SaludUna investigación alerta a las embarazadas de los riesgos cardiacos del consumo excesivo de fructosaEl grupo de investigación Nutrigenómica y programación fetal-Nutripro ha publicado en la revista 'Foods' un artículo donde se demuestra que la ingesta de fructosa durante el embarazo no sólo provoca hipertrofia cardíaca en las descendientes, sino que este efecto se agrava cuando consumen fructosa durante su propia gestación
PescaLas pescaderías inician una campaña por la bajada del IVA al pescadoLas principales organizaciones del sector pesquera iniciarán el próximo 22 de octubre una campaña en las pescaderías de todo el país, en defensa de la supresión o la reducción del IVA al pescado, según anunciaron este miércoles en un comunicado
AlimentaciónConsumo advierte de la “importancia” de realizar desayunos, almuerzos de media mañana y meriendas “saludables y sostenibles”La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), adscrita al Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, ha lanzado la campaña ‘Desayunar, almorzar y merendar. ¡No te los puedes saltar!’ para “concienciar y formar” en particular a las familias con niños en edad escolar y a la población infanto-juvenil sobre la “importancia” de realizar desayunos, almuerzos de media mañana y meriendas “saludables y sostenibles”
Medio ambienteEl planeta ha perdido el 73% de las poblaciones de vertebrados desde 1970Las poblaciones de animales vertebrados (mamíferos, aves, anfibios, reptiles y peces) disminuyeron un 73% entre 1970 y 2020 debido a seis amenazas principales: la degradación y la pérdida de hábitats por el sistema alimentario humano, la sobreexplotación de la vida silvestre, las especies invasoras, las enfermedades, el cambio climático y la contaminación
Medio ambienteEl planeta ha perdido el 73% de las poblaciones de vertebrados desde 1970Las poblaciones de animales vertebrados (mamíferos, aves, anfibios, reptiles y peces) disminuyeron un 73% entre 1970 y 2020 debido a seis amenazas principales: la degradación y la pérdida de hábitats por el sistema alimentario humano, la sobreexplotación de la vida silvestre, las especies invasoras, las enfermedades, el cambio climático y la contaminación
NutriciónDietistas-Nutricionistas denuncian que 6,7 millones de españoles no tienen acceso a alimentos seguros y nutritivosEl Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas y la Academia Española de Nutrición y Dietética denunciaron este martes que 6,7 millones de personas en España, el 13,3% de la población, no tienen acceso físico, social y económico permanente a alimentos seguros, nutritivos y en cantidad suficiente para satisfacer sus requerimientos nutricionales y preferencias alimentarias para una vida activa y saludable
EmpresasEl 48% de los españoles asegura comer más fruta que hace cinco añosCasi la mitad de los ciudadanos (48%) afirma que consume más fruta en la actualidad que hace cinco años, según se desprende del 'I Barómetro Bollo Natural Fruit de hábitos de compra y consumo de Fruta en España'. El dato demuestra el crecimiento del consumo de fruta, en especial entre los mayores de 45 años
InvestigaciónUn ayuno nocturno más largo y desayunar temprano podría reducir el índice de masa corporalCientíficos del Instituto de Salud Global de Barcelona (ISGlobal), centro impulsado por la Fundación "la Caixa", comprobaron que hay dos hábitos específicos que se asocian con un menor índice de masa corporal (IMC) a largo plazo: guardar un ayuno más largo durante la noche y desayunar temprano
EmpresasChef Sam, la aceleradora de marcas de gran consumo, se integra en el grupo DislogChef Sam, aceleradora de marcas de gran consumo de alimentación y bebidas saludables, se ha integrado en el perímetro del grupo internacional Dislog, referente en la distribución y comercialización de productos de gran consumo en el sur de Europa y norte de África
