AgriculturaLa superficie de cultivo en España se redujo un 0,4% en 2022La superficie de cultivo en España alcanzó un total de 16.830.738 hectáreas (ha) en 2022, apenas un 0,42 % menos que en el año anterior, según los datos provisionales de la Encuesta sobre Superficies y Rendimientos de Cultivo de España (Esyrce), publicada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
SaludLos cardiólogos estiman que el colesterol puede subir un 15% por los excesos de las NavidadesEl colesterol puede subir hasta un 15% en aquellas personas que han realizado excesos durante las fiestas, según la sociedad Española de Cardiología (SEC) y la Fundación Española del Corazón (FEC) . El dato es "preocupante" para la SEC, debido a que "el colesterol elevado es uno de los principales factores de riesgo de enfermedades cardiovasculares"
AtragantamientosEl Hospital Gregorio Marañón ofrece consejos para prevenir un atragantamiento infantilEl servicio de Urgencias Pediátricas del Hospital General Universitario Gregorio Marañón de Madrid ofrece a las familias algunos consejos importantes para prevenir los atragantamientos en niños, ya que son una causa común de accidentes infantiles, sobre todo en menores de 6 años y en estas fiestas navideñas
ComercioEspaña compra más comida a Rusia y le vende menos que antes de la guerraLas importaciones españolas de productos agroalimentarios y pesqueros procedentes de Rusia alcanzaron los 138,7 millones de euros entre marzo y septiembre, lo que supone un 25,9% más que en el mismo periodo de 2021, antes de la guerra con Ucrania
ConsumoConsumo advierte de la presencia de almendra no declarada en varios lotes de chocolate negroLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), adscrita al Ministerio de Consumo, advirtió este miércoles a las personas con alergia a los frutos secos de la comercialización de chocolate negro sin azúcares añadidos de diferentes marcas y lotes con presencia de almendra no incluida en el etiquetado
Consumo sostenibleConsumo premia 17 proyectos de fomento de estilos de vida saludables y sosteniblesEl Ministerio de Consumo premió este lunes un total de 17 proyectos de “fomento de estilos de vida saludables y sostenibles” con el objetivo de impulsar políticas que “garanticen, además de buenos hábitos para la población general, una salud integral bajo el concepto 'One Health'”
NavidadLa Fundación Contemplare ayuda a los monasterios a innovar con técnicas de alta cocinaLa Fundación Contemplare ayuda a los monasterios de clausura a innovar elaborando helados gourmet o participando en cursos de alta cocina. La organización comercializa productos que elaboran monjas de vida contemplativa para ayudarles al sostenimiento de sus monasterios durante todo el año y que no dependan sólo de las ventas navideñas
AgriculturaAgricultura reparte 12 millones de euros entre las cinco comunidades afectadas por la borrasca CirilLa Conferencia Sectorial de Agricultura y Desarrollo Rural aprobó este miércoles la distribución entre cinco comunidades autónomas de 12.050.000 euros en ayudas destinadas a las centrales de acondicionamiento de fruta afectadas por las heladas asociadas a la borrasca Ciril del pasado mes de abril
Cumbre del ClimaEl clima extremo dispara las pérdidas económicas en Asia, según la ONULas pérdidas económicas derivadas de las sequías, las crecidas y los deslizamientos de tierra se han disparado en Asia, según un nuevo informe de la Organización Meteorológica Mundial (OMM), agencia de la ONU especializada en el tiempo, el clima y el agua
SaludSolo un 20% de las guías europeas sobre dieta incorporan la sostenibilidad alimentariaSolo un 20% de las guías europeas sobre dieta incorporan la sostenibilidad alimentaria, según revela el estudio ‘Dietary patterns for health ans sustainability’ encargado por la Organización Mundial de la Salud (OMS) que ha sido liderado por la profesora e investigadora Anna Bach, del grupo FoodLab de los Estudios de Ciencias de la Salud de la Universitat Oberta de Catalunya (UOC)
