Más de 300 personas afectadas por crohn o colitis ulcerosa recibieron información y orientación en 2017 en EspañaUn total de 342 personas afectadas por la enfermedad de Crohn o colitis ulcerosa de toda España recibieron información y orientación durante el año 2017, gracias al proyecto ‘Servicio de Información y Apoyo a Personas Afectadas por Enfermedad Inflamatoria Intestinal’, realizado por la Confederación de Asociaciones de Enfermos de Crohn y Colitis Ulcerosa de España (ACCU España)
El cambio climático expone a 150 millones de personas a comer menos proteínasAlrededor de 150 millones de personas vulnerables en el mundo se enfrenan a un déficit de proteínas si no descienden las emisiones de dióxido de carbono (CO2) con origen humano porque éstas reducen el valor nutricional de cultivos básicos
El cambio climático expone a 150 millones de personas a comer menos proteínasAlrededor de 150 millones de personas vulnerables en el mundo se enfrenan a un déficit de proteínas si no descienden las emisiones de dióxido de carbono (CO2) con origen humano porque éstas reducen el valor nutricional de cultivos básicos
España tendrá 46.000 nuevos casos de diabetes al año hasta 2030Los casos de diabetes en España en adultos de 20 a 79 años pasarán de 2.939.000 en 2010 a 3.866.000 en 2030, lo que supone 46.000 nuevos casos al año, según un informe elaborado por Jessica Furriol-Palmer, doctora en biología y profesora del Máster en Nutrición y Actividad Física de la Universidad Internacional de Valencia (VIU, por sus siglas en inglés)
El Congreso insta al Gobierno a que se rotule “de manera claramente visible” si un alimento contiene aceite de palmaLa Comisión de Sanidad y Servicios Sociales del Congreso de los Diputados aprobó hoy con 23 votos a favor, 14 votos en contra y ninguna abstención una proposición no de ley con el objetivo de que aquellos alimentos que presenten en su composición aceite de palma o grasa de palma estén rotulados de manera claramente visible a primera vista en su envase o etiqueta como ‘contiene aceite de palma’ o ‘contiene grasa de palma’
Más de 4.000 farmacéuticos ofrecerán información nutricional a los clientes que realizan actividad físicaEl Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos presentó este martes la campaña 'Plenufar 6: Educación nutricional en la actividad física', una iniciativa en la que participarán 4.500 farmacéuticos que ofrecerán a partir de abril y durante dos meses y medio educación nutricional a los clientes que realizan alguna actividad física
Los neandertales asturianos eran veganos y tomaban 'aspirina'Un análisis del sarro de los dientes de restos fósiles de neandertales en el yacimiento de El Sidrón (Asturias) revela que estos individuos eran veganos porque se alimentaban de setas, piñones y musgo que pudieron cocinar antes de su consumo, y también que se medicaban con 'aspirina' porque tomaban álamo, un árbol cuya corteza, raíces y hojas contienen ácido salicílico, el ingrediente activo de la aspirina
(VIDEO)El Grupo Cofares ofrece un servicio de dietética en las farmaciasEl Grupo Cofares ha introducido en las farmacias de su red cooperativa un nuevo servicio, denominado ‘TCuida’, con el objetivo de prestar asesoramiento en materia de nutrición a sus clientes, según expusieron hoy expertos sanitarios en el encuentro informativo 'La obesidad: la enfermedad del siglo XXI', organizada por el Grupo Cofares en la sede de Servimedia
El chef Álvaro Smit enseña cómo un 'tupper' saludable puede mejorar el rendimiento de una empresaSustituir el típico tentempié de media mañana de la máquina de 'vending' por un aperitivo preperado por el consumidor o conocer los trucos para hacer más sabrosa y saludable la comida del 'tupper' diario contribuye a eliminar digestiones pesadas, a encontrarnos mejor y, en resumen, a trabajar más a gusto, según el chef Álvaro Smit
La Junta de Andalucía retira un aceite de oliva 0,0 por etiquetado engañosoLa Dirección General de Consumo de la Junta de Andalucía ha retirado de los supermercados, a petición de la Federación de Consumidores en Acción (Facua), el aceite de oliva ‘La Masía 0,0’ al considerar que se trata de un etiquetado engañoso
