Actualmente, dirige y presenta el magazín de sobremesa de Radio Clásica ‘El café de Mimí’ de lunes a viernes, de 15 a 16 horas. Sandoval colabora en distintas revistas de divulgación musical (Scherzo, Ritmo o Excelentia), escribe notas al programa de conciertos para las principales instituciones musicales (Teatro Real de Madrid, Gran Teatre del Liceu de Barcelona, Teatro de la Zarzuela, Orquesta y Coro Nacionales de España, Orquesta Sinfónica y Coro RTVE, Orquesta Sinfónica de Tenerife, Orquesta Ciudad de Granada, Orquesta Sinfónica de Barcelona, L’Auditori o Escuela Superior de Música Reina Sofía) y notas para discos de intérpretes españoles. Imparte conferencias divulgativas para la Fundación La Caixa, ABAO-OLBE o la Fundación ORCAM, según informó este lunes RTVE.

Ha colaborado con la Orquesta y Coro Nacionales de España en distintos proyectos divulgativos, como la presentación de los conciertos Descubre y del festival Focus o los vídeos Bienvenida 2.0. Ha sido guionista y presentadora de conciertos pedagógicos para escolares o familiares organizados por la Fundación Caja Madrid o el Centro Nacional de Difusión Musical (CNDM). También ha impartido clases como profesora invitada en la Universidad Complutense y la Universidad de La Rioja. Ha formado parte del jurado de los ‘Premios Ópera XXI’, de las comisiones evaluadoras de las “Becas Leonardo” de la Fundación BBVA y de jurados musicales para la Fundación La Caixa. Desde 2022 es patrona de la Fundación Cañada Blanch.