La crisis que arrastra el sector avícola desde finales del año pasado por la gripe aviar en otras zonas del mundo ha retraído levemente el consumo en Europa y también los precios del pollo.

En cuanto a las frutas y hortalizas, la sequía del año pasado disparó entonces los precios y ahora productos como las naranjas, los plátanos o las manzanas registran descensos de precios interanuales del -10,4%, -8,3% y -9,1%, respectivamente.

Por contra, los mayores aumentos entre los alimentos frescos con respecto a mayo de 2005 se presentan en las anchoas o boquerones (18,1%), el salmón (17,6%) y los pimientos verdes (15,2%).

En los productos alimenticios envasados, el aceite continúa con subidas interanuales superiores al 40%, como viene sucediendo en los últimos meses, y en mayo estaba un 43,2% más caro que doce meses antes.