y la Academia Española de Nutrición y dietética impulsan el Día del Dietista-Nutricionista, que se celebra este domingo 24 de noviembre, con el objetivo de lograr una alimentación cada vez más responsable, no sólo saludable. Para ello, los expertos recuerdan que esa alimentación responsable ha de basarse en una dieta mediterránea, sostenible y justa
Hábitos de consumoEl 67% de consumidores da una importancia “fundamental” a la alimentación aunque el 58% consume productos caducadosEl 67% de los consumidores españoles otorga una importancia “fundamental” a la alimentación como factor “determinante” para una adecuada salud, aunque aumenta al 58% los que consumen productos pasada su fecha de caducidad; el 40% porque cree “que por unos días no pasa nada” y el 18% por considerar que lo “importante es el aspecto del producto, su textura, olor y sabor”