Los países receptores de los huevos, las crías y las plumas serían Estados Unidos y Europa, planeando el sacrificio de las aves para comercializar su carne ya que en muchos restaurantes de estos países la carne de avestruz, sobre todo de las crias, es muy cotizada.

La empresa ha realizado un estudio económico en el que se contemplatambién la aclimatación de avestruces en la isla para ser reexportadas a otras zonas de Europa.

Los promotores aseguran que esta actividad no generará alteraciones en la naturaleza, ni degradará el medio ambiente, ni supondrá un peligro para la salud pública, resaltando que no existe posibilidad de contagio para los animales del entorno, que en el caso de Fuerteventura supondría para las avestruces tener que convivir con las cabras, ya que existe una de las colonias de ganado caprino más importante deEspaña.