"Es una medida cautelar y de precaución", señaló Flores a Rne. "Ahora mismo, en todo el debate sobre la seguridad alimentaria, la población lo que pide es una transparencia en la gestión y una actuación inmediata, y si tenemos el conoimiento de que hay una sustancia que no tiene por qué existir en ese producto, y que hay estudios de que a muy largo plazo y en un consumo muy grande puede tener efectos perjudiciales, se actúa".

"Pero para nada a la población hay que llevarle el sentimiento de que estamos ante una intoxicación alimentaria ni nada por el estilo", recalcó.

Dolores Flores señaló que el alfabenzopireno es un producto que "a muy largo plazo, en periodos de 20 ó 30 años, tomando unas cantidades enormes, podría produci un agente cancerígeno".