El Ministerio de Agricultura premiará a los mejores jamones españoles en 2020El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha convocado el premio ‘Alimentos de España al Mejor Jamón, año 2020’, en sus dos modalidades: ‘Alimentos de España al Mejor Jamón Serrano’ y ‘Alimentos de España al Mejor Jamón de Bellota Ibérico’
La Navidad es la peor época del año para las personas que sufren fenilcetonuriaLa Navidad es la peor época del año para las personas que sufren fenilcetonuria (PKU), una enfermedad rara metabólica que provoca que los afectados no puedan procesar las proteínas. Si no se controla adecuadamente, puede tener “efectos devastadores para el cerebro”, según informó este viernes la Federación Española de Enfermedades Metabólicas Hereditarias (Feemh)
Organizaciones de comercio justo llaman al “consumo responsable” en NavidadLa Coordinadora Estatal de Comercio Justo hace un llamamiento al “consumo responsable” con motivo de las fiestas navideñas y recuerda la necesidad de reducir sus “elevados niveles” para evitar la “consolidación” de situaciones “profundamente injustas” como la explotación laboral o la mano de obra infantil y disminuir, al mismo tiempo, el impacto ambiental que este genera
AlimentaciónEl precio de la merluza sube más de un 90% en lo que va de diciembre y el del besugo un 25%El precio de la merluza ha subido un 91,3% en lo que va del mes de diciembre, ya que este pescado típico de las celebraciones navideñas ha pasado de 6,34 a 12,13 euros por kilo en Mercamadrid. Además, con respecto al año pasado, cuando costaba 8,52 euros, se ha encarecido un 42,4%
AlimentaciónSanidad recomienda comprar alimentos de “etiqueta” en Navidad que sean saludablesEl Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social ha lanzado la campaña ‘Esta Navidad… Que tu mesa se vista de etiqueta’, cuyo objetivo es recordar a la población la información que debe tener en cuenta a la hora de comprar alimentos envasados o a granel o la importancia de cerciorarse que un establecimiento de restauración cuenta con un registro sanitario
AlimentaciónIgualdad Animal logra 25.000 firmas en 24 horas para prohibir el foie gras en EspañaLa organización internacional Igualdad Animal ha conseguido más de 25.000 firmas en 48 horas para que el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Pesca prohíba la producción de foie gras en España porque supone una "tortura" la alimentación forzada de más de un millón de patos en este país
AlimentaciónSanidad insta a “vestir” la mesa “de etiqueta” esta Navidad con productos saludablesEl Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social ha lanzado la campaña ‘Esta Navidad… Que tu mesa se vista de etiqueta’, cuyo objetivo es recordar a la población la información que debe tener en cuenta a la hora de comprar alimentos envasados o a granel o la importancia de cerciorarse que un establecimiento de restauración cuenta con un registro sanitario
ComprasLos españoles gastan casi 2.500 millones de euros en la cesta de Navidad, según NielsenLos españoles gastan en la cesta de la compra en Navidad 2.482 millones de euros, según un estudio de la empresa medición de datos Nielsen, donde revela que las empresas con productos de alto consumo en estas fechas realizan el 35% de la facturación anual en las diez semanas que dura la campaña
AlimentaciónEl precio de la merluza sube más de un 90% en lo que va de diciembre y el del besugo un 25%El precio de la merluza ha subido un 91,3% en lo que va del mes de diciembre, ya que este pescado típico de las celebraciones navideñas ha pasado de 6,34 a 12,13 euros por kilo en Mercamadrid. Además, con respecto al año pasado, cuando costaba 8,52 euros, se ha encarecido un 42,4%
AlimentaciónLanzan una campaña para prohibir la producción de foie gras en EspañaLa organización internacional Igualdad Animal acaba de lanzar una campaña de recogida de firmas en la que pide la prohibición de la producción de foie gras en España porque supone una "tortura" la alimentación forzada de más de un millón de patos en este país
ConsumoEl marisco se vende más barato estas navidades que en 2018, según la OCUEl marisco se vende este año más barato que en 2018 y el pescado es el producto que más sube de precio por esta fecha. En su conjunto, el precio de los alimentos más típicos de la Navidad desciende un 1,1% con respecto al año pasado
Escalada navideñaEl precio de la merluza sube más de un 90% en lo que va de diciembre y el del besugo un 25%El precio de la merluza ha subido un 91,3% en lo que va del mes de diciembre, ya que este pescado típico de las celebraciones navideñas ha pasado de 6,34 a 12,13 euros por kilo en Mercamadrid. Además, con respecto al año pasado, cuando costaba 8,52 euros, se ha encarecido un 42,4%
Cepes valora que el Parlamento Europeo renueve el Intergrupo de Economía SocialEl presidente de la Confederación Empresarial Española de la Economía Social (Cepes) y ‘Social Economy Europe’, Juan Antonio Pedreño, ha subrayado “la trascendencia que supone la confirmación del compromiso de las instituciones europeas por nuestro modelo empresarial, tras la aprobación por unanimidad en la Conferencia de Presidentes del Parlamento Europeo de renovar el Intergrupo de Economía Social”
InmigraciónCruz Roja atendió a más de 23.700 personas llegadas en patera en 2019Los Equipos de Respuesta Inmediata en Emergencias (Erie) de Ayuda Humanitaria a Inmigrantes han atendido este año a más de 23.700 personas llegadas a las costas españolas y a Ceuta y Melilla, según informa Cruz Roja
Investigadores del CSIC secuencian el ADN de la doradaUn equipo liderado por investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha logrado secuenciar el genoma de la dorada, una especie piscícola de gran importancia económica cultivada en todo el Mediterráneo con una producción de más de 200.000 toneladas anuales
AlimentaciónSanidad insta a “vestir” la mesa “de etiqueta” esta NavidadEl Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social, junto a las comunidades autónomas, ha lanzado la campaña ‘Esta Navidad…Que tu mesa se vista de etiqueta’, cuyo objetivo es recordar a la población la información que debe tener en cuenta a la hora de comprar alimentos envasados o a granel o la importancia de cerciorarse que un establecimiento de restauración cuenta con un registro sanitario
Organizaciones de comercio justo llaman al “consumo responsable” en NavidadLa Coordinadora Estatal de Comercio Justo hizo este jueves un llamamiento al “consumo responsable” con motivo de las fiestas navideñas y recordó la necesidad de reducir sus “elevados niveles” para evitar la “consolidación” de situaciones “profundamente injustas” como la explotación laboral o la mano de obra infantil y disminuir, al mismo tiempo, el impacto ambiental que este genera