SaludLa Asociación de Intolerancias Alimentarias nace para mejorar la calidad de vida de los pacientesLa Asociación de Intolerancias Alimentarias y Microbiota nace para mejorar la calidad de vida de los pacientes, promover la investigación de estos trastornos y reclamar un diagnóstico precoz para reducir sus molestos e invalidantes síntomas físicos y psicológicos, según explicó su presidente, el doctor Blas López Rueda
Hispania, premiado como el restaurante del año en BruselasLa guía gastronómica belga Delta ha otorgado al restaurante español Hispania el premio Delta D’Or, reconociéndolo así como el restaurante del año en la región de Bruselas y periferia
Los bancos de alimentos reciben tres furgonetas Isotermo donadas por Fundación Enterprise Rent-A-CarLa Federación Española de Bancos de Alimentos (Fesbal) ha completado la entrega de tres furgonetas con forrado isotermo a los Bancos de Alimentos de Rías Altas (A Coruña), Valladolid y Girona, todo ello a través de una donación de The Global FoodBanking Network (GFN) que fue posible gracias a la Fundación Enterprise Rent-A-Car
EstudioEl cambio climático aniquiló poblaciones en América antes de la llegada de ColónCambios en los patrones climáticos tuvieron un impacto significativo en las comunidades indígenas que vivían en la cuenca del Amazonas antes de la llegada de Cristóbal Colón en 1492, hasta el punto de que ocasionó la desaparición de muchas poblaciones
BiodiversidadEl 60% de las especies de primates peligran por el comercio y consumo mundial de productos humanosAlrededor del 60% de las especies de primates están actualmente en peligro de extinción y cerca del 75% tienen poblaciones que se hallan en declive debido al comercio y el consumo mundial de productos básicos para los humanos, que generan pérdida y degradación de los hábitats donde viven estos animales por la agricultura industrial, los pastizales para ganado, la tala, la minería y la extracción de combustibles fósiles
Aumentan un 1,9% las denuncias por violencia de género en el primer trimestre de 2019Un total de 38.619 mujeres aparecen como víctimas de violencia de género en las 40.319 denuncias presentadas en los órganos judiciales durante el primer trimestre de 2019, según los datos proporcionados por el Servicio de Estadística del CGPJ. Las denuncias presentadas suponen un incremento del 1,9 por ciento con respecto a las denuncias que se presentaron en los órganos judiciales en el mismo trimestre del año anterior, que fueron 39.586
CienciaEl cambio climático podría elevar hasta un 26% el riesgo de conflictos armadosLa intensificación del cambio climático incrementará el riesgo futuro de conflictos armados violentos dentro de los países, puesto que el clima ha supuesto entre un 3% y un 20% de riesgo de guerra en el último siglo y esta influencia podría aumentar dramáticamente hasta un 26%
El proyecto BigPicnic propone "rediseñar" la política alimentaria y plantea media docena de recomendacionesEl proyecto de seguridad alimentaria BigPicnic, financiado por la UE y en el que, a lo largo de tres años, han trabajado 19 jardines botánicos, entre ellos el Real Jardín Botánico Juan Carlos I de la Universidad de Alcalá de Henares y el Real Jardín Botánico (RJB-CSIC) de Madrid, propone “rediseñar” la política alimentaria y, con tal fin, plantea hasta media docena de recomendaciones centradas en el patrimonio, el cambio climático, la producción sostenible de alimentos o la educación
SolidaridadFundación Mapfre premia el compromiso de Emilio Aragón y tres ONG que trabajan por una sociedad más justaFundación Mapfre entregó este miércoles sus Premios Sociales, cuyo objetivo es reconocer el compromiso, la generosidad y la solidadridad de personas e instituciones que han realizado actuaciones destacadas en beneficio de la sociedad. El acto fue presidido por la reina Sofía en el Casino de Madrid y a él también asistieron la infanta Elena, la ministra de Economía y Empresa, Nadia Calviño, y la exvicepresidenta del Gobierno Teresa Fernández de la Vega
