Empresas'Soletes con Solera' para celebrar las recetas de toda la vidaTradición y territorio protagonizan el décimo listado de 'Soletes Guía Repsol', que añade más de 300 nuevos locales premiados. Los negocios clásicos que resisten el paso del tiempo y la apuesta por lo auténtico desde las cocinas y las barras más jóvenes conviven en esta edición, donde las pastelerías y las provincias que menos aparecen en las guías tienen un papel especial
Inteligencia artificial70 empresas y organizaciones impulsan el Manifiesto por una inteligencia artificial responsable y sostenibleForética ha presentado el Manifiesto por una inteligencia artificial responsable y sostenible con el objetivo de guiar a las empresas y organizaciones para que lideren el camino hacia un futuro donde la inteligencia artificial (IA) sea generadora de impacto positivo en el planeta, las personas y la sociedad
Inteligencia Artificial70 empresas y organizaciones impulsan el manifiesto por una Inteligencia Artificial responsable y sostenibleForética presentó este martes el 'Manifiesto por una Inteligencia Artificial responsable y sostenible', con el objetivo de guiar a las empresas y organizaciones para que lideren el camino hacia un futuro donde la Inteligencia Artificial (IA) sea generadora de impacto positivo en el planeta, las personas y la sociedad
EmpresasVermell, del hotel Son Vell en Menorca, galardonado como restaurante revelación de BalearesVermell, el restaurante estrella de Son Vell, el primer hotel de Vestige Collection ubicado en Menorca, ha sido galardonado este año con el premio Restaurante revelación que otorga anualmente la Asociación de Periodistas y Escritores Gastronómicos de Baleares (APEGIB)
EmpresasSon Vell, Menorca Experimental, Torralbenc y Faustino Gran Relais & Chateaux, entre los mejores hoteles de MenorcaBaleares es uno de los destinos preferidos del turismo internacional y Menorca se ha convertido en la isla favorita del turista internacional de alto nivel. La isla de la calma atrae a un visitante de alto poder adquisitivo que busca disfrutar de la tranquilidad, de su producto de la huerta a la mesa, de sus calas y de su cada vez más amplia oferta de alojamientos de lujo perfectamente integrados con el entorno
GastronomíaLa Gala de entrega de Soles Guía Repsol llega a las calles de Cartagena y MurciaLa Gala de entrega de Soles Guía Repsol, que se celebrará mañana lunes, llegó a las calles de Cartagena y Murcia durante este fin de semana (2 y 3 de marzo) con diferentes actividades que serán el preámbulo de esta gala, que tendrá lugar en el en el Auditorio y Palacio de Congresos El Batel de Cartagena
GastronomíaLas verduras serán las protagonistas del menú de la Gala de los Soles Guía Repsol 2024Las verduras serán las protagonistas en el cóctel vegetal de la Gala de entrega de los Soles Guía Repsol 2024, que se celebrará mañana, lunes, en Cartagena (Murcia), y será elaborado por el chef David López, de ‘Local de Ensayo’, con verduras de la Región de Murcia
GastronomíaLas verduras serán las protagonistas del menú de la Gala de los Soles Guía Repsol 2024Las verduras serán las protagonistas en el cóctel vegetal de la Gala de entrega de los Soles Guía Repsol 2024, que se celebrará el lunes en Cartagena (Murcia), y será elaborado por el chef David López, de ‘Local de Ensayo’, con verduras de la Región de Murcia
GastronomíaÁngel Palacios, el chef ciego que sueña despierto difundiendo su cocinaÁngel Palacios tiene 54 años y desde los 37 está ciego, pero no renunció a su vocación de chef. En los últimos años capitanea ‘Cocinar a Ciegas’, una asociación sin ánimo de lucro en el que una treintena de personas con discapacidad visual convierten en recetas sus sueños gastronómicos
Soles Repsol 2022Los restaurantes de ‘Iván Cerdeño’ y ‘El Rincón de Juan Carlos’, nuevos Tres Soles de Guía RepsolLos restaurantes de ‘Iván Cerdeño’ (Toledo) y ‘El Rincón de Juan Carlos’, de los hermanos Padrón (Tenerife) fueron reconocidos este lunes con los dos nuevos Tres Soles de Guía Repsol, que valoran su “compromiso” con la incorporación de las “influencias socioculturales y singularidades” de sus respectivos entornos a sus cocinas
Guía RepsolLos restaurantes Coque, Monastrell, Raíces y Kofradía, nuevos ganadores del ‘Sol Sostenible #AlimentosdEspaña Guía Repsol’Guía Repsol entregará este año, como novedad, cuatro ‘Sol Sostenible #AlimentosdEspaña’, uno por cada una de las categorías de su sistema de calificación, promoviendo la sostenibilidad en diferentes modelos de negocio y los ganadores son los restaurantes Coque (Madrid, Tres Soles Guía Repsol), Monastrell (Alicante, Dos Soles Guía Repsol), Raíces (Talavera de la Reina, Un Sol Guía Repsol) y Kofradía (San Sebastián, Recomendado) por su compromiso con la sostenibilidad en su gestión energética y en el uso y fomento de productos de proximidad y aprovechamiento
EnergíaRepsol y Cenador de Amós lanzan la primera comunidad solar del sector gastronómicoRepsol y Cenador de Amós, restaurante cántabro con tres Soles Guía Repsol, se han aliado para poner en marcha la primera comunidad solar del sector gastronómico, consolidando a este establecimiento como referente de la alta cocina sostenible en España
