Según los datos hechos públicos hoy por el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, los tomates han subido un 45,29% desde junio de 2004, los limones un 43,33%, las anchoas un 21% y los limones un 22,46%.

Además, otros productos de gran consumo, como las carnes, muestran también destacadas subidas en el último año. La ternera se ha encarecido un 14,68%, el cordero un 12,41%, el pollo un 9,40% y el cerdo un 4,60%.

Otras alzas importantes se han registrado en lechugas (10,12%), acelgas (15%), peras (6,5%), y las sardinas y la pescadilla, con subidas de un 7%.

En el capítulo de productos frescos, en el último año sólo han bajado un 13% las patatas, un 5,4% los huevos, un 3,4% las cebollas, un 3,9% la merluza y un 0,7% las zanahorias.

No obstante, en el mes de junio, se apuntó una ligera bajada de los precios de las verduras y las hortalizas. De hecho, los tomates descendieron casi un 20% respecto al mes anterior y los pimientos y judías verdes en torno a un 9%.

Finalmente, los datos de Industria ponen de manifiesto la estabilidad en los precios de los productos manufacturados. No obstante, la merluza congelada ha subido un 8% en el último año y la bollería un 10%. Por el contrario, han bajado un 4% las sardinas en aceite y el aceite de girasol.