Cambio climáticoEl calentamiento marino reduciría un 17% la biomasa de especies a finales de sigloEl cambio climático afectará a la distribución y abundancia de la vida marina hasta el punto de que el calentamiento de las aguas podría reducir hasta un 17% la biomasa de las especies a finales de este siglo si no bajan las emisiones de gases de efecto invernadero
SaludDiseñan una dieta específica para hacerse una colonoscopia sin pasar hambreMédicos de los servicios de Aparato Digestivo y de Endocrinología del Hospital del Mar de Barcelona han diseñado una dieta específica que hay que seguir antes de hacerse una colonoscopia, que permite comer una cantidad de calorías normal, baja en fibra y con la que no se pasa hambre, que es una de las quejas más habituales de los pacientes que se someten a esa prueba diagnóstica
InflaciónEl IPC bajó siete décimas, hasta el 0,8% en mayoEl Instituto Nacional de Estadística (INE) confirmó este miércoles que el Índice de Precios de Consumo (IPC) registró una tasa anual en mayo del 0,8%, siete décimas menos que en abril y su nivel más bajo desde enero de 2018. De esta manera, el indicador confirmado coincide con el que adelantó Estadística a finales de mayo
SolidaridadEl Programa de Ayuda Alimentaria repartirá casi 100.000 toneladas de alimentosLa Federación Española del Banco de Alimentos (Fesbal) subrayó este martes que el Programa de Ayuda Alimentaria 2019 va a distribuir un total de 96.432.127 kilos de alimentos, con un valor económico de más de 92 millones de euros (sin incluir el IVA). El programa está cofinanciado en un 85% por el Fondo de Ayuda Europea para las Personas más Desfavorecidas (FEAD) y en el 15% restante por el presupuesto nacional español
SaludLos expertos aconsejan incluir opciones más saludables en los restaurantesLos expertos aconsejan incluir opciones más saludables en los restaurantes para facilitar la dieta de muchas personas que, por razones de salud, deben vigilar los alimentos que consumen, según aconsejó este martes el doctor Gonzalo Martín Peña, del Hospital Ruber Internacional
SolidaridadEl Programa de Ayuda Alimentaria repartirá casi 100.000 toneladas de alimentosLa Federación Española del Banco de Alimentos (Fesbal) subrayó este martes que el Programa de Ayuda Alimentaria 2019 va a distribuir un total de 96.432.127 kilos de alimentos, con un valor económico de más de 92 millones de euros (sin incluir el IVA). El programa está cofinanciado en un 85% por el Fondo de Ayuda Europea para las Personas más Desfavorecidas (FEAD) y en el 15% restante por el presupuesto nacional español
Hostelería de España y Basque Culinary Center impulsan la internacionalización y formación en el sectorEl Comité Ejecutivo de Hostelería de España se encuentra desde este lunes en Guipúzcoa, provincia que destaca a nivel nacional por su actividad gastronómica impulsada a través de la Asociación de Empresarios de Hostelería de Gipuzkoa (Hostelería Gipuzkoa), una de las entidades más influyentes en la gastronomía vasca, que ofrece una amplia gama de servicios y asesoramiento individualizado orientado a cubrir las necesidades del sector
El Programa Mundial de Alimentos agradece el apoyo de Gran Canaria a los refugiados saharauisEl Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas (WFP, por sus siglas en inglés) agradeció este lunes la contribución del Cabildo de Gran Canaria, que ha aportado un millón de euros en apoyo a la asistencia alimentaria a los refugiados saharauis en Argelia. Se trata de la segunda donación anual consecutiva que WFP recibe del Cabildo para los refugiados saharauis
SaludLos bebés que nacen con atresia de esófago requieren cirugía urgenteLos bebés que nacen con atresia de esófago, una malformación congénita que impide el paso de alimento de la boca al estómago, requieren cirugía urgente en las primeras horas de vida, según destacaron este lunes expertos del Hospital Universitario Miguel Servet de Zaragoza durante la I Jornada de Atresia de Esófago para Familiares y Pacientes
Medio ambienteHoy se celebra el Día Mundial de los OcéanosHoy se celebra el Día Mundial de los Océanos, una fecha que la ONU aprovecha para recordar que alrededor de 13 millones de toneladas de plástico se filtran en los océanos cada año, lo que provoca, entre otros daños, la muerte anual de unas 100.000 especies marinas