BiodiversidadEl pato más amenazado de Europa bate el récord de parejas reproductoras en EspañaLa cerceta pardilla, especie en peligro crítico de extinción en España y el pato más amenazado de Europa, ha alcanzado una cifra récord de población en las últimas dos décadas, con 130 polladas (hembras avistadas acompañadas por pollos) y 806 pollos nacidos el año pasado
CienciaLas aves modernas agrandaron sus cerebros tras los dinosauriosLas aves modernas son parientes vivos de los dinosaurios que difieren de estos en muchos aspectos importantes. Un punto de inflexión en su evolución fue el desarrollo de cerebros más grandes, que, a su vez, cambió el tamaño y la forma de sus cráneos para permitir un sistema de alimentación flexible
ConsumoSiete de cada diez españoles no leen las etiquetas de los alimentos de manera habitualNueve de cada diez españoles se muestran preocupados por sus hábitos alimentarios. Sin embargo, siete de cada diez admiten que no leen las etiquetas de manera habitual, según el 'I Estudio sobre el Uso y la Interpretación del Etiquetado de Alimentos' de la Fundación Española de la Nutrición a propuesta del Grupo Gallo
CienciaLas aves modernas agrandaron sus cerebros tras la era de los dinosauriosLas aves modernas son parientes vivos de los dinosaurios que difieren de estos en muchos aspectos importantes. Un punto de inflexión en su evolución fue el desarrollo de cerebros más grandes, que, a su vez, cambió el tamaño y la forma de sus cráneos para permitir un sistema de alimentación flexible
Empleo inclusivoJóvenes con discapacidad intelectual aprenden operaciones de cocina para trabajar en restaurantesUna decena de alumnos de entre los 18 y los 20 años estudian un programa profesional en Operaciones Básicas de Cocina. Se trata de una Formación Profesional que dura dos cursos y en la que los conocimientos teóricos en áreas como clasificación y conservación de alimentos se unen a horas de práctica, aprendiendo las técnicas básicas de la cocina
Sector agroalimentarioEl investigador Daniel Ramón Vidal sostiene que el futuro del sector agroalimentario presenta un “horizonte complicado”El futuro del sector agroalimentario presenta un “horizonte complicado”, relacionado con tres factores principales: la seguridad alimentaria, la salud de los consumidores, es decir, los efectos que produce la agricultura en los ecosistemas, según destacó Daniel Ramón Vidal, catedrático del Departamento de Producción y Sanidad Animal de la Universidad Cardenal Herrera CEU de Valencia y académico de número de la Real Academia de Ingeniería, en una conferencia pronunciada en la Real Academia Nacional de Farmacia
EmpresasKFC facturó 408 millones en España durante 2024La cadena de comida rápida KFC facturó el pasado año 2024 en España un total de 408 millones, lo que consolidó a la marca del grupo Amrest como la tercera franquicia con mayor volumen de negocio en su segmento
PobrezaEduco alerta de que más de medio millón de niños en España no pueden comer carne ni pescado cada dos díasEduco alertó este jueves que, en España, el 6,9% de menores de 18 años no pueden comer carne, pollo, pescado o su equivalente en proteínas vegetales cada dos días. La organización subrayó que los datos de la Encuesta de Condiciones de Vida muestran que el porcentaje de 2024 sigue siendo tan alto como el del año anterior
ConsumoEl consumo de carne fresca creció en España en 2024 un 2,4%El consumo de carne fresca aumentó en España en 2024 un 2,4% respecto al año anterior, según datos presentados este jueves en LLeida en el 25 Congreso de la Asociación de Empresas de Fabricantes y Distribuidores (Aecoc)
CongresoTorres vuelve a achacar las responsabilidades de la dana a MazónEl ministro de Política Territorial y Memoria Democrática, Ángel Víctor Torres, volvió a achacar este miércoles la responsabilidad de las consecuencias de la dana al presidente de la Comunidad Valenciana, Carlos Mazón, y dijo a los populares que “se están equivocando” al tratar de “inculpar a otros”
PolíticaAmpliaciónAlegría asegura que el PP hace oposición como “pollo sin cabeza” y pone en duda el liderazgo de FeijóoLa portavoz del Gobierno, ministra de Educación y secretaria general del PSOE de Aragón, Pilar Alegría, aseguró este sábado que el Ejecutivo se encuentra ante la oposición “más furibunda” que ha habido, acusó al PP de actuar como “pollo sin cabeza” mientras está en manos de “un señor que dice que no es presidente del Gobierno porque no quiere” y que lidera “poquito” su partido
PolíticaAvanceAlegría asegura que el PP hace oposición como “pollo sin cabeza” y pone en duda el liderazgo de FeijóoLa portavoz del Gobierno, ministra de Educación y secretaria general del PSOE de Aragón, Pilar Alegría, aseguró este sábado que el Ejecutivo se encuentra ante la oposición “más furibunda” que ha habido, acusó al PP de actuar como “pollo sin cabeza” mientras está en manos de “un señor que dice que no es presidente del Gobierno porque no quiere” y que lidera “poquito” su partido
OposiciónAmpliaciónFeijóo se reivindica como “única alternativa” frente a “la oposición de tumbona” de VoxEl líder del PP, Alberto Núñez Feijóo, se erigió este lunes como “la única alternativa” al Gobierno del PSOE al tiempo que dedicó varios ataques a Vox, al que acusó de ejercer una “oposición de tumbona, de sarao y de dedito levantado” y querer “reforzar su permanencia en la oposición” y no “cambiar” a Pedro Sánchez
