PRIMERAS CARTAS EN BRAILLE EN EL RESTAURANTE FRIDAY'S, DE LA MISMA CADENA QUE LOS VIP'S Y BOB'S
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El restaurante Friday's, perteneciente al grupo Sigla, propietariode los establecimientos Vip's y Bob's, tendrá a partir de hoy cartas en braille para falicitar a los ciegos la elección de sus menús, según informaron a Servimedia fuentes de la empresa.
Esta inicitiva puede ser el precedente para su extensión a otros restaruantes de la cadena, incluidos los situados en los centros comerciales.
Sin embargo, las fuentes consultadas afirmaron que el inconveniente con que se encuentra Sigla para la expansión de este sistema son los cambios continuos que lleva a caboen los menús, con lo que, debido al mayor tiempo de impresión del braille, se quedan obsoletos rápidamente.
Friday's es el nombre de la mayor cadena de restaurantes en Estados Unidos. El grupo Sigla lo explota en España (de momento, sólo hay uno en el centro comercial "La esquina del Bernabeu") gracias a una licencia, que respeta el "know-how" del grupo americano.
Según Sigla, con esta iniciativa obtiene un doble fin, la integración social de los ciegos, así como un beneficio comercial. Esta actución se encuadra en la línea ya iniciada por el grupo de atender a minorías de consumidores.
El grupo Sigla, además Vip's y Bob's, posee varios restaurantes italianos, entre ellos Gino's, situado en algunos de sus centros comerciales, además de Fifty's, Spaguetti Western, Teatriz y El Bodegón, estos últimos en Madrid.
(SERVIMEDIA)
04 Feb 1993
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