Entre los objetivos de la escuela figuran la promoción de la inserción en el mercado de trabajo de jóvenes desempleados que hayan realizado su servicio militar en la Academia de Infantería de Toledo.

La escuela cuenta con talleres de albañilería, carpintería, pintura y jardinería, en los que los 60 alumnos que componen el curso recibirán la formación necesara y adquirirán en los trabajos de restauración del Monasterio y del Palacio de "La Sisla" y su entorno la experiencia para su futura inserción en el mercado laboral.