En esta legislatura, se seguirá trabajando en beneficio de los celíacos con el desarrollo de iniciativas como la elaboración de un estudio epidemiológico de esta enfermedad en España, pues se estima que hay alrededor de unos 450.000 pacientes celiacos, de los que solamente están diagnosticados el diez por ciento, declaró Valentín en un comunicado.

El estudio, continuó la dirigente socialista, facilitará datos reales de la frecuencia de esta enfermedad, de los que hoy no se dispone, "lo que nos permitirá diseñar nuevas estrategias de diagnóstico, prevención y lucha contra la enfermedad".

Finalmente, los socialistas consideran necesario seguir trabajando en el diagnóstico precoz y en la difusión de información sobre la enfermedad celiaca, todo ello en colaboración con las asociaciones que representan a estos pacientes en España.