SaludLa dieta mediterránea puede reducir hasta un 72% los gases de efecto invernaderoLa dieta mediterránea puede ser un elemento estratégico para combatir el cambio climático ya que, en el contexto español, puede facilitar una reducción de hasta un 72% de los gases de efecto invernadero, un 58% del uso del suelo, un 52% del consumo de energía y un 33% del consumo de agua, según explicó este viernes la experta en salud nutricional y farmacéutica Anna Bach, en el marco del tercer ciclo de ‘#UPCDiálogos Agroalimentarios’
Recuperación económicaCepyme ve con “preocupación” la ejecución de los fondos europeos porque “los antecedentes no son muy positivos”La Confederación de la Pequeña y Mediana Empresa (Cepyme) ve con “preocupación” el proceso de asignación y ejecución de los fondos europeos del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia, ya que “no es nada sencillo” y, además, “los antecedentes” de ejecución de otros fondos de ayudas “no son muy positivos”
InclusiónDubraska, madre sola de una niña con síndrome de Down, lucha contra el “bucle” de no tener hogarDubraska es una mujer venezolana, madre sola, que vive con su hija con síndrome de Down en un centro de Cáritas en Madrid para personas sin hogar. Salió de su país para salvar la vida de la pequeña, pues además de discapacidad tiene graves enfermedades, pero la burocracia y la imposibilidad de dejar de cuidarla para poder trabajar impiden que puedan tener un techo propio
AlimentaciónEmpresas cárnicas y lácteas alimentan la crisis climática al no actuar ante el metanoLas mayores empresas y países productores de carne y lácteos del mundo están haciendo “poco o nada” para reducir las emisiones de metano, según una nueva investigación elaborada por los grupos ecologistas Fundación Changing Markets, Feedback y Mighty Earth
SolidaridadFesbal busca voluntarios para ‘La Gran Recogida’ de alimentosLa Federación de Bancos de Alimentos (Fesbal), que aglutina a 54 bancos de alimentos de toda España, hace un llamamiento a la colaboración en su campaña anual ‘La Gran Recogida', que por segunda vez consecutiva será monetaria y no de productos físicos debido a la pandemia de Covid-19
MadridVídeoLa Comunidad de Madrid pondrá en marcha un ‘Erasmus rural’La Comunidad de Madrid pondrá en marcha en los próximos meses un ‘Erasmus rural’ que permitirá a los agricultores de la región y a los de otros países europeos enriquecerse mutuamente para conseguir un mejor aprovechamiento del campo
AlimentaciónLos nutricionistas catalanes piden ampliar la franja de prohibición de anuncios de alimentos “nocivos” dirigidos a menoresEl Colegio de Dietistas-Nutricionistas de Cataluña (Codinucat) solicitó este viernes al Ministerio de Consumo que aumente la franja horaria en la que, a partir de 2022, prohibirá la publicidad de alimentos y bebidas no saludables y “nocivos” dirigida a los menores de 16 años. Además, le reiteró su petición para que “elimine” el azúcar de los espacios públicos
Medio ambienteLa inacción política aplaza la protección del AntárticoLa Comisión para la Conservación de los Recursos Vivos Marinos Antárticos (Ccamlr) concluyó este viernes su 40ª reunión sin acuerdo para crear nuevas áreas marinas protegidas en el océano Antártico
ConsumoGarzón, sobre la publicidad de alimentos no saludables: “Las empresas han tenido 16 años para hacer las cosas como establecía el protocolo”El ministro de Consumo, Alberto Garzón, advirtió este viernes de que las empresas “han tenido 16 años para hacer las cosas como establecía el protocolo” del Código PAOS de autorregulación, vigente desde 2005, a la hora de llevar a cabo la emisión de la publicidad de alimentos y bebidas no saludables y “nocivos” dirigida a menores de 16 años, que el Gobierno regulará de forma directa a partir de 2022 al entender que dicho código “no funciona”
SaludSólo un 36% de los pacientes con colesterol ‘malo’ está controlado en EspañaUn estudio realizado por la Asociación de Riesgo Cardiovascular y Rehabilitación Cardiaca, que preside la doctora Raquel Campuzano, presentado en el Congreso de la Sociedad Española de Cardiología (SEC), expone que solo un 36% de los pacientes con colesterol LDL elevado (colesterol ‘malo’) se encuentra controlado en España
ClimaEl mundo incumple 40 indicadores para frenar la crisis climática en 2030El objetivo del Acuerdo de París de limitar el calentamiento global a 1,5 grados respecto a los niveles industriales para evitar los peores efectos del cambio climático está lejos porque se incumplen 40 indicadores, por lo que debe acercarse la transición hacia un planeta con cero emisiones netas de gases de efecto invernadero