Tradición y territorio protagonizan el décimo listado de 'Soletes Guía Repsol', que añade más de 300 nuevos locales premiados. Los negocios clásicos que resisten el paso del tiempo y la apuesta por lo auténtico desde las cocinas y las barras más jóvenes conviven en esta edición, donde las pastelerías y las provincias que menos aparecen en las guías tienen un papel especial
La Unión Europea formalizó este lunes el reconocimiento de 'Cochinillo de Segovia' como Indicación Geográfica Protegida (IGP), con la publicación en el diario oficial comunitario del reglamento por el que se aprueba la protección para este este nombre
Guía Repsol presenta en Lorca (Murcia) más de 750 locales recomendados por 125 cocineros para satisfacer cada momento del día a un precio asequible
Forética ha presentado el Manifiesto por una inteligencia artificial responsable y sostenible con el objetivo de guiar a las empresas y organizaciones para que lideren el camino hacia un futuro donde la inteligencia artificial (IA) sea generadora de impacto positivo en el planeta, las personas y la sociedad
Forética presentó este martes el 'Manifiesto por una Inteligencia Artificial responsable y sostenible', con el objetivo de guiar a las empresas y organizaciones para que lideren el camino hacia un futuro donde la Inteligencia Artificial (IA) sea generadora de impacto positivo en el planeta, las personas y la sociedad
Vermell, el restaurante estrella de Son Vell, el primer hotel de Vestige Collection ubicado en Menorca, ha sido galardonado este año con el premio Restaurante revelación que otorga anualmente la Asociación de Periodistas y Escritores Gastronómicos de Baleares (APEGIB)
Baleares es uno de los destinos preferidos del turismo internacional y Menorca se ha convertido en la isla favorita del turista internacional de alto nivel. La isla de la calma atrae a un visitante de alto poder adquisitivo que busca disfrutar de la tranquilidad, de su producto de la huerta a la mesa, de sus calas y de su cada vez más amplia oferta de alojamientos de lujo perfectamente integrados con el entorno
Iberdrola ha demandado a Repsol ante el juzgado de Lo Mercantil de Santander por competencia desleal, ya que la acusa de utilizar publicidad engañosa para dar a conocer sus combustibles renovables
El próximo 15 de abril, Vestige Collection abrirá de nuevo las puertas de Son Vell, su singular hotel en Menorca, inaugurando así su segunda temporada tras su exitosa apertura en junio del año pasado
La cocinera Begoña Rodrigo, del restaurante ‘La Salita’ de Valencia, es la nueva 3 Soles Guía Repsol, según se ha dado a conocer esta noche en la Gala Soles Guía Repsol 2024 celebrada en el Auditorio y Palacio de Congresos ‘El Batel’ de Cartagena
La Gala de entrega de Soles Guía Repsol se celebrará este lunes por la noche en el Auditorio y Palacio de Congresos El Batel de Cartagena para reconocer a los mejores restaurantes y cocineros del país
La Gala de entrega de Soles Guía Repsol, que se celebrará mañana lunes, llegó a las calles de Cartagena y Murcia durante este fin de semana (2 y 3 de marzo) con diferentes actividades que serán el preámbulo de esta gala, que tendrá lugar en el en el Auditorio y Palacio de Congresos El Batel de Cartagena
Las verduras serán las protagonistas en el cóctel vegetal de la Gala de entrega de los Soles Guía Repsol 2024, que se celebrará el lunes en Cartagena (Murcia), y será elaborado por el chef David López, de ‘Local de Ensayo’, con verduras de la Región de Murcia
Ángel Palacios tiene 54 años y desde los 37 está ciego, pero no renunció a su vocación de chef. En los últimos años capitanea ‘Cocinar a Ciegas’, una asociación sin ánimo de lucro en el que una treintena de personas con discapacidad visual convierten en recetas sus sueños gastronómicos
Guía Repsol ha reconocido a 101 nuevos restaurantes con su distintivo de calidad Soles Guía Repsol 2023, en una gala que tuvo lugar este lunes en Alicante
Repsol y Alimentos de España entregaron este lunes en Elche los Premios Sol Sostenible, en el restaurante ‘La Finca’ de Susi Díaz, uno de los galardonados
Los restaurantes de ‘Iván Cerdeño’ (Toledo) y ‘El Rincón de Juan Carlos’, de los hermanos Padrón (Tenerife) fueron reconocidos este lunes con los dos nuevos Tres Soles de Guía Repsol, que valoran su “compromiso” con la incorporación de las “influencias socioculturales y singularidades” de sus respectivos entornos a sus cocinas
Guía Repsol entregará este año, como novedad, cuatro ‘Sol Sostenible #AlimentosdEspaña’, uno por cada una de las categorías de su sistema de calificación, promoviendo la sostenibilidad en diferentes modelos de negocio y los ganadores son los restaurantes Coque (Madrid, Tres Soles Guía Repsol), Monastrell (Alicante, Dos Soles Guía Repsol), Raíces (Talavera de la Reina, Un Sol Guía Repsol) y Kofradía (San Sebastián, Recomendado) por su compromiso con la sostenibilidad en su gestión energética y en el uso y fomento de productos de proximidad y aprovechamiento
