ConsumoUn 46% de los españoles come ahora menos carne que hace un añoCasi la mitad de los españoles -concretamente, un 46%- asegura que come ahora menos carne que hace un año y cuatro de cada 10 tienen previsto reducir su consumo de productos cárnicos en los próximos seis meses
MadridLlega a la plaza de España el abeto natural de 18 metros que iluminará la Navidad madrileñaEsta madrugada ha llegado a la plaza de España el gran abeto natural que iluminará la Navidad en este espacio, según informó el Ayuntamiento de Madrid, que señaló que ha sido instalado en la confluencia de la plaza con Gran Vía, mide 18 metros, tiene un peso aproximado de 1,5 toneladas y será adornado en los próximos días con 800 bolas y 200 caramelos
SaludComer grasa animal eleva el riesgo de ictus y la vegetal lo reduceConsumir grandes cantidades de carne roja o procesada y grasa animal no láctea aumenta el riesgo de accidente cerebrovascular o ictus, mientras que consumir más grasa vegetal o poliinsaturada lo reduce
AlimentaciónLa Aesan gestionó el año pasado 634 expedientes sobre alimentos y las alertas repuntaron un 22%La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) gestionó en 2020 un total de 634 expedientes relativos a productos alimenticios en los que España ha estado implicada, de los cuales 357 correspondieron a alertas, 166 a informaciones, 103 a rechazos en frontera y ocho a los clasificados como novedades
MicologíaLa Comunidad de Madrid aconseja extremar la precaución en la recogida y consumo de setasLa Consejería de Presidencia, Justicia e Interior recomendó este jueves que se extreme la precaución en la recogida y el consumo de setas silvestres e informó de que tras las intensas lluvias que se han producido en los últimos días, los bosques de la región empiezan a poblarse de este producto, y teniendo en cuenta que en los últimos años está aumentando el número de personas inexpertas que practican esta actividad, un error en su identificación puede acarrear graves consecuencias para la salud
AgriculturaEl Gobierno destinará 345 millones hasta 2023 para “fomentar la competitividad, la modernización y bioseguridad” del sector agrarioEl Consejo de Ministros aprobó este martes, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), dos reales decretos por los que se establecen las bases reguladoras para la concesión de ayudas para líneas de inversiones destinadas a la transformación ambiental y digital del sector agrícola y ganadero que suman un total de 345 millones de euros entre los años 2021 y 2023
SaludLa dieta mediterránea puede reducir hasta un 72% los gases de efecto invernaderoLa dieta mediterránea puede ser un elemento estratégico para combatir el cambio climático ya que, en el contexto español, puede facilitar una reducción de hasta un 72% de los gases de efecto invernadero, un 58% del uso del suelo, un 52% del consumo de energía y un 33% del consumo de agua, según explicó este viernes la experta en salud nutricional y farmacéutica Anna Bach, en el marco del tercer ciclo de ‘#UPCDiálogos Agroalimentarios’
AlimentaciónEmpresas cárnicas y lácteas alimentan la crisis climática al no actuar ante el metanoLas mayores empresas y países productores de carne y lácteos del mundo están haciendo “poco o nada” para reducir las emisiones de metano, según una nueva investigación elaborada por los grupos ecologistas Fundación Changing Markets, Feedback y Mighty Earth
IndustriaLos precios industriales escalaron un 23,6% en septiembre, su mayor alza desde 1977La tasa anual del Índice de Precios Industriales (IPRI) general en el mes de septiembre fue del 23,6%, casi seis puntos por encima de la registrada en agosto y la más alta desde diciembre de 1977, debido principalmente al alza de los precios de la energía, según los datos publicados este martes por el Instituto Nacional de Estadística (INE)
AgriculturaPlanas y la directora de la Guardia Civil se reúnen para repasar sus ámbitos de colaboraciónEl ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, mantuvo este lunes una reunión con la directora general de la Guardia Civil, María Gámez, en la que repasaron “los distintos ámbitos de estrecha colaboración” entre el Ministerio y el instituto armado y plantearon "la posibilidad de nuevas líneas de trabajo común”
