ORGANIZAN EN CACERES EL PRIMER "MASTER" EN PASTOREO DE ESPAÑA
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El Fondo Patrimonio Natural Europeo (FPNE) ha organizado en Cáceres el primer "master" en pastoreo que se desarrollará en España.
El objetivo del curso, que contará con financiación del Instituto Nacional de Empleo (Inem), es recuperar el oficio de pastor.
Luis Llorens, biólogo del FPNE, explicó a Servimedia que "la industrialización a la que se ha sometido la ganadería ha provocado que este oficio casi haya desaparecido".
Para intentar recuperar la cultura pastoril traicional y la trashumancia, los promotores de esta iniciativa han organizado estos cursos, que se desarrollarán en una finca del FPNE situada en las inmediaciones del Parque Natural de Monfragüe, en Cáceres.
El Inem contribuirá a que está finca se convierta durante los tres próximos años en una escuela taller para la formación de pastores.
Otro de los objetivos de los organizadores es recuperar y mejorar las dehesas y distintos ecosistemas que integran el sudoeste español.
Los primeros 30 alunos, cuyas edades no superarán, salvo excepciones, los 25 años, empezarán el próximo mes de octubre a recibir clases de manejo del ganado, gestión y comercialización de los productos que se obtienen, reconocimiento de los pastos y de las distintas especies ganaderas y calendarios para el mejor aprovechamiento de las especies.
Para realizar los trabajos prácticos los alumnos dispondrán de 200 ovejas merinas, 20 vacas, 100 cabras, 20 cerdos ibéricos y 300 gallinas.
El FPNE no descarta poner en marca en el futuro iniciativas similares en otras provincias si la experiencia cacereña cosecha los resultados que esperan los organizadores.
(SERVIMEDIA)
03 Ago 1993
GJA