PADRES DE CELÍACOS PIDEN QUE SE OBLIGUE A LOS COLEGIOS A OFERTAR MENÚS SIN GLUTEN - Recuerdan que la ley exige que haya menús para los celíacos que lo precisen sólo en los centros públicos
El texto se ha copiado correctamente en el portapapeles
La Federación de Asociaciones de Celíacos de España (Face) ha pedido a las autoridades competentes que obliguen a los colegios concertados y a los privados a ofrecer menús sin gluten para los niños celíacos que lo demanden, igual que se hace ahora en los centros públicos.
Así lo declaró a Servimedia Marta Teruel, gerente de la citada federación, quien aseguró que sólo Navarra ofrece en todos sus colegios, sean públicos, privados o concertados, menús sin gluten para los alumnos celíacos.
En el resto de España, aseguró Teruel, hay colegios públicos y concertados "que aceptan de buen grado" dar menús sin gluten cuando tienen alumnos celíacos, pero los hay también que sugieren a los padres que lleven a sus hijos a comer a casa o que les manden al cole con la comida que sí pueden tomar.
Por este motivo, concluyó la gerente de Face, "hay que avanzar" en este aspecto y conseguir que todos los alumnos que no puedan tomar gluten dispongan de menús especiales en los colegios, sean públicos, privados o concertados.
Sólo en la Federación de Asociaciones de Celíacos de España, en la que no está integrada Cataluña, hay alrededor de 17.500 alumnos con intolerancia al gluten.
(SERVIMEDIA)
20 Sep 2008
S