Según informó este jueves la Sefap, la gastroenteritis constituye un problema de salud frecuente que ve aumentada su incidencia durante los meses de verano, sobre todo entre la infancia. En países desarrollados como España, esta infección, también conocida como gripe estomacal, tiene habitualmente un curso benigno y autolimitado, aunque en determinados grupos de población como los niños, las personas mayores o inmunodeprimidas la sintomatología suele ser más grave.

El síntoma más habitual de la gastroenteritis suele ser la diarrea, que puede durar hasta dos o tres semanas, seguido de los vómitos, el malestar general, la cefalea y un incremento del peristaltismo.

La primera medida y la terapia inicial ante un cuadro de vómitos y diarrea es controlar la rehidratación del paciente, algo que adquiere más importancia si cabe en la estación estival, ya que las altas temperaturas incrementan el riesgo de deshidratación. En ese sentido, en los últimos años se ha generalizado la idea de utilizar bebidas isotónicas deportivas para ayudar a la rehidratación.

Sin embargo, desde la Sefap desaconsejaron su uso y alertaron de que este tipo de bebidas, así como las energizantes y las bebidas de fantasía no reemplazan los nutrientes ni los minerales perdidos como consecuencia de la diarrea y/o los vómitos.

EXCESO DE AZÚCAR

A este respecto, la microbióloga, farmacéutica de Atención Primaria y vocal de Madrid de Sefap, Lucía Jamart, explicó que las bebidas isotónicas están diseñadas teóricamente para hidratar tras una pérdida de líquido originada por ejercicio físico. Sin embargo, recordó, la composición del sudor es diferente a la del líquido expulsado por heces o vómitos.

“El sudor es rico en sodio y cloro, mientras que en la gastroenteritis también se pierde una cantidad importante de potasio”. Además, añadió la experta, estas bebidas isotónicas que se pueden comprar en supermercados y comercios online presentan composiciones muy distintas según la marca, “algunas con demasiados azúcares y todas sin excepción con una concentración de electrolitos inadecuada”.

La vocal de Madrid de Sefap señaló que ante una gastroenteritis se pueden administrar líquidos por vía oral “siempre que los vómitos lo permitan”, mientras que en el caso de que éstos sean intensos o la deshidratación sea grave la rehidratación debería efectuarse por vía parenteral.

“Se recomiendan las soluciones de rehidratación oral recomendadas por la Organización Mundial de la Salud y la Sociedad Europea de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica (Espghan)”, afirmó antes de añadir que estas soluciones de rehidratación oral poseen la mitad de concentración de sodio y cloro que las bebidas de uso deportivo y cuatro veces más de potasio, “lo que las hace más aptas y eficaces para la rehidratación en mitad de una gastroenteritis”.