Día RetinaCinco líneas de investigación intentan frenar las enfermedades degenerativas de la retinaCientíficos de la Fundación Progreso y Salud mantienen abiertas varias líneas de investigación para mejorar el diagnóstico, pronóstico y tratamiento de las enfermedades degenerativas de la retina, como la retinosis pigmentaria y la degeneración macular asociada a la edad (DMAE)
Día RetinaCinco líneas de investigación intentan frenar las enfermedades degenerativas de la retinaCientíficos de la Fundación Progreso y Salud mantienen abiertas varias líneas de investigación para mejorar el diagnóstico, pronóstico y tratamiento de las enfermedades degenerativas de la retina, como la retinosis pigmentaria y la degeneración macular asociada a la edad (DMAE)
Salud y medio ambienteUn estudio desmiente que el agua embotellada sea más saludable que la de grifoBeber agua embotellada no es más seguro y saludable que agua de grifo porque aquella no está sujeta a los mismos estándares rigurosos de calidad y seguridad que esta, lo que puede conllevar el riesgo de que se filtren sustancias químicas nocivas, sobre todo si se almacena mucho tiempo y/o se expone a la luz solar y a altas temperaturas
Obesidad infantilAmpliaciónEl 36,1% de los niños españoles de 6 a 9 años tiene exceso de peso, 4,5 puntos menos que antes de la pandemiaEl 36,1% de los niños españoles de entre 6 y 9 años presenta exceso de peso, porcentaje que supone 4,5 puntos menos que el registrado antes de la pandemia, cuando se situaba en el 40,6%. Además, el 15,9% tiene obesidad, cuando en 2019 era el 17,3% y el 20,2%, sobrepeso, por el 23,3% en el año previo a la crisis sanitaria
ConsumoAvanceEl 36,1% de los niños españoles de 6 a 9 años tiene exceso de peso, 4,5 puntos menos que antes de la pandemiaEl 36,1% de los niños españoles de entre 6 y 9 años presenta exceso de peso, porcentaje que supone 4,5 puntos menos que el registrado antes de la pandemia, cuando se situaba en el 40,6%. Además, el 15,9% tiene obesidad, cuando en 2019 era el 17,3% y el 20,2%, sobrepeso, por el 23,3% en el año previo a la crisis sanitaria
Salud y medio ambienteEl agua embotellada no es más saludable que la de grifo, según un estudioBeber agua embotellada no es más seguro y saludable que agua de grifo porque aquella no está sujeta a los mismos estándares rigurosos de calidad y seguridad que esta, lo que puede conllevar el riesgo de que se filtren sustancias químicas nocivas, sobre todo si se almacena mucho tiempo y/o se expone a la luz solar y a altas temperaturas
Salud y medio ambienteEl agua embotellada no es más saludable que la de grifo, según un estudioBeber agua embotellada no es más seguro y saludable que agua de grifo porque aquella no está sujeta a los mismos estándares rigurosos de calidad y seguridad que esta, lo que puede conllevar el riesgo de que se filtren sustancias químicas nocivas, sobre todo si se almacena mucho tiempo y/o se expone a la luz solar y a altas temperaturas
El grupo de investigación Nutrigenómica y programación fetal-Nutripro ha publicado en la revista 'Foods' un artículo donde se demuestra que la ingesta de fructosa durante el embarazo no sólo provoca hipertrofia cardíaca en las descendientes, sino que este efecto se agrava cuando consumen fructosa durante su propia gestación
Ocho de cada diez españoles eligen restaurante en función de su oferta saludable y hasta un 66% de establecimientos afirma haber percibido un aumento de la demanda de comida saludable por parte de sus clientes en los últimos meses
Las principales organizaciones del sector pesquera iniciarán el próximo 22 de octubre una campaña en las pescaderías de todo el país, en defensa de la supresión o la reducción del IVA al pescado, según anunciaron este miércoles en un comunicado
El interés de los consumidores por acceder a una alimentación más saludable y de calidad es cada vez mayor, y ha llevado a una transformación en el mundo de la panadería, con una oferta de productos más variada que busca satisfacer la demanda de panes sabrosos y nutritivos