InvestigaciónEl 90% de los polluelos de pardela cenicienta en la Corriente de Canarias sufren contaminación por plásticoLa presencia de plásticos está extendida de forma homogénea a lo largo de la Corriente Canaria, que es una zona que aporta “importantes” recursos a las pesquerías españolas y de la Unión Europea (UE), y tanto es así que el 90% de 116 aves analizadas en un estudio liderado por investigadores del Museo Nacional de Ciencias Naturales del CSIC (MNCN-CSIC) sufren contaminación por plástico en la Corriente de Canarias
La cerceta pardilla, especie en peligro crítico de extinción en España y el pato más amenazado de Europa, ha alcanzado una cifra récord de población en las últimas dos décadas, con 130 polladas (hembras avistadas acompañadas por pollos) y 806 pollos nacidos el año pasado
Las aves modernas son parientes vivos de los dinosaurios que difieren de estos en muchos aspectos importantes. Un punto de inflexión en su evolución fue el desarrollo de cerebros más grandes, que, a su vez, cambió el tamaño y la forma de sus cráneos para permitir un sistema de alimentación flexible
Nueve de cada diez españoles se muestran preocupados por sus hábitos alimentarios. Sin embargo, siete de cada diez admiten que no leen las etiquetas de manera habitual, según el 'I Estudio sobre el Uso y la Interpretación del Etiquetado de Alimentos' de la Fundación Española de la Nutrición a propuesta del Grupo Gallo
Las aves modernas son parientes vivos de los dinosaurios que difieren de estos en muchos aspectos importantes. Un punto de inflexión en su evolución fue el desarrollo de cerebros más grandes, que, a su vez, cambió el tamaño y la forma de sus cráneos para permitir un sistema de alimentación flexible
Una decena de alumnos de entre los 18 y los 20 años estudian un programa profesional en Operaciones Básicas de Cocina. Se trata de una Formación Profesional que dura dos cursos y en la que los conocimientos teóricos en áreas como clasificación y conservación de alimentos se unen a horas de práctica, aprendiendo las técnicas básicas de la cocina
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), adscrita al Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, advirtió este viernes de la presencia de apio no incluido en el etiquetado de caldos y sopas deshidratados de Calnort, Alipende, Consemur, Consum, Coviran y Eroski
Miembros del Grupo de Rehabilitación de la Fauna Autóctona y su Hábitat (Grefa) y agentes medioambientales de la Junta de Castilla y León han salvado un huevo de buitre negro en su nido de la Sierra de la Demanda (Burgos) tras morir electrocutado su progenitor al chocar contra un tendido eléctrico
El futuro del sector agroalimentario presenta un “horizonte complicado”, relacionado con tres factores principales: la seguridad alimentaria, la salud de los consumidores, es decir, los efectos que produce la agricultura en los ecosistemas, según destacó Daniel Ramón Vidal, catedrático del Departamento de Producción y Sanidad Animal de la Universidad Cardenal Herrera CEU de Valencia y académico de número de la Real Academia de Ingeniería, en una conferencia pronunciada en la Real Academia Nacional de Farmacia
El consumo de carne fresca aumentó en España en 2024 un 2,4% respecto al año anterior, según datos presentados este jueves en LLeida en el 25 Congreso de la Asociación de Empresas de Fabricantes y Distribuidores (Aecoc)
El 56% de los dueños de pequeñas empresas españolas reconoce que tiene dificultades para mantener sus relaciones sentimentales debido a las exigencias laborales, y el 46% ha tenido que poner fin a una relación amorosa por culpa de su trabajo
El Grupo para la Rehabilitación de la Fauna y su Hábitat (Grefa) celebra en 2025 quince años de trabajo enfocado en el control biológico del topillo campesino en Castilla y León
La portavoz del Gobierno, ministra de Educación y secretaria general del PSOE de Aragón, Pilar Alegría, aseguró este sábado que el Ejecutivo se encuentra ante la oposición “más furibunda” que ha habido, acusó al PP de actuar como “pollo sin cabeza” mientras está en manos de “un señor que dice que no es presidente del Gobierno porque no quiere” y que lidera “poquito” su partido
Grupo Gallo invita a descubrir una selección de recetas con sus caldos para combatir las bajas temperaturas propias de esta época del año
El líder del PP, Alberto Núñez Feijóo, se erigió este lunes como “la única alternativa” al Gobierno del PSOE al tiempo que dedicó varios ataques a Vox, al que acusó de ejercer una “oposición de tumbona, de sarao y de dedito levantado” y querer “reforzar su permanencia en la oposición” y no “cambiar” a Pedro Sánchez
El Gobierno criticó este miércoles el voto a favor del PP al decreto 'ómnibus' que tumbó hace una semana y señala que "ahora ya no importa el palacete" traspasado al PNV, ni los "inquiokupas"
La presencia de plásticos está extendida de forma homogénea a lo largo de la Corriente Canaria, que es una zona que aporta “importantes” recursos a las pesquerías españolas y de la Unión Europea (UE), y tanto es así que el 90% de 116 aves analizadas en un estudio liderado por investigadores del Museo Nacional de Ciencias Naturales del CSIC (MNCN-CSIC) sufren contaminación por plástico en la Corriente de Canarias
Este miércoles primer día de 2025 arranca una nueva campaña de Veganuary para animar a probar el veganismo durante el mes de enero, acompañando a quienes se inscriban de manera gratuita con todos los recursos necesarios para que sea una buena experiencia
