AlimentaciónLos aceites fueron los alimentos que más elevaron sus ventas en 2021, mientras que las frutas y verduras anotaron la única caídaLas ventas de aceites y grasas en España alcanzaron en 2021 un importe de 11.081 millones de euros, lo que supuso un 37,26% más que en 2020, siendo el subsector que más incrementó su facturación en la industria de la alimentación y las bebidas. En cambio, las frutas y verduras se situaron como el único que retrocedió, con una caída de sus ventas del 1,38%, según la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB)
SaludEl consumo de té verde, chocolate amargo y frutas previene la inflamación en personas mayoresUna dieta rica en té verde, chocolate amargo y frutas como manzana, granada y arándanos previene la alteración de la microbiota intestinal en personas mayores de 65 años, según reveló un estudio del Grupo de Biomarcadores y Metabolómica Nutricional y Alimentaria de la Universidad de Barcelona y del área Ciber de Fragilidad y Envejecimiento Saludable (Ciberfes)
Alerta alimentariaConsumo alerta de la presencia de leche no declarada en mezcla de frutos secos y arándanos recubiertos de chocolateLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) advirtió este viernes a las personas con alergia o intolerancia a los componentes de la leche de la comercialización de una mezcla de frutos secos y arándanos recubiertos de chocolate, de la marca comercial Gourmet Finest Cuisine, que contiene el alérgeno leche no incluido en el etiquetado y que ha sido distribuida en los supermercados Aldi
SalmonelaUn menor que ya ha sido dado de alta en Lugo, segundo caso de salmonela asociado al consumo de huevos Kinder en EspañaLa Xunta de Galicia confirmó este sábado un segundo caso de salmonela en España asociado al consumo de huevos de chocolate de la marca Kinder, el de un menor del área de salud de Lugo que ya ha recibido el alta hospitalaria. Se trataría del segundo caso confirmado en el país relacionado con el brote europeo, tras el de una persona adulta que resultó afectada después de consumir un huevo de esta marca y que ya se encuentra "bien" y dada de alta, según el Ministerio de Sanidad
SalmonelaUn adulto que ya ha sido dado de alta, primer caso confirmado por Sanidad de salmonela por consumo de huevos Kinder en EspañaEl Ministerio de Sanidad confirmó este jueves el primer caso de salmonela por consumo de huevos Kinder en España, una persona adulta que resultó afectada tras consumir un huevo de esta marca y que ya se encuentra "bien". Se trata del primer caso registrado en el país desde que, el pasado 17 de enero, se detectase un caso en Reino Unido y, con posterioridad, otros más en países como Francia, Irlanda, Bélgica, Alemania, Holanda, Noruega, Luxemburgo, Suecia y Austria, hasta 158 en total
SalmonelaSanidad confirma el primer caso de salmonela por consumo de huevos Kinder en EspañaEl Ministerio de Sanidad confirmó este jueves el primer caso de salmonela por consumo de huevos Kinder en España, una persona adulta que resultó afectada tras consumir un huevo de esta marca y que ya se encuentra "bien". Se trata del primer caso registrado en el país desde que, el pasado 17 de enero, se detectase un caso en Reino Unido y, con posterioridad, otros más en países como Francia, Irlanda, Bélgica, Alemania, Holanda, Noruega, Luxemburgo, Suecia y Austria, hasta 158 en total
MadridLasquetty augura que las pastelerías artesanas de la región venderán medio millón más de torrijas esta Semana SantaEl consejero de Economía, Hacienda y Empleo, Javier Fernández-Lasquetty, dijo este lunes que las pastelerías artesanas de la Comunidad de Madrid venderán cerca de cinco millones de torrijas durante la campaña de la Semana Santa, lo que supone medio millón más que en la anterior, según la estimación de la Asociación de Empresarios Artesanos del Sector de la Pastelería de Madrid (Asempas)
SalmonelaOCU aconseja comprobar la fecha de los huevos Kinder y devolver los afectados por el brote europeo de salmonelaLa Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) aconsejó este jueves a los consumidores españoles que comprueben si tienen en casa alguno de los huevos Kinder pertenecientes a varios lotes de la marca fabricados en Bélgica y que, de manera preventiva, están siendo retirados a raíz de un brote de Salmonella Typhimurium monofásica detectado en varios países europeos. En caso afirmativo, les instó a devolverlos al punto de venta y, si ya se han consumido, a “prestar atención” a posibles síntomas
Guerra en UcraniaFundación Damm y World Central Kitchen se unen para dar asistencia a los refugiados ucranianosEl pasado fin de semana, la Fundación Damm −a través de la ONG World Central Kitchen (WCK)− ha donado alimentos y bebidas al Centro de Recepción, Atención y Derivación de Pozuelo de Alarcón (Madrid), para satisfacer las necesidades básicas de todas aquellas personas procedentes de Ucrania que se han visto obligadas a abandonar su país huyendo de la guerra
SaludMás de dos millones de personas en España tienen cálculos renalesUna de las principales causas de las piedras en el riñón o litiasis es una mala alimentación. De hecho, el 85-90% de las piedras aparecen asociadas a la dieta y a los hábitos de vida actuales en el mundo occidental
