TecnologíaMinsait colabora con Refrival para avanzar en tecnologías de IoT y analítica avanzadaMinsait (Indra) ayuda a evolucionar el servicio técnico de la empresa de servicios en hostelería Refrival con tecnologías de Internet of Things (IoT) y Analítica avanzada, lo que ha permitido llevar a un nivel “mucho más avanzado” el servicio que la marca presta a sus clientes
TabacoLas ventas de tabaco se incrementaron un 6,1% en 2022El mercado de tabacos en España, formado por cigarrillos, tabaco de liar, de pipa y cigarros, movió un total de 12.021,9 millones de euros en 2022, lo que supone una subida del 6,1% con respecto a 2021
ConsumoCuatro de cada diez alimentos de más de 500 analizados por Facua subieron precios “por encima del 30%”Cuatro de cada 10 alimentos de los más de 500 analizados por Facua entre enero de 2022 y enero de 2023 subieron su precio “por encima del 30%” y la subida media fue del 29,2%. No obstante, productos como unas aceitunas rellenas de anchoas de Aldi incrementaron su precio casi un 165% y unas galletas Marbú Dorada, casi un 107%, mientras la subida media más elevada se registró en los aceites y lácteos
SaludEspecialistas en hipertensión y alimentación promueven la salud mediante talleres para universitariosUn equipo de expertos de la Sociedad Española de Hipertensión (SEH) y de la Sociedad Española de Dietéticas y Ciencias de la Alimentación (Sedca) realizan talleres para universitarios sobre lectura e interpretación de etiquetado en los alimentos, control de peso y salud cardiovascular, además de otras disciplinas como la inteligencia emocional
MadridLa sala cultural El Águila casi triplicó sus visitantes en 2022La Comunidad de Madrid informó este sábado de que más de 80.000 personas participaron en 2022 en las actividades organizadas en la sala El Águila, lo que supuso casi triplicar el dato registrado el año anterior
Restauración100 Montaditos sustituye su ‘Euromanía’ de los domingos por una nueva promoción100 Montaditos anunció este jueves una nueva promoción denominada ‘Domingo me la pela’ para los domingos que ofrecerá promociones animando “a pensar en pesetas” por precios de “entre 500 pesetas (3 euros) y 1.000 pesetas (6 euros)” y que sustituirán a la promoción de ‘Euromanía’, que ofrecía los montaditos y productos de la carta a un euro
NavidadLa Fundación Contemplare ayuda a los monasterios a innovar con técnicas de alta cocinaLa Fundación Contemplare ayuda a los monasterios de clausura a innovar elaborando helados gourmet o participando en cursos de alta cocina. La organización comercializa productos que elaboran monjas de vida contemplativa para ayudarles al sostenimiento de sus monasterios durante todo el año y que no dependan sólo de las ventas navideñas
AlimentaciónEl martes concluye la consulta pública del proyecto de dictamen de la EFSA sobre nitrosaminas en alimentosEl martes concluye el plazo de consulta pública abierta por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) en torno a su proyecto de dictamen científico en el que evalúa los riesgos para la salud pública de la presencia de nitrosaminas en los alimentos y según el cual resulta “muy probable” que la exposición en la dieta de la población de la Unión Europea (UE) “esté por encima del nivel que podría indicar un problema de salud”
AlcoholLos epidemiólogos reclaman un etiquetado de información nutricional en bebidas alcohólicasLa Sociedad Española de Epidemiología (SEE) reclama un etiquetado de información nutricional para bebidas alcohólicas y una mayor regulación de publicidad en redes sociales, por lo que ha puesto en marcha una campaña que lleva por lema ‘Sabiendo lo que consumes, proteges tu salud’
SaludUn estudio demuestra que el efecto del alcohol aumenta en personas con diabetes incluso comiendoLa Universidad Internacional de Valencia (VIU) publicó este jueves los resultados de un estudio elaborado por el hospital Francesc de Borja de Gandía, el hospital de la Ribera y la Universitat Politècnica de València, que demuestra que el efecto del alcohol en personas con diabetes se potencia incluso mezclado con comida
Congreso Emprendimiento y DiscapacidadDiana de Arias, ganadora del Premio ‘Por Talento Emprende’ para emprendedores con discapacidadFundación ONCE, en colaboración con el Comité Español de Representantes de Personas con Discapacidad (Cermi) y la Asociación de Emprendimiento y Discapacidad (Asemdis), ha entregado los premios ‘Por Talento Emprende’, unos galardones con los que se quiere fomentar el desarrollo de ideas e iniciativas innovadoras y premiar el talento emprendedor de las personas con discapacidad. Diana de Arias ha sido reconocida en la categoría principal por ‘Decedario’, un método de estimulación para personas con dificultades cognitivas
AlcoholLos epidemiólogos reclaman un etiquetado de información nutricional en bebidas alcohólicasLa Sociedad Española de Epidemiología (SEE) reclamó este jueves un etiquetado de información nutricional para bebidas alcohólicas y una mayor regulación de publicidad en redes sociales, por lo que ha puesto en marcha una campaña que lleva por lema ‘Sabiendo lo que consumes, proteges tu salud’
Fundación ONCE‘OnCortex Pro’, elegido Mejor Videojuego Accesible de Fundación ONCEEl videojuego ‘OnCortex Pro’, presentado por Anzcade Games, de Badajoz, ha sido elegido como Mejor Videojuego Accesible de Fundación ONCE, en el marco de la IV edición del concurso nacional ‘Indie Games Málaga’
Energías renovablesDamm se consolida como la cervecera con la mayor extensión de placas fotovoltaicas de la Península IbéricaLa compañía Damm incrementó su capacidad de autoconsumo energético con la ampliación de las instalaciones fotovoltaicas de varias de sus plantas. Así, la empresa, presidida por Demetrio Carceller Arce, alcanza los 32.182 metros cuadrados de placas fotovoltaicas instaladas, consolidándose como “el grupo cervecero de la Península Ibérica con mayor extensión de autoproducción de energía solar"
AlimentaciónLa EFSA ve “altamente probable” que toda la población esté expuesta a nitrosaminas “por encima de un nivel preocupante”La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha emitido una opinión preliminar en relación a la evaluación del riesgo de las nitrosaminas, compuestos químicos que pueden formarse en los alimentos como resultado de su preparación o procesado, según la cual toda la población estaría expuesta a ellos “por encima de un nivel preocupante” para la salud
GastronomíaArganda del Rey celebra desde mañana su III Ruta de la CroquetaLa tercera edición de la Ruta de la Croqueta de Arganda del Rey, organizada por el Ayuntamiento de la localidad, a través de su Concejalía de Turismo, con la colaboración de Asearco, arrancará mañana y proseguirá los días 15, 16, 21, 22 y 23 de octubre