Un estudio del profesor de Neurología del Hospital Infantil de Munich, Joseph Egger, ha demostrado cómo se producen cambios en el cerebro de los niños que tienen problemas de concentración después de ingerir ciertos alimentos, como leche, chocolate y cereales, según informó la BBC.

Estos investigadores piensan que la alergia a determinados tipos de comida puede causar o mpeorar algunas enfermedades como el asma, migrañas, congestión nasal, eczemas, hiperactividad, síndrome del intestino irritado y la enfermedad de Crohn, entre otras.

Sin embargo, muchos médicos no creen que una dieta controlada pueda mejorar la condición de estos enfermos más que los métodos farmacéuticos tradicionales.