Este descenso supera al del 32,3% contabilizado en febrero, que también supuso una cifra récord. Antes de estos dos registros, hay que remontarse a junio de 2007 para encontrar el mayor abaratamiento interanual, de un 24,1%.

El ‘oro líquido’, de actualidad estos días por ser la exportación más afectada por los aranceles de Estados Unidos, lleva disminuyendo su precio en la estadística del IPC de manera interrumpida y acelerada desde noviembre de 2024, cuando cayó un 3,7%. En la comparativa con febrero se modera un 5,4%, y en lo que va de este 2025 acumula un recorte del 19,9%.

El IPC de marzo refleja que mientras el aceite de oliva está en caída libre, la rúbrica de “otros aceites comestibles” sube en marzo un 17,3%