LA OCU CRITICA AL AYUNTAMIENTO POR NO DAR A CONOCER LS HAMBURGUESERIAS EN LAS QUE SE DETECTO SALMONELLALa Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) considera incompleto el informe realizado por la Concejalía de Sanidad y Consumo para analizar la carne, las ensaladas y el pan que se ofrece en las hamburgueserías de Madrid, por entender que el estudio no recoge los aspectos nutricionales y no cita el nombre de los establecimientos en los que ha sido detectada la presencia de salmonella en muestras de hamburguesas congelaas
LAS CARNES DE LAS HAMBURGUESERIAS MADRILEÑAS SON APTAS PARA EL CONSUMO, SEGUN EL AYUNTAMIENTOLos técnicos del área de Sanidad y Consumo inspeccionaron 45 hamburgueserías de la capital, para analizar la carne picada, el pan y las ensaladas que se ofrecen endichos establecimientos, y han comprobado que todos ellos cumplen las normas de calidad, excepto tres, en los que se ha detectado la presencia en la carne de salmonella y un exceso en los parámetros de grasa e hidroxiprolina
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) considera incompleto el informe realizado por la Concejalía de Sanidad y Consumo para analizar la carne, las ensaladas y el pan que se ofrece en las hamburgueserías de Madrid, por entender que el estudio no recoge los aspectos nutricionales y no cita el nombre de los establecimientos en los que ha sido detectada la presencia de salmonella en muestras de hamburguesas congelaas
