Este movimiento, con el que el grupo de alimentación culminará el traslado de la pasta seca que aún se producía en la instalación, comportará el cierre definitivo de la división y estaría aún por determinar si el negocio se traspasaría a la planta de la marca en El Carpio (Córdoba) o si se encargaría a terceros. Según explican fuentes de la empresa a Servimedia, “se trata de una medida de recolocación de 18 trabajadores. No se ha hecho un ERE, ni se ha planteado nunca".

Grupo Gallo ha acordado con la representación legal de los trabajadores y ratificado por unanimidad por la asamblea de los trabajadores las medidas de ofertas de recolocación en las fábricas de Granollers y de Esparraguera al 100% de los 18 trabajadores afectados”, concluyen. De los 18 trabajadores afectados, 14 pueden permanecer en Granollers y los 4 restante se les ha ofrecido el traslado a Esparraguera. “En el caso de que haya trabajadores que no aceptasen la recolocación, se ofrecerán soluciones individuales negociadas, incluyendo indemnizaciones por encima de lo establecido por la ley”, asegura la empresa.

Según fuentes sindicales consultadas, la empresa que dirige Néstor Navas desde hace casi un año ya ha comunicado su voluntad de cerrar esta división que, desde hace un tiempo, está focalizada en la elaboración de pasta para canelones y lasañas, así como algunos otros tipos de pasta plana.

A los dos años de la entrada de Proa en la compañía, Pasta Gallo empezó a recortar la actividad de Granollers, migrando parte de la producción de su pasta seca al centro de producción andaluz. Con la ejecución de este último movimiento, la histórica fábrica de la marca en Cataluña dejará definitivamente de elaborar pasta seca desde 1946 y se centrará en el negocio de la pasta fresca, un segmento que cuenta con un volumen de negocio mucho menor.

Fuentes del sector aseguran que “la estrategia de Proa para Gallo está cambiando desde que Fernando Fernández dejo la dirección ejecutiva, y Fernando Ortiz busca exprimir al máximo los resultados económicos al máximo a cualquier costa”. Sin embargo, fuentes del Grupo Gallo se han puesto en contacto con Servimedia al afirmar que no están de acuerdo con estas afirmaciones porque “no recogen la realidad de la empresa”. Otras fuentes sindicales añaden que están muy coordinadas las secciones de la industria alimentación de Catalunya y Andalucía para vigilar las decisiones de Gallo.

Proa Capital es un fondo de capital riesgo muy activo, y además de Pastas Gallo, también están en otras compañías como Acrylicos Vallejo, Somos Hijolusa, Adventia, BAT Group, Iseazy, Avioparts, Relevi, La Casa de las Cascasas, Moyca, Masa y Neoelectra