AgriculturaEl Gobierno y las comunidades aprueban el reparto de más de 145 millones de euros para digitalizar el entorno ruralLa Conferencia Sectorial de Agricultura y Desarrollo Rural ha ratificado este jueves la distribución territorial entre las distintas comunidades autónomas de un total de 145 millones de euros que se destinarán a impulsar la sostenibilidad medioambiental y la competitividad del sector agrícola y ganadero (115,3 millones de euros), y a la cofinanciación de programas de desarrollo rural (29,6 millones de euros)
EnergíaRepsol fabrica biocombustible con 500 toneladas de aceite de cocina usadoRepsol informó este miércoles de que procesado con éxito 500 toneladas de aceite de fritura de origen nacional como materia prima para la fabricación de hidrobiodiésel, lo que supone un hito para la compañía, que incrementa así su capacidad de producción de diésel renovable a partir de residuos
ConsumoOCU advierte de la “excesiva” presencia de alimentos ultraprocesados en la dietaLa Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) advirtió este lunes de la “excesiva” presencia de alimentos ultraprocesados en la dieta de los españoles. A su juicio, se trata de un hecho “preocupante” por su relación directa con el aumento de la incidencia de enfermedades crónicas
AgriculturaLa Comunidad de Madrid firma un acuerdo de colaboración con la bodega Vega SiciliaLa Consejería de Medio Ambiente, Vivienda y Agricultura informó este lunes de la firma de un acuerdo de colaboración con la bodega vallisoletana Vega Sicilia por el que el Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (Imidra) realizará un estudio de caracterización de sus variedades de vid centenarias para contribuir a la mejora de la calidad de sus vinos
Salud y medio ambienteUn tercio de la humanidad cocinará con combustibles contaminantes en 2030Casi una de cada tres personas en todo el mundo -concretamente un 31%- seguirá utilizando en 2030 principalmente combustibles contaminantes para cocinar, una fuente importante de enfermedades y degradación ambiental en países de ingresos bajos y medios
Incendios forestalesAyuso afirma que ocho de cada diez incendios se han quedado en conatos por la rapidez de los equipos de extinciónLa presidenta del Gobierno regional, Isabel Díaz Ayuso, hizo este viernes balance del Plan Especial de Protección Civil de Emergencia por Incendios Forestales de la Comunidad de Madrid (Infoma) 2021 con el que el Ejecutivo regional combate los incendios en el medio natural, y destacó que ocho de cada diez fuegos han sido conatos gracias a la rápida respuesta de los equipos de extinción
InvestigaciónInvestigadoras del CSIC descubren cómo se forman los estigmas de las floresInvestigadoras del Centro Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) han descubierto cómo se forman los estigmas, un tejido que sirve como puerta de entrada del polen a las angiospermas (plantas con flores) y que permite la polinización y fertilización de las semillas, así como la reproducción
IndustriaEl Gobierno inicia el proceso para modificar las leyes de Marcas, Protección Jurídica del Diseño Industrial y PatentesEl Consejo de Ministros estudió este martes en primera vuelta un anteproyecto de ley que introduce modificaciones en la Ley de Marcas, la Ley de Protección Jurídica del Diseño Industrial y la Ley de Patentes, con el triple objetivo de adaptarlas a la realidad actual, agilizar su tramitación parlamentaria y dotar de una mayor claridad y seguridad jurídica a los usuarios del sistema de propiedad industrial
Salud y medio ambienteUna de cada tres personas seguirá cocinando con combustibles contaminantes en 2030Un 31% de la población mundial -esto es, casi una de cada tres personas- seguirá utilizando en 2030 principalmente combustibles contaminantes para cocinar, una fuente importante de enfermedades y degradación ambiental en países de ingresos bajos y medios
Salud y medio ambienteUn 31% de la humanidad seguirá cocinando con combustibles contaminantes en 2030Casi una de cada tres personas en todo el mundo -concretamente, un 31%- seguirá utilizando en 2030 principalmente combustibles contaminantes para cocinar, una fuente importante de enfermedades y degradación ambiental en países de ingresos bajos y medios