ConsumoLidl lanza una bolsa de frutas y verduras con defectos estéticos pero aptas para su consumoLidl lanza desde hoy una bolsa con frutas y verduras que no cumplen con los estándares estéticos o que formaron parte de envases que han sufrido algún tipo de desperfecto pero que siguen siendo aptas para su consumo, con el objetivo de evitar el desperdicio de los alimentos
Desperdicio alimentarioLa ‘startup’ Bene Bono 'salva' 7,8 toneladas de fruta y verdura 'fea' en sus primeras semanas en EspañaLa 'startup' francesa Bene Bono ha salvado en sus primeras semanas desde que aterrizó en España 7,8 toneladas de fruta y verdura cultivadas en este país que habrían sido descartadas del circuito comercial habitual por no cumplir con la estética o los patrones de los grandes canales de distribución, según informó este jueves la empresa en un comunicado
ConsumoOcho de cada diez consumidores se consideran “vulnerables” en la alimentaciónOcho de cada diez consumidores, en concreto el 83%, se consideran “vulnerables” en el ámbito de la alimentación, siendo el principal motivo para ello el nivel de renta (82%). Dicha situación llevó al 93% a cambiar sus hábitos de consumo en este área
Alimentación sanaUno de cada tres jóvenes elige comida ‘veggie’ en el restaurante y el 40% se lleva las sobras para evitar el desperdicio alimentarioMás del 30% de los jóvenes españoles elige comida ‘veggie’ y “respetuosa con el medioambiente” cuando va a un restaurante, frente al 60% de los mayores de 45 años que “nunca ha tenido en cuenta" el aspecto de la sostenibilidad a la hora de elegir dónde comer o cenar. Además, hasta el 40% de los menores de 30 años se lleva las sobras de comida a casa para evitar el desperdicio alimentario, el doble que el grupo de mayor edad
DistribuciónAldi evita comentar las críticas de Podemos a Mercadona: “El sector trabaja duro para mantener su compromiso con la generación de empleo”La directora de Comunidación de Aldi España, Silvia Segarra, no quiso entrar a valorar las críticas vertidas en los últimos días desde Podemos a Mercadona por el precio de los alimentos, afirmando que el sector de la distribución es “potente, fuerte que lleva muchos años está trabajando duro para mantener este compromiso que tiene con la generación de empleo en España, el producto español y para poner valor toda la cadena de valor”
AlimentaciónLuis Planas pide en Berlín que la alimentación no se utilice como instrumento de “presión política”El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, reclamó este sábado “evitar que la alimentación se utilice como un instrumento de presión política o económica e insistió en la necesidad de “mantener un comercio multilateral, basado en normas, abierto y no discriminatorio” para asegurar el abastecimiento de alimentos en todo el mundo
RSCBBVA instala un huerto urbano y un centro de procesado de verduras en su sede de MadridBBVA ha equipado su sede principal en Madrid con un huerto urbano y un centro de procesado propio para el tratamiento de frutas, hortalizas y verduras, que le va a permitir “incrementar el consumo de productos de proximidad y reducir la generación de residuos”
AgriculturaAgricultura financia con 12,15 millones hasta 23 proyectos innovadores en el sector agroalimentario y forestalEl Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación informó este lunes de la concesión de 23 ayudas por valor de 12,15 millones de euros a proyectos innovadores de interés general en materia de agricultura, ganadería, sector forestal e industria alimentaria, que serán ejecutados en 2023, 2024 y hasta marzo de 2025 por grupos operativos supraautonómicos de la Asociación Europea para la Innovación en materia de productividad y sostenibilidad agrícola
ConsumoEl 26% de los españoles desperdicia comida durante las celebraciones de NavidadUnilever señaló que el 26% de los españoles desperdicia comida durante las celebraciones de Navidad y destacó que para combatir estas prácticas ha desarrollado y actualizado, junto al Ministerio de Agricultura, la guía práctica para reducir los desperdicios alimentarios
ConsumoEste jueves entra en vigor el nuevo marco legal para los establecimientos de comercio al por menor de alimentosEste jueves entrará en vigor el real decreto por el que se regulan determinados requisitos en materia de higiene de la producción y comercialización de los productos alimenticios en establecimientos de comercio al por menor, impulsado por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), adscrita al Ministerio de Consumo, además del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y el de Sanidad
ConsumoEste jueves entra en vigor el nuevo marco legal para los establecimientos de comercio al por menor de alimentosEste jueves entrará en vigor el Real Decreto por el que se regulan determinados requisitos en materia de higiene de la producción y comercialización de los productos alimenticios en establecimientos de comercio al por menor, impulsado por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), adscrita al Ministerio de Consumo, además del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y el de Sanidad