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), adscrita al Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, ha lanzado la campaña ‘Desayunar, almorzar y merendar. ¡No te los puedes saltar!’ para “concienciar y formar” en particular a las familias con niños en edad escolar y a la población infanto-juvenil sobre la “importancia” de realizar desayunos, almuerzos de media mañana y meriendas “saludables y sostenibles”
Las poblaciones de animales vertebrados (mamíferos, aves, anfibios, reptiles y peces) disminuyeron un 73% entre 1970 y 2020 debido a seis amenazas principales: la degradación y la pérdida de hábitats por el sistema alimentario humano, la sobreexplotación de la vida silvestre, las especies invasoras, las enfermedades, el cambio climático y la contaminación
Las poblaciones de animales vertebrados (mamíferos, aves, anfibios, reptiles y peces) disminuyeron un 73% entre 1970 y 2020 debido a seis amenazas principales: la degradación y la pérdida de hábitats por el sistema alimentario humano, la sobreexplotación de la vida silvestre, las especies invasoras, las enfermedades, el cambio climático y la contaminación
Casi la mitad de los ciudadanos (48%) afirma que consume más fruta en la actualidad que hace cinco años, según se desprende del 'I Barómetro Bollo Natural Fruit de hábitos de compra y consumo de Fruta en España'. El dato demuestra el crecimiento del consumo de fruta, en especial entre los mayores de 45 años
La Confederación Salud Mental España denunció este lunes que la precariedad laboral es un factor de riesgo de malestar psíquico en los trabajadores e hizo un llamamiento a terminar con esa situación, poniendo el foco en priorizar la salud mental en el lugar de trabajo bajo el lema ‘Trabajo y salud mental, un vínculo fundamental’
Los colegios e institutos tendrán que ofrecer una comida saludable cada día de la semana una vez sea aprobado el Real Decreto de Comedores Escolares Saludables y Sostenibles en el que está trabajando el Ministerio de Consumo en colaboración con otros gabinetes ministeriales
El ministro de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, Pablo Bustinduy, denunció este martes que en España aún “persisten” formas de “desigualdad y discriminación” contra las personas mayores, que juzgó “inaceptables” en democracia
Científicos del Instituto de Salud Global de Barcelona (ISGlobal), centro impulsado por la Fundación "la Caixa", comprobaron que hay dos hábitos específicos que se asocian con un menor índice de masa corporal (IMC) a largo plazo: guardar un ayuno más largo durante la noche y desayunar temprano
Chef Sam, aceleradora de marcas de gran consumo de alimentación y bebidas saludables, se ha integrado en el perímetro del grupo internacional Dislog, referente en la distribución y comercialización de productos de gran consumo en el sur de Europa y norte de África
Científicos de la Fundación Progreso y Salud mantienen abiertas varias líneas de investigación para mejorar el diagnóstico, pronóstico y tratamiento de las enfermedades degenerativas de la retina, como la retinosis pigmentaria y la degeneración macular asociada a la edad (DMAE)
Beber agua embotellada no es más seguro y saludable que agua de grifo porque aquella no está sujeta a los mismos estándares rigurosos de calidad y seguridad que esta, lo que puede conllevar el riesgo de que se filtren sustancias químicas nocivas, sobre todo si se almacena mucho tiempo y/o se expone a la luz solar y a altas temperaturas
ILUNION Hotels ha inaugurado un nuevo espacio gastronómico cuyo objetivo es ofrecer una experiencia única al aunar restauración accesible e inclusiva, cocina de proximidad y consumo responsable. Se llama Umániko y ha comenzado su andadura en Madrid
El 36,1% de los niños españoles de entre 6 y 9 años presenta exceso de peso, porcentaje que supone 4,5 puntos menos que el registrado antes de la pandemia, cuando se situaba en el 40,6%. Además, el 15,9% tiene obesidad, cuando en 2019 era el 17,3% y el 20,2%, sobrepeso, por el 23,3% en el año previo a la crisis sanitaria
