Medio AmbienteLa Comunidad patrocina el primer Certamen de Quesos de MadridLa Consejería de Medio Ambiente, Ordenación del Territorio y Sostenibilidad de la Comunidad de Madrid informó este jueves de que, en su apuesta por la promoción de los productos de calidad elaborados de la región, ha patrocinado el I Certamen de Quesos de Madrid, organizado por ‘Con Q de Quesos’
SaludLa OMS publica unos nuevos parámetros para reducir la ingesta de sal en el mundoLa Organización Mundial de la Salud (OMS) publicó este miércoles un nuevo conjunto de puntos de referencia a nivel mundial para los niveles de sodio en más de 60 categorías de alimentos que ayudarán a los países a reducir la ingesta de sal en la población y salvar vidas
AniversarioUnicef España celebra su 60 cumpleañosUnicef España cumple este lunes 60 años, en los que no ha parado de trabajar a favor de millones de niños, niñas y adolescentes de todo el mundo
EntrevistaPilar Galán, nutricionista y epidemióloga: “Nutri-Score es totalmente coherente con la dieta mediterránea”La implantación del etiquetado frontal Nutri-Score ha generado recientemente cierto debate alrededor de su adecuación o no al patrón de dieta mediterránea. Pilar Galán, nutricionista, epidemióloga e investigadora del EREN (Equipo de Investigación en Epidemiología Nutricional) de la Universidad de París, una de las desarrolladoras de este modelo, aborda esta cuestión y asegura que “Nutri-Score es totalmente coherente con la dieta mediterránea”
ConsumoLa Agencia de Seguridad Alimentaria insta a las embarazadas a “evitar” bebidas azucaradas, soja y complementos alimenticios sin supervisiónLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha publicado una actualización de su material informativo ‘Alimentación segura durante el embarazo. Consejos básicos para 40 semanas de tranquilidad’ en el que, entre otros consejos, recomienda a las mujeres embarazadas “evitar” el consumo de bebidas azucaradas y energéticas y brotes crudos como soja o alfalfa y las insta a tomar sólo aquellos complementos alimenticios indicados por su médico
EconomíaAyuso firma un convenio con grandes superficies para promocionar los alimentos madrileñosLa presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, firmó este martes un protocolo con una decena de grandes superficies y distintas asociaciones empresariales del sector de la agroalimentación para la promoción de productos madrileños, los denominados 'Kilómetro cero', tanto en los hipermercados como supermercados que operan en la región
TecnologíaFundación Telefónica se une a una iniciativa para impulsar la programación entre los jóvenesLa Fundación Telefónica indicó este lunes que participará un año más en 'La Hora del Código', la iniciativa global organizada por Code.org en 180 países y con más de 400 socios y educadores en todo el mundo con el objetivo de impulsar la programación entre los jóvenes
ArancelesBarato (Asaja) duda de que con Biden se supere pronto el conflicto arancelarioEl presidente de Asaja, Pedro Barato, dijo este martes en ‘NEF Online’ que tiene “poca fe” en que la llegada de Jon Biden a la Casa Blanca solucione pronto la guerra arancelaria entre Estados Unidos y la UE que ha perjudicado de forma considerable a las exportaciones agrícolas españolas
Relaciones con EEUUGonzález Laya confía en que habrá “más luces que sombras con Biden en la Casa Blanca”La ministra de Asuntos Exteriores, UE y Cooperación, Arancha González Laya, admite que “podrá haber más espacios de luces con Biden en la Casa Blanca”, mientras que con la Administración saliente de Donald Trump “ha habido momentos de luces, en el ámbito de la seguridad y de la defensa, pero también sombras en el ámbito del multilateralismo, en el cambio climático, económico y comercial”
Ayudas por crisisLa Comunidad de Madrid destina casi 3 millones de euros en ayudas al sector del ganado bovino y a la industria agroalimentariaLa Comunidad de Madrid aprobó esta semana la concesión de un total de 2.887.983 euros en ayudas al sector del ganado bovino y a la industria agroalimentaria. Esta subvención denominada 'Medida 21' procede del marco del Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (Feder) y tiene como finalidad ayudar a los agricultores y pymes especialmente afectadas por la crisis del Covid-19