Medio ambienteLa Cumbre sobre Biodiversidad hace historia con un acuerdo para proteger un 30% del planeta en 2030La 15ª Conferencia de las Naciones Unidas sobre Biodiversidad -conocida como COP15- concluyó este lunes en Montreal (Canadá) con el acuerdo de que "al menos un 30% de las áreas terrestres, de aguas continentales y costeras y marinas del mundo" -especialmente, las de particular importancia para la biodiversidad y las funciones y los servicios de los ecosistemas- "se conserven y gestionen de manera efectiva"
AlimentaciónEl Gobierno lanza una campaña contra el desperdicio alimentarioEl Gobierno presentó este viernes la campaña ‘Aquí no se tira nada. Alimentos con 7 vidas’, en el marco de la estrategia 'Alimentos de España', para concienciar a la sociedad sobre el consumo responsable de alimentos y la necesidad de reducir el desperdicio alimentario
Carrefour ha lanzado en sus hipermercados de Madrid un nuevo producto para ayudar a frenar el desperdicio alimentario: mermelada elaborada con frutas maduras pero que mantienen su calidad intacta
El 94% de españoles consume verduras congeladas y hasta seis de cada diez lo hacen como mínimo tres veces a la semana
La Fundación PepsiCo y la Fundación Banco de Alimentos de Madrid presentaron hoy, en su sede y almacén central en el Colegio San Fernando de Madrid, el “caso de éxito” de su proyecto de colaboración para impulsar la digitalización del sector terciario
Lidl lanza desde hoy una bolsa con frutas y verduras que no cumplen con los estándares estéticos o que formaron parte de envases que han sufrido algún tipo de desperfecto pero que siguen siendo aptas para su consumo, con el objetivo de evitar el desperdicio de los alimentos
HIP (Horeca Professional Expo 2023) cerró las puertas de su séptima edición superando todas las expectativas y obteniendo el mejor número de visitantes de todo el histórico del evento
La 'startup' francesa Bene Bono ha salvado en sus primeras semanas desde que aterrizó en España 7,8 toneladas de fruta y verdura cultivadas en este país que habrían sido descartadas del circuito comercial habitual por no cumplir con la estética o los patrones de los grandes canales de distribución, según informó este jueves la empresa en un comunicado
Ocho de cada diez consumidores, en concreto el 83%, se consideran “vulnerables” en el ámbito de la alimentación, siendo el principal motivo para ello el nivel de renta (82%). Dicha situación llevó al 93% a cambiar sus hábitos de consumo en este área
Más del 30% de los jóvenes españoles elige comida ‘veggie’ y “respetuosa con el medioambiente” cuando va a un restaurante, frente al 60% de los mayores de 45 años que “nunca ha tenido en cuenta" el aspecto de la sostenibilidad a la hora de elegir dónde comer o cenar. Además, hasta el 40% de los menores de 30 años se lleva las sobras de comida a casa para evitar el desperdicio alimentario, el doble que el grupo de mayor edad
Repsol y Alimentos de España entregaron este lunes en Elche los Premios Sol Sostenible, en el restaurante ‘La Finca’ de Susi Díaz, uno de los galardonados
Ocho de cada diez españoles consideran que sus hábitos de alimentación, incluyendo compra y consumo, “tienen un impacto ambiental” y que es “necesario avanzar” hacia sistemas alimentarios “más sostenibles” para reducir dicho impacto
La directora de Comunidación de Aldi España, Silvia Segarra, no quiso entrar a valorar las críticas vertidas en los últimos días desde Podemos a Mercadona por el precio de los alimentos, afirmando que el sector de la distribución es “potente, fuerte que lleva muchos años está trabajando duro para mantener este compromiso que tiene con la generación de empleo en España, el producto español y para poner valor toda la cadena de valor”
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, reclamó este sábado “evitar que la alimentación se utilice como un instrumento de presión política o económica e insistió en la necesidad de “mantener un comercio multilateral, basado en normas, abierto y no discriminatorio” para asegurar el abastecimiento de alimentos en todo el mundo
La aplicación de la nueva Política Agraria Común (PAC) que ha entrado en vigor este 1 de enero, la presidencia española de la Unión Europea en el segundo semestre del año y el seguimiento del funcionamiento de la ley de la cadena centrarán las prioridades del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación para 2023
Unilever señaló que el 26% de los españoles desperdicia comida durante las celebraciones de Navidad y destacó que para combatir estas prácticas ha desarrollado y actualizado, junto al Ministerio de Agricultura, la guía práctica para reducir los desperdicios alimentarios
La 15ª Conferencia de las Naciones Unidas sobre Biodiversidad -conocida como COP15- concluyó este lunes en Montreal (Canadá) con el acuerdo de que "al menos un 30% de las áreas terrestres, de aguas continentales y costeras y marinas del mundo" -especialmente, las de particular importancia para la biodiversidad y las funciones y los servicios de los ecosistemas- "se conserven y gestionen de manera efectiva"
Cerca de 130.000 personas de todo el mundo han firmado una petición en Change.org iniciada en Italia para que algunas compañías aéreas internacionales pongan en marcha políticas efectivas contra el despilfarro de alimentos en sus vuelos
