ClimaCientíficos españoles descubren cómo retirar el CO2 atmosférico con microalgasUn grupo de investigación del Instituto de Bioquímica Vegetal y Fotosíntesis (IBVF) ha descubierto cómo optimizar la retirada de dióxido de oxígeno (CO2) atmosférico aumentando la producción de oxígeno (O2) y de biomasa que puede ser aprovechada energéticamente en la producción de compuestos de interés
SociedadLos españoles rechazan hacinar animales para carne y otros alimentos, según la Fundación BBVALa gran mayoría de los ciudadanos españoles rechaza que la producción de carne y otros alimentos derivados de los animales justifique el mantenimiento de éstos en condiciones de hacinamiento, y hay un amplio respaldo al uso animal para investigación y alimentación, y un elevado rechazo a la tauromaquia, el circo, la caza e investigaciones de cosmética y vestimenta
ConsumoLa UE publica el reglamento que prohíbe el dióxido de titanio (E171) como aditivo alimentarioEl Diario Oficial de la Unión Europea publicó este martes el Reglamento (UE) 2022/63 de la Comisión de 14 de enero de 2022 por el que se modifican los anexos II y III del Reglamento (CE) nº 1333/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo que respecta al aditivo alimentario dióxido de titanio (E 171), que prohíbe su uso en alimentos y entrará en vigor dentro de 20 días, si bien establece un periodo transitorio
Agricultura y consumoEspaña es el país de la UE que produce más soja importada para piensos en macrogranjasEspaña lidera dentro de la UE la producción de soja importada desde América del Sur para alimentar a animales de ganadería industrial, lo que contribuye a la deforestación de ecosistemas tropicales en Argentina, Bolivia, Brasil y Paraguay, y a la despoblación de zonas rurales donde se instalan las macrogranjas
SaludEl 61% de los españoles que hacen dieta no son supervisados por profesionalesEl 61% de los españoles que hacen dieta no son supervisados por profesionales según el ‘IV Estudio de Salud y Estilo de Vida’ de Aegon presentado este martes, cuyo objetivo es desvelar cómo se sienten los españoles respecto a su aspecto físico y cómo dedican tiempo a su autocuidado
CarneLos consumidores ven “útil” un “sello de calidad” de la carne, pero piden controles para garantizarlaFacua-Consumidores en Acción y la Confederación de Consumidores y Usuarios (CECU) consideran “útil” el “sello de calidad” para la carne procedente de explotaciones familiares propuesto por la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) y que el Ministerio de Consumo se ha comprometido a “estudiar”, si bien reclaman controles para garantizar dicha calidad
AlimentaciónOCU denuncia la “extraordinaria subida” de los alimentos frescos y pide ayudas para consumidores “vulnerables”La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) denunció este viernes la “extraordinaria subida” de los alimentos frescos durante el pasado mes de diciembre e hizo referencia a los incrementos que han experimentado productos como la carne de ovino (7,5%), el pescado (7%), las legumbres y hortalizas (4,4%), el marisco (3,3%), la carne de ave (2%) y la carne de vacuno (1,9%)
IPCFuncas eleva del 2,9% al 3,7% su previsión de IPC medio para 2022La Fundación de Cajas de Ahorro (Funcas) elevó este viernes sus previsiones de inflación para 2022, con una media anual del 3,7%, frente al 2,9% de su estimación previa, después de que este viernes el Instituto Nacional de Estadística (INE) publicase que el IPC se situó en el 6,5% en diciembre de 2021, la tasa más elevada desde abril de 1992
ConsumoLos ecologistas urgen al Gobierno a declarar una moratoria sobre las macrogranjasLas cinco mayores organizaciones ambientales de España (Amigos de la Tierra, Ecologistas en Acción, Greenpeace, SEO/BirdLife y WWF) rechazaron este jueves "rotundamente" el modelo ganadero industrial, con lo que respaldaron la postura del ministro de Consumo, Alberto Garzón, y urgieron al Gobierno a declarar una moratoria a la ampliación o aprobación de nuevas explotaciones de macrogranjas
Hallan la zona de cría de peces más grande del mundo en la AntártidaUn equipo de investigadores ha encontrado el área de cría de peces más grande del mundo conocida ahora cerca de la plataforma de hielo Filchner, que abarca un área de unos 240 kilómetros cuadrados en el sur del mar antártico de Weddell
InclusiónFamilias de personas de La Palma con discapacidad intelectual y alzheimer recibirán ayuda económicaVeintitrés familias de personas de La Palma con discapacidad intelectual y alzheimer recibirán apoyo económico gracias al proyecto 'Alimentos por la Inclusión', iniciativa promovida por Fundación Gmp, que ayudará a estas familias afectadas por la erupción del volcán Cumbre Vieja para adquirir alimentos frescos, productos de higiene y de farmacia durante el primer semestre de 2022
Covid-197 de cada 10 españoles no se han hecho ninguna revisión de colesterol en el último año7 de cada 10 españoles no se han hecho ninguna revisión de colesterol en el último año por miedo al contagio o por falta de disponibilidad médica, según una encuesta de la Fundación Española del Corazón (FEC), durante su campaña ‘Protege tu corazón: no descuides tu colesterol’
CienciaInvestigadores advierten que la ingesta de fructosa durante el embarazo provoca anomalías en la gestación de la descendenciaEl grupo de investigación ‘Nutrigenómica y programación fetal-Nutripro’, liderado por Carlos Bocos, catedrático de Bioquímica y Biología Molecular de la Facultad de Farmacia de la Universidad CEU San Pablo, ha publicado en la revista ‘Nutrients’ un artículo donde se demuestra que las hijas de madres que tomaron fructosa durante el embarazo presentan una gestación anómala relacionada con el potencial desarrollo de diabetes y obesidad en el futuro