LOS PRODUCTORES DE CONEJO, PREOCUPADOS POR EL USO POLÍTICO DE UNAS DECLARACIONES ENMARCADAS EN UNA CAMPAÑA PROMOCIONAL
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El presidente de la Interprofesional del Conejo (Intercun), Javier Gómez, reconoció hoy estar "preocupado" por el hecho de que las declaraciones del secretario general de Agricultura, Josep Puxeu, animando a consumir conejo, que formaban parte de una campaña promocional, puedan acabar teniendo un efecto negativo para el sector como consecuencia de la "politización" que se ha hecho de ellas en un contexto de precampaña electoral.
En una rueda de prensa en la que compareció junto al director de Intercun, Gregorio Rodríguez, Gómez señaló que "no sabemos si tendrá finalmente un balance negativo", pero aseguró que dichas declaraciones "sólo pretendían llamar la atención sobre un sector que sufre la peor crisis de su historia".
En la misma línea, Rodríguez indicó que "no es ninguna barbaridad hablar de consumir conejo en Navidad, ya que es aún algo habitual en algunas regiones (citó Baleares) y era algo muy común en toda España hace veinte años".
"No es ninguna aberración", continuó Rodríguez, quien destacó que este tipo de carne es muy idónea para desengrasar los excesos producidos en los ágapes navideños.
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(SERVIMEDIA)
17 Dic 2007
CAA