La información nutricional, obligatoria desde hoy en el etiquetado de los alimentosA partir de hoy, el etiquetado de los alimentos tendrá que incluir, de manera obligatoria, la información nutricional, es decir, el valor energético y las cantidades de grasas, grasas saturadas, hidratos de carbono, azúcares, proteínas y sal que contienen
La información nutricional será obligatoria en el etiquetado de los alimentos a partir de mañanaA partir de mañana, el etiquetado de los alimentos tendrá que incluir, de manera obligatoria, la información nutricional, es decir, el valor energético y las cantidades de grasas, grasas saturadas, hidratos de carbono, azúcares, proteínas y sal, según informó este lunes el Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad
El número de hipertensos a nivel mundial se duplica en 40 añosEl presidente de la Sociedad Española de Hipertensión-Liga Española para la Lucha contra la Hipertensión Arterial (SEH-LELHA), Julián Segura, ha destacado que el número de pacientes hipertensos se ha duplicado en cuarenta años, pasando de 594 millones en 1975 a 1.130 eh 2015
Acción Contra el Hambre saca a la calle fotos de las crisis alimentarias de 2016Acción Contra el Hambre ha lanzado la campaña ‘Fotografiado en 2016’, con imágenes de personas anónimas que sufren la falta de alimentación de forma cotidiana lejos de los ‘selfis’, las fotos divertidas y los paisajes espectaculares, y que podrán verse en la sede de la organización y marquesinas y vallas de Madrid durante varias semanas
Más del 12% de los españoles incrementa el consumo de azúcares en su alimentaciónEl 18% de los españoles considera que su dieta no es equilibrada por el bajo consumo de pescado azul y verduras, mientras que más del 12% incrementa el consumo de azúcares en su alimentación diaria, según algunos datos de la encuesta ‘Mitos y Errores en Alimentación en la población española’, presentada este jueves por la Fundación Española del Corazón (FEC)
Discapacidad. El desarrollo del turismo accesible debe contar con indicadores específicosLa implementación y elaboración de indicadores específicos en la industria turística es un elemento esencial para el desarrollo adecuado de un turismo accesible a todas las personas, según Jesús Hernández, director de Accesibilidad Universal e Innovación de Fundación ONCE y vicepresidente de la Red Europea para el Turismo Accesible (ENAT, en sus siglas en inglés)
Sólo 39 países tienen leyes que protegen la lactancia materna, según la OMS y UnicefApenas 39 países en todo el mundo tienen leyes que protegen adecuadamente la lactancia materna, dos más que en 2011, según un nuevo informe de la Organización Mundial de la Salud (OMS), el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (Unicef) y la Red Internacional de Grupos pro Alimentación Infantil (Ibfan, por sus siglas en inglés)
Científicos iberoamericanos descifran el genoma de la judíaUn equipo de científicos iberoamericanos ha descifrado el genoma de la judía mesoamericana, o judía común, lo que será clave para mejorar la producción de esta legumbre y para una mejor conservación de las variedades genéticas iberoamericanas según ha informado el Centro de Regulación Genómica de Barcelona
Los fabricantes se comprometen a reducir un 5% la sal de patatas fritas y 'snacks'Los fabricantes de aperitivos como patatas fritas y 'snacks' se comprometieron este viernes a llevar a cabo una reducción adicional del cinco por ciento del contenido medio de sal en estos productos de aquí a 2020, para contribuir a alcanzar el objetivo marcado por la OMS de llegar a un consumo diario de cinco gramos, lejano todavía de los 9,8 que se ingieren de media en España
Un total de 342 personas afectadas por la enfermedad de Crohn o colitis ulcerosa de toda España recibieron información y orientación durante el año 2017, gracias al proyecto ‘Servicio de Información y Apoyo a Personas Afectadas por Enfermedad Inflamatoria Intestinal’, realizado por la Confederación de Asociaciones de Enfermos de Crohn y Colitis Ulcerosa de España (ACCU España)
La implementación y elaboración de indicadores específicos en la industria turística es un elemento esencial para el desarrollo adecuado de un turismo accesible a todas las personas, según Jesús Hernández, director de Accesibilidad Universal e Innovación de Fundación ONCE y vicepresidente de la Red Europea para el Turismo Accesible (ENAT, en sus siglas en inglés)