CongresoBatet abre a los ciudadanos la Puerta de los Leones del Congreso después de un año de parón por la pandemiaLa presidenta del Congreso de los Diputados, Meritxell Batet, fue la encargada de abrir este viernes la Puerta de los Leones de la Cámara Baja para celebrar unas nuevas Jornadas de Puertas Abiertas, recuperando así la tradicional visita, que el año pasado no se puedo llevar a cabo por la situación sanitaria provocada por la Covid-19
ConsumoLa Coordinadora de Comercio Justo presenta su campaña de Navidadla Coordinadora Estatal de Comercio Justo (CECJ) presentó este miércoles su campaña de Navidad a través de una visita guiada por dos de sus establecimientos del barrio madrileño de Chamberí. El evento, cuyo lema es ‘Acierta con el Comercio Justo’, contó con la participación de Antón Leis, director de la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo
CulturaEl Archivo General de Indias acogerá hasta abril una muestra del galeón español ‘Nuestra Señora del Juncal’El Archivo General de Indias de Sevilla será la sede hasta el próximo 17 de abril de la exposición ‘La Flota de Nueva España y la búsqueda del Juncal’, una muestra que recorre, con documentos, obras pictóricas, modelos navales, maquetas y piezas audiovisuales, la historia del galeón español ‘Nuestra Señora del Juncal’, hundido a causa de un temporal en 1631 frente a las costas mexicanas de Campeche y los intentos para su recuperación desde el siglo XVII hasta la actualidad
El Corte Inglés anunció este lunes el lanzamiento de su campaña ‘Vuelta el Cole’ con “grandes” descuentos en todos los artículos necesarios para el comienzo de curso escolar y servicios especiales con el fin de ofrecer las “mejores” opciones a las familias
Las ventas de aceites y grasas en España alcanzaron en 2021 un importe de 11.081 millones de euros, lo que supuso un 37,26% más que en 2020, siendo el subsector que más incrementó su facturación en la industria de la alimentación y las bebidas. En cambio, las frutas y verduras se situaron como el único que retrocedió, con una caída de sus ventas del 1,38%, según la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB)
World Vision junto al chef Carl Borg presentaron este martes ‘Recetas para peques’, un libro con el pretenden concienciar a los más pequeños sobre la importancia de la alimentación y la falta de alimentos en otras partes del mundo
Una dieta rica en té verde, chocolate amargo y frutas como manzana, granada y arándanos previene la alteración de la microbiota intestinal en personas mayores de 65 años, según reveló un estudio del Grupo de Biomarcadores y Metabolómica Nutricional y Alimentaria de la Universidad de Barcelona y del área Ciber de Fragilidad y Envejecimiento Saludable (Ciberfes)
El 73% de los productos de la cesta de la compra incrementaron sus precios por encima del 5% el pasado mes de abril con respecto a los registrados un año antes
La facturación por la venta de productos de comercio justo certificados con sello ‘Fairtrade’ ascendió durante el pasado ejercicio hasta los 137,4 millones de euros, con un crecimiento del 1% respecto al año anterior
El consejero de Economía, Hacienda y Empleo, Javier Fernández-Lasquetty, dijo este lunes que las pastelerías artesanas de la Comunidad de Madrid venderán cerca de cinco millones de torrijas durante la campaña de la Semana Santa, lo que supone medio millón más que en la anterior, según la estimación de la Asociación de Empresarios Artesanos del Sector de la Pastelería de Madrid (Asempas)
El pasado fin de semana, la Fundación Damm −a través de la ONG World Central Kitchen (WCK)− ha donado alimentos y bebidas al Centro de Recepción, Atención y Derivación de Pozuelo de Alarcón (Madrid), para satisfacer las necesidades básicas de todas aquellas personas procedentes de Ucrania que se han visto obligadas a abandonar su país huyendo de la guerra
Una de las principales causas de las piedras en el riñón o litiasis es una mala alimentación. De hecho, el 85-90% de las piedras aparecen asociadas a la dieta y a los hábitos de vida actuales en el mundo occidental
La presidenta del Congreso de los Diputados, Meritxell Batet, fue la encargada de abrir este viernes la Puerta de los Leones de la Cámara Baja para celebrar unas nuevas Jornadas de Puertas Abiertas, recuperando así la tradicional visita, que el año pasado no se puedo llevar a cabo por la situación sanitaria provocada por la Covid-19
la Coordinadora Estatal de Comercio Justo (CECJ) presentó este miércoles su campaña de Navidad a través de una visita guiada por dos de sus establecimientos del barrio madrileño de Chamberí. El evento, cuyo lema es ‘Acierta con el Comercio Justo’, contó con la participación de Antón Leis, director de la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo
Los próximos días 2 y 3 de diciembre, Amazon abrirá al público las puertas de MásXmas Market, un mercado navideño que organizará en el madrileño Palacio de Santa Bárbara, y en donde “lo pequeño se hará grande”