PRESUPUESTOSEl PP pide que los pañales tengan un IVA del 4% como las mascarillasEl PP ha presentado una enmienda al proyecto de Presupuestos Generales del Estado (PGE) para 2021 en el que pide que el IVA de los pañales se reduzca del 21% al 4%, con lo que quedaría igual que el que tendrán las mascarillas tras la reducción anunciada por el Gobierno
CONSUMOAlertan de la presencia de la bacteria 'escherichia coli' en queso brie a la venta en LidlLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha sido informada, a través de la Red de Alerta Alimentaria Europea, de la presencia de la bacteria 'escherichia coli' productora de toxinas 'shiga' en el producto queso Brie 100 gramos, elaborado en Francia, envasado y comercializado desde Alemania por la empresa Jermi y vendido en supermercados de la cadena Lidl
CienciaLa música surgió con canciones de guerra y de cuna, no de amorLos orígenes de la música se sitúan en canciones de guerra de algunos grupos para impresionar a aliados y enemigos, y canciones de cuna para que los padres faciliten el sueño a los bebés, no en el amor
Detenido en Alicante el dueño de una quesería que celebraba timbas ilegales de pókerLa Policía Nacional ha detenido en Alicante al propietario de un local comercial que, durante el día, funcionaba como quesería-vinoteca, pero que en horario nocturno era utilizada de forma clandestina como sala de fiestas. A la zona donde se celebraban las actuaciones ilegales se accedía por una puerta escondida en una estantería del establecimiento
Medio ambienteRestaurar un 30% de áreas degradadas del planeta salvaría al 70% de las especies en extinciónProteger un 30% de las áreas prioritarias desde el punto de vista ambiental y transformadas en suelo agrícola evitaría más del 70% de las extinciones de especies proyectadas y absorbería casi la mitad del dióxido de carbono (CO2) acumulado en la atmósfera desde la Revolución Industrial
Iniciativa socialDanone, Fesbal y Cruz Roja crean ‘Una gran familia’ contra la pobrezaLa Federación Española de Bancos de Alimentos (Fesbal), Cruz Roja y Danone presentaron este miércoles la iniciativa ‘Una gran familia’, con la que pretenden proveer de alimentos suficientes al millón y medio de familias cuya nutrición depende de los bancos de alimentos y a aquellas que la crisis del coronavirus ha dejado en una situación vulnerable
AlimentaciónLa UE y China firman un acuerdo que protegerá productos europeos como el queso manchego y el cavaLa Unión Europea y China han firmado hoy un acuerdo bilateral para proteger contra las imitaciones y la usurpación cien indicaciones geográficas europeas en China y cien indicaciones geográficas chinas en la Unión Europea, que incluye productos españoles como el queso manchego o el cava
La consejera de Medio Ambiente, Ordenación del Territorio y Sostenibilidad en funciones de la Comunidad de Madrid, Paloma Martín, explicó este lunes que la región, como patrocinadora institucional, ha organizado cerca de una treintena de actividades y talleres en la nueva edición de Madrid Fusión para potenciar los productos madrileños dentro de la alta cocina española
La implantación del etiquetado frontal Nutri-Score ha generado recientemente cierto debate alrededor de su adecuación o no al patrón de dieta mediterránea. Pilar Galán, nutricionista, epidemióloga e investigadora del EREN (Equipo de Investigación en Epidemiología Nutricional) de la Universidad de París, una de las desarrolladoras de este modelo, aborda esta cuestión y asegura que “Nutri-Score es totalmente coherente con la dieta mediterránea”
El Gabinete de Alimentación y Nutrición (Alinua) de la Universidad de Alicante ha publicado el recetario 'Recetas creativas para unas Navidades diferentes' con productos de origen vegetal y de temporada