Alerta alimentariaConsumo alerta de la presencia de cuerpos "extraños" metálicos en casi 40 lotes de frutos secos de seis marcasLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) anunció este martes que ha sido informada por la comunidad autónoma de Cataluña, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (Sciri), de la presencia de cuerpos "extraños" metálicos en los envases de 39 lotes de almendras, cacahuetes y cocktail de las marcas Alesto, Consum, Carrefour, DIA, Eagle y Eroski
NutriciónDietistas y nutricionistas piden el IVA cero de los alimentos básicos para evitar la pobreza alimentariaLa Academia Española de Nutrición y Dietética (AEND) y el Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas (Cgcodn) pidieron este jueves la aplicación del IVA cero en los alimentos básicos para evitar la malnutrición y la pobreza alimentaria en España, por lo que presentaron el documento ‘La Cesta Básica de Alimentos: Una herramienta para disminuir las desigualdades en el acceso a alimentos básicos de la población española’
La superficie de cultivo en España alcanzó un total de 16.830.738 hectáreas (ha) en 2022, apenas un 0,42 % menos que en el año anterior, según los datos provisionales de la Encuesta sobre Superficies y Rendimientos de Cultivo de España (Esyrce), publicada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
Casi el 80% de un total de 202 snacks salados a la venta en supermercados y analizados por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), en concreto 158 de ellos, son “poco o nada saludables”
Clínica Diagonal de Barcelona recomienda y ofrece a los pacientes pautas nutricionales, de higiene bucal y psicológicas para sobrellevar los efectos de los tratamientos contra el cáncer, que pueden ir desde la aparición de llagas en la boca hasta cambios físicos y emocionales
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) denunció este miércoles “exceso de azúcar” en la “mayoría” de los cereales muesli a la venta en España y subrayó que los azúcares representan, de media, el 19% del contenido nutricional de un producto de alimentación de este tipo
Seguir una dieta intermitente, combinándola con la dieta de la longevidad que propugna el bioquímico Valter Longo, podría aumentar en 20 años la esperanza de vida actual, con lo que se podrían superar los cien años de edad
El servicio de Urgencias Pediátricas del Hospital General Universitario Gregorio Marañón de Madrid ofrece a las familias algunos consejos importantes para prevenir los atragantamientos en niños, ya que son una causa común de accidentes infantiles, sobre todo en menores de 6 años y en estas fiestas navideñas
Las importaciones españolas de productos agroalimentarios y pesqueros procedentes de Rusia alcanzaron los 138,7 millones de euros entre marzo y septiembre, lo que supone un 25,9% más que en el mismo periodo de 2021, antes de la guerra con Ucrania
La Sociedad Española de Alergología e Inmunología Clínica (Seaic) ha advertido de que algunos platos navideños pueden contener alérgenos ocultos que pueden desencadenar reacciones alérgicas y que se encuentran sobre todo en los alimentos procesados
Los adolescentes de barrios “vulnerables” desayunan con menos frecuencia y consumen menos frutas, verduras y legumbres que aquellos que viven en zonas con mayor poder adquisitivo
El Ministerio de Consumo premió este lunes un total de 17 proyectos de “fomento de estilos de vida saludables y sostenibles” con el objetivo de impulsar políticas que “garanticen, además de buenos hábitos para la población general, una salud integral bajo el concepto 'One Health'”
La Fundación Contemplare ayuda a los monasterios de clausura a innovar elaborando helados gourmet o participando en cursos de alta cocina. La organización comercializa productos que elaboran monjas de vida contemplativa para ayudarles al sostenimiento de sus monasterios durante todo el año y que no dependan sólo de las ventas navideñas
El consumo de polifenoles, compuestos bioactivos que se encuentran en diversos alimentos de origen vegetal y tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, está asociado con una mejor salud cardiovascular en adolescentes
