Las ventas de ibéricos en España crecen por primera vez en tres añosLas ventas de productos ibéricos han registrado el primer incremento desde hace tres años, hasta un 1%, y se espera que la tendencia continúe en alza de cara a la campaña de Navidad, hasta un incremento del 5% respecto al 2012
Las exportaciones españolas de jamón crecen un 15,2% hasta junioLas exportaciones españolas de jamón alcanzaron durante el primer semestre del ejercicio las 13.480 toneladas, lo que supone un 15,2% más que en el mismo periodo del año anterior, según los datos hechos públicos por el Consorcio del Jamón Serrano Español
Los españoles consumen menos alimentos, aunque aumentan el gastoEl consumo per cápita de alimentos en España durante la primera mitad de 2013 se situó en 327,14 kilos por persona, lo que supone un descenso del 0,5 por ciento respecto al mismo periodo del año anterior. Esta caída del consumo contrasta con el aumento del gasto en alimentos, de un 1,2%, a consecuencia del incremento de los precios, según el Panel de Consumo Alimentario en el Hogar, realizado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente
La Selección Española de Cocina Profesional presentará mañana tres nuevas categoríasLa Selección Española de Cocina Profesional presentará mañana, lunes, tres nuevas categorías: Sección de Corte de Jamón, Sección de Sumilleres y Sección de Profesionales de Sal. El evento de presentación se celebrará en el Palacio de Cibeles del Ayuntamiento de Madrid 12.00 horas
Las exportaciones de alimentos y bebidas crecieron un 9,4% en 2012Las exportaciones en el sector de Alimentación y Bebidas crecieron un 9,4% en 2012 hasta alcanzar los 22.078 millones de euros, lo que supone que el sector casi triplicó la tasa de crecimiento del total de las exportaciones españolas, que aumentaron un 3,4%
Rudi y Carballeda presentan cuatro cupones dedicados a AragónLa presidenta de Aragón, Luisa Fernanda Rudi, y el presidente de la ONCE, Miguel Carballeda, presentaron este lunes los cuatro cupones dedicados a Aragón, dentro de la serie 'Lo mejor de nuestra tierra', que promocionará esta semana a la comunidad autónoma aragonesa
Wert: "Bigas Luna fue rompedor y atrevido"El ministro de Educación, Cultura y Deporte, José Ignacio Wert, aseguró hoy que con el fallecimiento de Bigas Luna desaparece un cineasta "totalmente rompedor", que "cambió mucho las pautas del cine español"
TVE elegirá entre 8.000 aspirantes a 'masterchef'Unas 8.000 personas se han inscrito para participar en 'Masterchef', el nuevo 'talent-show' que prepara TVE en el que varios concursantes pondrán a prueba sus dotes como cocineros y su capacidad de aprendizaje y superación, según informó hoy la cadena pública
La industria cárnica rechaza el estudio de la OCU por “su falta de rigor y parcialidad”La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (Anice) rechazó este martes el informe sobre hamburguesas hecho público por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) por su “falta de rigor, parcialidad y la intención de generar confusión y sensación de inseguridad en el consumidor”
Las angulas, el besugo y las ostras se encarecen un 30% ante las celebraciones navideñasUn estudio realizado por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) revela que los mariscos y el pescado han registrado fuertes incrementos de precios en las fechas próximas a la Navidad, que en productos como las angulas, el besugo o los percebes ronda el 30%
Las angulas, el besugo y las ostras se encarecen un 30% a las puertas de la NavidadUn estudio realizado por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) revela que los mariscos y el pescado han registrado fuertes incrementos de precios en las fechas próximas a la Navidad, que en productos como las angulas, el besugo o los percebes ronda el 30%
Las angulas, el besugo y las ostras se encarecen un 30% a las puertas de la NavidadUn estudio realizado por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) revela que los mariscos y el pescado han registrado fuertes incrementos de precios en las fechas próximas a la Navidad, que en productos como las angulas, el besugo o los percebes ronda el 30%
La nueva norma de calidad que prepara Cañete acabará con el jamón ibérico, según los productoresRepresentantes del sector productor e industrial del cerdo ibérico de la dehesa en Andalucía, Extremadura y Castilla y León rechazan la propuesta de modificación de la Norma de Calidad del Ibérico planteada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, ya que consideran que puede acabar con este producto emblemático
Un blog para potenciar el jamón serrano en AlemaniaEl Consorcio del Jamón Serrano, que agrupa a las principales empresas cárnicas españolas, ha lanzado un blog en Alemania (www.serranoblog.de) para que el consumidor germano conozca las propiedades, la tradición y la calidad de este producto español
El Consejo de Ministros aprobó este viernes la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibéricos con el objetivo de impedir la confusión del consumidor en cuanto a denominaciones y de clarificar el etiquetado de los productos
El consumo per cápita de alimentos en España durante la primera mitad de 2013 se situó en 327,14 kilos por persona, lo que supone un descenso del 0,5 por ciento respecto al mismo periodo del año anterior. Esta caída del consumo contrasta con el aumento del gasto en alimentos, de un 1,2%, a consecuencia del incremento de los precios, según el Panel de Consumo Alimentario en el Hogar, realizado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente
La presidenta de Aragón, Luisa Fernanda Rudi, y el presidente de la ONCE, Miguel Carballeda, presentaron este lunes los cuatro cupones dedicados a Aragón, dentro de la serie 'Lo mejor de nuestra tierra', que promocionará esta semana a la comunidad autónoma aragonesa
Un estudio realizado por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) revela que los mariscos y el pescado han registrado fuertes incrementos de precios en las fechas próximas a la Navidad, que en productos como las angulas, el besugo o los percebes ronda el 30%
Un estudio realizado por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) revela que los mariscos y el pescado han registrado fuertes incrementos de precios en las fechas próximas a la Navidad, que en productos como las angulas, el besugo o los percebes ronda el 30%
