A estos premios pueden optar, además de españoles, ciudadanos del resto de países de habla hispana, más Brasil y Portugal. La dotación de los premios es de 48.080 euros (8 millones de pesetas) para ada una de las dos candidaturas ganadoras (la española y la del resto de países).

La investigación o trabajo sanitario debe corresponder a cualquier aspecto relacionado con la prevención de las deficiencias, avaladas por academias científicas, universidades u otras instituciones, ante el Real Patronato. La fecha límite para las presentaciones es el día 3 de junio de 2002.

Los últimos premiados de este evento fueron el Grupo de seguimiento y apoyo al desarrollo de los niños de muy bajo peso o premturos del Hospital 12 de Octubre de Madrid y la Unidad de Genética de la Nutrición del Instituto de Investigaciones Biomédicas de la Universidad Nacional Autónoma de México.