ObesidadEl 41% de los millennials españoles tienen sobrepeso u obesidadEl 41% de los millennials españoles padecen sobrepeso u obesidad y el 30% tiene una vida sedentaria, según los resultados de una encuesta realizada por la Sociedad Española de Ciencias de la Alimentación (Sedca) que analizó los hábitos alimentarios de los nacidos entre 1981 y 1998
AlimentaciónLa EFSA lanza una herramienta para “detectar” ingredientes que causen síntomas a los celíacosLos expertos científicos de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) han investigado las causas de la enfermedad celíaca y han desarrollado una herramienta para “detectar” proteínas en alimentos e ingredientes alimentarios que “podrían causar síntomas en los pacientes”
OMSLa OMS reclama a los países que aumenten los impuestos sobre el alcohol y las bebidas azucaradasLa Organización Mundial de la Salud (OMS) publicó este martes nuevos datos que muestran la "baja tasa global de impuestos" que se aplican a productos "poco saludables" como el alcohol y las bebidas azucaradas. Por ello, reclama que se aplique de forma adecuada el impuesto especial a todas las bebidas azucaradas y alcohólicas en todo el mundo
NavidadConsejos para cuidar la línea durante las NavidadesLa Navidad es sinónimo de reuniones familiares y profesionales. Eventos en los que es fácil excederse, por lo que resulta conveniente seguir algunos consejos para minimizar esas calorías extra
Cumbre del ClimaLa mayoría de los países del mundo carece de un plan para eliminar gradualmente los combustibles fósilesLos objetivos mundiales de neutralidad climática o cero emisiones netas de gases de efecto invernadero peligran por la escasez de planes de eliminación de combustibles fósiles, pues solo un 13% de los países comprometidos con la neutralidad climática ha prometido dejar bajo tierra el petróleo, el gas y el carbón
GazaEl alto el fuego en Gaza ha sido “insuficiente”, según Acción contra el HambreLa ONG Acción contra el Hambre calificó este viernes el alto el fuego en Gaza como “insuficiente", por lo que reclama un alto el fuego permanente para poder atender a la población gazatí y llevar a cabo diversos proyectos humanitarios
Acoso escolarPediatras alergólogos alertan sobre el aumento de ‘bullying’ a niños con alergia alimentariaLa Sociedad Española de Inmunología, Alergología y Asma Pediátrica (Seicap) alertó este jueves sobre el incremento del ‘bullying’ en menores con alergia alimentaria, que suponen entre un 6 y un 8% de los niños en edad escolar. Por ello, reclama una mayor seguridad para estos menores, dado el riesgo de reacciones anafilácticas y especialmente por sus "mayores posibilidades de sufrir rechazo"
Consumo saludableConsumo ofrece este fin de semana en Madrid de forma gratuita los menús más “representativos” de los comedores escolaresLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), adscrita al Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, ofrecerá este sábado y domingo de manera gratuita en el Mercado de Motores de Madrid los dos menús más “representativos” que degustan los estudiantes españoles en los comedores escolares y que estarán disponibles para la población general en el 'food truck' 'El comedor'
Transición ecológicaLa agroecología podría generar 419.000 nuevos empleos en EspañaLa transición agroecológica podría suponer alrededor de 419.000 nuevos empleos en el sector agrario, con lo que esta rama de actividad superaría el millón de puestos de trabajo
ClimaLa OMS pide que la salud esté en “el centro” de los planes climáticos nacionalesLa Organización Mundial de la Salud (OMS) reclamó este jueves que la salud se sitúe en “el centro” de los planes nacionales de lucha contra el cambio climático, justo cuando queda una semana para que comience la 28ª Cumbre del Clima -conocida como COP28- en Dubái (Emiratos Árabes Unidos)
ObesidadUna de cada dos personas convive con la obesidad en EspañaUna de cada dos personas convive con la obesidad en España, por lo que la Sociedad Española de Obesidad (Seedo) abordará en Sevilla los avances en investigación básica y clínica, la aparición de nuevos fármacos, las dietas individualizadas y la concienciación social sobre los riesgos del exceso de peso, lo que permitirá “dar un giro a la historia” de esta enfermedad
SaludEl mayor consumo de omega-6 y la reducción de omega-3 son causas directas del aumento de ojo secoEl mayor consumo de omega-6 y la reducción de omega-3 son causas directas del aumento de ojo seco, según los datos que se aportaron durante la presentación de libro 'Nutrición y Oftalmología Culinaria. Enfermedad de Ojo Seco', que reunió a más de un centenar de oftalmólogos en Basque Culinary Center, enSan Sebastián
El 41% de los millennials españoles padecen sobrepeso u obesidad y el 30% tiene una vida sedentaria, según los resultados de una encuesta realizada por la Sociedad Española de Ciencias de la Alimentación (Sedca) que analizó los hábitos alimentarios de los nacidos entre 1981 y 1998
Un equipo de investigadores del Instituto de Salud Carlos III (Isciii) presentaron este martes una aplicación móvil que evalúa estilos de vida y proporciona recomendaciones saludables para que los usuarios reduzcan su riesgo de cáncer
Investigadores del Instituto CEU Alimentación y Sociedad de la Universidad CEU San Pablo han desarrollado una nueva base de datos de composición de alimentos y bebidas en España, que permite tener información actualizada a partir del etiquetado nutricional, tras la reformulación alimentaria llevada a cabo en los últimos años
Cuatro centros hospitalarios de la red del Servicio Madrileño de Salud han llegado este año a la final del certamen ‘Estrella Princesa’, el concurso de cocina navideña que convoca la Consejería de Sanidad de la Comunidad de Madrid
La Navidad es sinónimo de reuniones familiares y profesionales. Eventos en los que es fácil excederse, por lo que resulta conveniente seguir algunos consejos para minimizar esas calorías extra
La ONG internacional Veganuary lanza por primera vez en España su "reto" para acompañar a quienes quieran probar la alimentación vegana durante los 31 días del mes de enero
La ONG Acción contra el Hambre calificó este viernes el alto el fuego en Gaza como “insuficiente", por lo que reclama un alto el fuego permanente para poder atender a la población gazatí y llevar a cabo diversos proyectos humanitarios
Un estudio de investigadores del grupo MET-VASC de la Universidad CEU San Pablo de Madrid ha demostrado cómo una dieta sana actuando sobre la proteína AMPK puede constituir una nueva diana terapéutica para los daños vasculares asociados a la obesidad
Médicos internistas afirman que la obesidad debe reconocerse como “enfermedad crónica” cuanto antes y solicitan un proceso asistencial "claramente definido" para atender a los pacientes
El mayor consumo de omega-6 y la reducción de omega-3 son causas directas del aumento de ojo seco, según los datos que se aportaron durante la presentación de libro 'Nutrición y Oftalmología Culinaria. Enfermedad de Ojo Seco', que reunió a más de un centenar de oftalmólogos en Basque Culinary Center, enSan Sebastián
